Anise oil

Bezeichnung:Anise oil

Englisch Name:Anise oil

CBNumberCB4415789

SummenformelW99

Molgewicht0

MOL-DateiMol file

Anise oil physikalisch-chemischer Eigenschaften

Schmelzpunkt	14-19 °C
alpha	aD +1 to -1°
Siedepunkt	232 °C(lit.)
Dichte	0.980 g/mL at 25 °C(lit.)
FEMA	2094 \| ANISE OIL (PIMPINELLA ANISUM L.)
Brechungsindex	n20/D 1.554(lit.)
Flammpunkt	199 °F
storage temp.	2-8°C
Geruch (Odor)	at 10.00 % in dipropylene glycol. sweet licorice anise
Geruchsart	anise
BRN	629884
EPA chemische Informationen	Anise oil (8007-70-3)

Sicherheit

Kennzeichnung gefährlicher	Xi
R-Sätze:	43
S-Sätze:	26-36/37
WGK Germany	2
RTECS-Nr.	BZ4200000
F	8
Giftige Stoffe Daten	8007-70-3(Hazardous Substances Data)
Toxizität	LD50 orl-rat: 2250 mg/kg FCTXAV 11,855,73

Gefahreninformationscode (GHS)

R-Sätze Betriebsanweisung:
R43:Sensibilisierung durch Hautkontakt möglich.
S-Sätze Betriebsanweisung:
S26:Bei Berührung mit den Augen sofort gründlich mit Wasser abspülen und Arzt konsultieren.
S36/37:Bei der Arbeit geeignete Schutzhandschuhe und Schutzkleidung tragen.
Occurrence
Found in the dried ripe fruit of Pimpinella anisum L.(Umbelliferae) (Merck Index, 1968).
Verwenden
Pharmaceutic aid (flavor). As condiment and flavor in foods or beverages; in manufacture of liqueurs.
synthetische
By steam distillation of the dried fruits of the herb Pimpinella anisum L.(Umbelliferae) (Arctander, 1960).
Definition
Extractives and their physically modified derivatives. Pimpinella anisum, Umbelliferae.
Allgemeine Beschreibung
Colorless or pale yellow oil with an iridescent sheen. Odor of crushed fruit and a sweet aromatic taste.
Air & Water Reaktionen
Exposure of Anise oil to air causes polymerization and some oxidation. Anise oil may be sensitive to light. Insoluble in water.
Reaktivität anzeigen
PVC bottles softened and distorted fairly rapidly in the presence of Anise oil .
Brandgefahr
Anise oil is combustible.
Sicherheitsprofil
Moderately toxic by ingestion. A weak sensitizer. May cause contact dermatitis. Mutation data reported. Combustible liquid. When heated to decomposition it emits acrid smoke and irritating fumes.
Stoffwechsel
See monograph on anethole.