エピカテキン
化学名:エピカテキン
CAS番号.490-46-0
英語名:L-Epicatechin
CBNumberCB0454852
MFC15H14O6
MW290.27
MOL File490-46-0.mol
别名
(-)-エピカテキン
(2R)-2-(3,4-ジヒドロキシフェニル)-3α,5,7-トリヒドロキシクロマン
[2R,3R,(-)]-3,4-ジヒドロ-2-(3,4-ジヒドロキシフェニル)-2H-1-ベンゾピラン-3,5,7-トリオール
more
エピカテキン物理性質
| 融点 | 240 °C (dec.)(lit.) |
| 沸点 | 629.2 °C |
| 比旋光度 | -55~-65゜(D/20℃)(c=1,CH3OH) |
| 比重(密度) | 1.593±0.06 g/cm3(Predicted) |
| 貯蔵温度 | -20°C |
| 溶解性 | insoluble in H2O; insoluble in EtOH; ≥14.5 mg/mL in DMSO |
| 外見 | Solid |
| 酸解離定数(Pka) | 9.54±0.10(Predicted) |
| 色 | White to Light yellow to Light orange |
| 由来生物 | green tea |
| 旋光度（Optical Rotation） | Consistent with structure |
| 水溶解度 | 水またはアルコールに可溶 |
| Merck | 13,1912 |
| BRN | 92760 |
| 安定性： | Hygroscopic |
| 主な用途 | メタボロミクス ビタミン、栄養補助食品、天然製品 |
| 化粧品成分の機能 | 抗酸化物質 ヘアカラーリング 口腔ケア スキンコンディショニング - その他 肌を保護する デオドラント 収斂性 |
| InChI | 1S/C15H14O6/c16-8-4-11(18)9-6-13(20)15(21-14(9)5-8)7-1-2-10(17)12(19)3-7/h1-5,13,15-20H,6H2/t13-,15-/m1/s1 |
show more
| 主な危険性 | Xi |
| Rフレーズ | 36/37/38 |
| Sフレーズ | 26-36 |
| WGK Germany | 3 |
| RTECS 番号 | KB3745000 |
| F | 10-23 |
| HSコード | 29329990 |
| ストレージクラス | 11 - Combustible Solids |
| Hazard Classifications | Eye Irrit. 2 Skin Irrit. 2 STOT SE 3 |
