(±)-2,3-Dihydroxypropylstearat
Bezeichnung:(±)-2,3-Dihydroxypropylstearat
CAS-Nr22610-63-5
Englisch Name:GLYCERYL MONOSTEARATE
CBNumberCB4234694
SummenformelC21H42O4
Molgewicht358.56
MOL-Datei22610-63-5.mol
Synonyma
(±)-2,3-Dihydroxypropylstearat
(±)-2,3-Dihydroxypropylstearat physikalisch-chemischer Eigenschaften
Schmelzpunkt | 78-81 °C |
Siedepunkt | 410.96°C (rough estimate) |
Dichte | 0.9841 |
Brechungsindex | 1.4400 (estimate) |
storage temp. | −20°C |