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Lactose Struktur

Lactose

Bezeichnung:Lactose

CAS-Nr63-42-3

Englisch Name:Lactose

CBNumberCB8710411

SummenformelC12H22O11

Molgewicht342.3

MOL-Datei63-42-3.mol

Synonyma

Lactose

Lactose physikalisch-chemischer Eigenschaften

Schmelzpunkt 222.8°C
Siedepunkt 397.76°C (rough estimate)
Dichte 1.5300
Brechungsindex 1.5376 (estimate)
storage temp.  2-8°C
Löslichkeit Freely but slowly soluble in water, practically insoluble in ethanol (96 per cent).
Aggregatzustand Powder
pka 12.39±0.20(Predicted)
Farbe White to Off-white
Geruch (Odor) Mildly sweet taste.
Optische Aktivität Alpha form +85.0 → +52.6 Beta form +34.9 → +55.4
Wasserlöslichkeit 5-10 g/100 mL at 20 ºC
BRN  93796
Stabilität Stable. Incompatible with strong oxidizing agents.
LogP -3.391 (est)
CAS Datenbank 63-42-3(CAS DataBase Reference)
NIST chemische Informationen D-Glucose, 4-o-«beta»-D-galactopyranosyl-(63-42-3)
EPA chemische Informationen Lactose (63-42-3)

Sicherheit

S-Sätze: 24/25
WGK Germany  2
RTECS-Nr. OD9625000
TSCA  Yes
HS Code  17021100
Giftige Stoffe Daten 63-42-3(Hazardous Substances Data)

Lactose Chemische Eigenschaften,Einsatz,Produktion Methoden

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