毒性 使用限量
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ChemicalBook  CAS数据库列表  7,8-二氢紫罗兰酮

7,8-二氢紫罗兰酮

毒性 使用限量
7,8-二氢紫罗兰酮,31499-72-6,结构式
7,8-二氢紫罗兰酮
  • CAS号:31499-72-6
  • 英文名:DIHYDO-ALPHA-IONONE
  • 中文名:7,8-二氢紫罗兰酮
  • CBNumber:CB9687121
  • 分子式:C13H22O
  • 分子量:194.31
  • MOL File:31499-72-6.mol
7,8-二氢紫罗兰酮化学性质
  • 沸点 :90 °C0.1 mm Hg(lit.)
  • 密度 :0.922 g/mL at 20 °C(lit.)
  • 蒸气压 :1.83-35.4Pa at 20-50℃
  • FEMA :3628 | DIHYDRO-ALPHA-IONONE
  • 折射率 :n20/D 1.477
  • 闪点 :98 °C
  • 形态 :Liquid
  • 气味 (Odor) :at 10.00 % in dipropylene glycol. woody floral berry orris powdery violet raspberry fruity
  • 香型 :floral
  • JECFA Number :393
  • BRN :2088879
  • LogP :4.064 (est)
  • EPA化学物质信息 :2-Butanone, 4-(2,6,6-trimethyl-2-cyclohexen-1-yl)- (31499-72-6)
安全信息
  • 危险品标志 :Xi
  • 危险类别码 :36/37/38
  • 安全说明 :26-36
  • WGK Germany :2
  • RTECS号 :EM0535000
  • F :10-23

7,8-二氢紫罗兰酮性质、用途与生产工艺

  • 毒性 GRAS(FEMA)。
  • 使用限量 FEMA(mg/kg)：焙烤制品1.5；冷冻甜食1.0；软糖1.0；布丁、无醇饮料、含醇饮料、乳制品，均0.5；早餐谷物1.0；水果冰品1.0；果酱和；果冻0.3；甜沙司0.3；硬糖1.0；胶姆糖2.0；调味：香料0.05。
  • 化学性质  无色至淡黄色油状液体。沸点234℃。呈鸢尾和紫罗兰香气。
    天然品存在于桃、草莓、青豆等中。
  • 用途  食品用香料。
  • 生产方法  由α-紫罗兰酮部分氢化而成。
7,8-二氢紫罗兰酮上下游产品信息
上游原料
下游产品
7,8-二氢紫罗兰酮生产厂家
  • 公司名称：Syntechem Co.,Ltd
  • 联系电话：
  • 电子邮件：info@syntechem.com
  • 国家：中国
  • 产品数：12984
  • 优势度：57
  • 公司名称：湖北万得化工有限公司
  • 联系电话：027-59210159 15377098680
  • 电子邮件：1148280011@qq.com
  • 国家：中国
  • 产品数：9958
  • 优势度：58
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