Sucrosestearat
Bezeichnung:Sucrosestearat
CAS-Nr25168-73-4
Englisch Name:Sucrose stearate
CBNumberCB9321689
SummenformelC30H56O12
Molgewicht608.76
MOL-Datei25168-73-4.mol
Synonyma
Sucrosestearat
Sucrosestearat physikalisch-chemischer Eigenschaften
| Schmelzpunkt | 67-71 °C |
| storage temp. | Refrigerator |
| Löslichkeit | Very slightly soluble in water, sparingly soluble in ethanol (96 per cent). |
| Aggregatzustand | Powder |
| Farbe | White to Off-white |
| Geruch (Odor) | at 100.00%. bland |
| Wasserlöslichkeit | Soluble in water and ethanol at 75°C. |
| Kosmetik-Inhaltsstoffe Funktionen | SKIN CONDITIONING SURFACTANT - CLEANSING SURFACTANT - EMULSIFYING SKIN CONDITIONING - EMOLLIENT |
| InChIKey | SZYSLWCAWVWFLT-DYHVMMETNA-N |
| SMILES | [C@]1(COC(=O)CCCCCCCCCCCCCCCCC)([C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1)O[C@@H]1[C@H](O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O1)O |&1:0,22,24,26,31,32,34,35,37,r| |
| LogP | 5.749 (est) |
