含量分析 毒性 使用限量 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
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柠檬草油

柠檬草油,8007-02-1,结构式
柠檬草油
  • CAS号:8007-02-1
  • 英文名:LEMONGRASS OIL, WEST INDIAN TYPE
  • 中文名:柠檬草油
  • CBNumber:CB9473344
  • 分子式:W99
  • 分子量:0
  • MOL File:Mol file
柠檬草油化学性质
  • 沸点 :224 °C (lit.)
  • 密度 :0.896 g/mL at 25 °C
  • 折射率 :n20/D 2.487(lit.)
  • FEMA :2624 | LEMONGRASS OIL
  • 闪点 :160 °F
  • 储存条件 :2-8°C
  • 气味 (Odor) :at 100.00 %. lemongrass
  • 香型 :citrus
  • 旋光性 (optical activity) :[α]20/D 10 to 0°, neat
  • EPA化学物质信息 :Lemongrass oil (8007-02-1)
安全信息
  • 危险品标志 :Xi
  • 危险类别码 :38-36/37/38
  • 安全说明 :26-36
  • 危险品运输编号 :1760
  • WGK Germany :3
  • RTECS号 :OG8257000
  • F :8
  • 危险等级 :8
  • 包装类别 :III
  • 毒性 :Both the acute oral LD50 value in rats and the acute dermal LD50 value in rabbits exceeded 5 g/kg

柠檬草油性质、用途与生产工艺

  • 含量分析 取试样50.0ml,加500mg酒石酸1混合。摇动5min后,过滤。滤油经无水硫酸钠干燥,吸取10.0ml,移入150ml有刻度的细颈烧瓶中,剩余的油样保存下来,供下述水蒸气馏出油试验用。加30%亚硫酸氢钠溶液75ml,将盖塞紧,振摇至亚硫酸氢钠产生半固体至固体状加成物。在室温下静置5min,放松瓶塞,将烧瓶浸于水浴中加热至85~90℃。保持该水浴温度,偶尔摇动烧瓶,至加成物溶解后,再连续加热并间歇摇动30min。当两液层完全分层后,加足够的亚硫酸氢钠溶液,使油层液面上升至瓶颈的刻度处。然后按下式求出柠檬醛的容积百分率:
    X=100-(V×10)
    式中V——在细颈烧瓶中油层的容积数,ml。
  • 毒性 LD505600mg/kg(大鼠,经口)。
    GRAS(FDA,§182.20,2000)。
  • 使用限量 FEMA(mg/kg):软饮料4/4;冷饮9.2;糖果38;焙烤食品38;布丁类290;胶姆糖220 。
  • 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
    添加剂中文名称
    允许使用该种添加剂的食品中文名称
    添加剂功能
    最大允许使用量(g/kg)
    最大允许残留量(g/kg)
    柠檬草油
    食品
    食品用香料
    用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
  • 化学性质  淡黄至浅棕色液体,呈清甜柠檬和药草香味。混溶于苯甲酸苄酯、邻苯二甲酸二乙酯、植物油和丙二醇中,不溶于甘油和水,东印第安型在乙醇中容易溶解,但西印第安型可产生浑浊。在碱性条件下可发生部分破坏,无机酸可使之聚合,对弱的有机酸稳定。
  • 用途  我国GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。广泛用于各种食品。
  • 生产方法  由生长于热带和亚热带地区的禾根科草本香茅(Cymbopogon citratus;习称西印度柠檬草)或蜿蜒香茅(C. flexuosus;习称东印度柠檬草)的新鲜或微干全株,经切段并水蒸气蒸馏而得。得率0.2%~0.8%。东印度型主要产于印度,产量小;西印度型在海地、洪都拉斯、波多黎各、巴西等均产。我国广东、福建、广西、云南、四川、浙江、台湾等地亦产。
柠檬草油上下游产品信息
上游原料
下游产品
柠檬草油生产厂家
  • 公司名称:斯百全化学(上海)有限公司
  • 联系电话:021-021-021-67601398-809-809-809 15221380277
  • 电子邮件:marketing_china@spectrumchemical.com
  • 国家:中国
  • 产品数:9664
  • 优势度:60
  • 公司名称:湖北巨胜科技有限公司
  • 联系电话:027-59599241 18871490274
  • 电子邮件:1400878000@qq.com
  • 国家:中国
  • 产品数:9972
  • 优势度:58
  • 公司名称:Alfa Chemistry
  • 联系电话:1-516-6625404
  • 电子邮件:support@alfa-chemistry.com
  • 国家:美国
  • 产品数:9171
  • 优势度:60
  • 公司名称:江西百草药业有限公司
  • 联系电话:+86-0796-8118889-8030 +86-15907062626
  • 电子邮件:sales001@jxhcxl.com
  • 国家:中国
  • 产品数:113
  • 优势度:58
  • 公司名称:合肥天健化工有限公司
  • 联系电话:551-65418679 15837135945
  • 电子邮件:info@tnjchem.com
  • 国家:中国
  • 产品数:1889
  • 优势度:62
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