L-글루타민산 2초산 4나트륨

한글명:L-글루타민산 2초산 4나트륨

카스 번호51981-21-6

상품명:Tetrasodium glutamate diacetate

CBNumberCB4121510

분자식C9H14NNaO8

포뮬러 무게287.2

동의어(한글)

L-글루타민산2초산4나트륨

테트라소디움N,N-비스(카복실레이토메틸)-L-글루타메이트(CASNo.51981-21-6)

테트라소듐글루타메이트다이아세테이트

화학적 성질

밀도	1.466[at 20℃]
증기압	80Pa at 20℃
저장 조건	Refrigerator
용해도	에 용해됨물
물리적 상태	무색 용액
색상	Light orange to Yellow to Green
수용성	650g/L at 21℃
안정성	흡습성
InChI	InChI=1/C9H13NO8.Na.H/c11-6(12)2-1-5(9(17)18)10(3-7(13)14)4-8(15)16;;/h5H,1-4H2,(H,11,12)(H,13,14)(H,15,16)(H,17,18);;/t5-;;/s3
InChIKey	VWDYINKBFDHFPJ-WHWWGIJDNA-N
SMILES	N(CC(=O)O)(CC(=O)O)[C@H](C(=O)O)CCC(=O)O.[NaH] \|&1:9,r\|
CAS 데이터베이스	51981-21-6
EPA	L-Glutamic acid, N,N-bis(carboxymethyl)-, sodium salt (1:4) (51981-21-6)

위험 및 안전 성명

HS 번호

2922.49.8000

그림문자(GHS)