食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 2-乙基丁酸 试剂级价格
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2-乙基丁酸

2-乙基丁酸,88-09-5,结构式
2-乙基丁酸
  • CAS号:88-09-5
  • 英文名:2-Ethylbutyric acid
  • 中文名:2-乙基丁酸
  • CBNumber:CB8436250
  • 分子式:C6H12O2
  • 分子量:116.16
  • MOL File:88-09-5.mol
2-乙基丁酸化学性质
  • 熔点 :-16--13 °C (lit.)
  • 沸点 :99-101 °C/18 mmHg (lit.)
  • 密度 :0.92 g/mL at 25 °C (lit.)
  • 蒸气压 :0.08 mm Hg ( 20 °C)
  • 折射率 :n20/D 1.413(lit.)
  • FEMA :2429 | 2-ETHYLBUTYRIC ACID
  • 闪点 :190 °F
  • 储存条件 :Store below +30°C.
  • 溶解度 :18g/l
  • 酸度系数(pKa) :pKa: 4.751(25°C)
  • 形态 :clear liquid
  • 颜色 :Colorless to Almost colorless
  • 气味 (Odor) :at 10.00 % in propylene glycol. acidic fruity whiskey dry berry
  • PH值 :3 (18g/l, H2O, 20℃)
  • 爆炸极限值(explosive limit) :1.4%(V)
  • 香型 :acidic
  • 水溶解性 :18 g/L (20 ºC)
  • JECFA Number :257
  • Merck :14,3110
  • BRN :1098634
  • LogP :1.68
  • CAS 数据库 :88-09-5(CAS DataBase Reference)
  • NIST化学物质信息 :Butanoic acid, 2-ethyl-(88-09-5)
  • EPA化学物质信息 :2-Ethylbutyric acid (88-09-5)
安全信息
  • 危险品标志 :C,Xn
  • 危险类别码 :21-36/37/38-34
  • 安全说明 :26-36/37/39-45-36
  • 危险品运输编号 :UN 2810 6.1/PG 3
  • WGK Germany :1
  • RTECS号 :ET1400000
  • 自燃温度 :345 °C
  • TSCA :Yes
  • 危险等级 :8
  • 包装类别 :III
  • 海关编码 :29159080
  • 毒性 :LD50 orally in Rabbit: 2200 mg/kg LD50 dermal Rabbit 478 mg/kg

2-乙基丁酸 MSDS


2-Ethylbutyric acid
二乙基醋酸

2-乙基丁酸性质、用途与生产工艺

  • 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
    添加剂中文名称
    允许使用该种添加剂的食品中文名称
    添加剂功能
    最大允许使用量(g/kg)
    最大允许残留量(g/kg)
    2-乙基丁酸
    食品
    食品用香料
    用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
  • 化学性质  无色挥发性液体,呈较淡的干酪和霉胯气味,有酸味。沸点121.0℃或99℃(2400Pa),蒸气压10.67Pa(0.08mmHg,20℃),闪点25.6℃,熔点-9.3℃。混溶于乙醇和乙醚,lml溶于65ml水。
  • 用途  GB 2760一96规定为允许使用的食品用香料。主要用于配制革莓、干酪、坚果等型香精。
  • 用途  该品是制造酯类和染料的中间体,用作增塑剂、调味剂、干燥剂、表面覆涂剂、防腐剂和药物的原料,亦可用作化妆品的原料。该品是我国GB2760-86规定为允许使用的香料,主要用于配制草莓、干酪、坚果等型香精。
  • 用途  用于酯类制造,也用作染料中间体
  • 用途  生产用作挡风玻璃内衬的增塑剂、润滑剂和香水酯的原料。
  • 生产方法  1.2-乙基丁醇经氧化生成酸。2.3-戊醇在硫酸作用下与无水甲酸反应可得2-乙基丁酸。
  • 生产方法  由二乙基乙醛催化氧化而成。
    由二乙基丙二酸经脱羧基反应而成。
2-乙基丁酸上下游产品信息
上游原料
下游产品
2-乙基丁酸 试剂级价格
  • 更新日期:2024/11/08
  • 产品编号:A16989
  • 产品名称:2-乙基丁酸, 98% 2-Ethylbutyric acid, 98%
  • CAS编号:88-09-5
  • 包装:250ml
  • 价格:605元
  • 更新日期:2024/11/08
  • 产品编号:A16989
  • 产品名称:2-乙基丁酸 2-Ethylbutyric acid
  • CAS编号:88-09-5
  • 包装:1000ml
  • 价格:1880元
2-乙基丁酸生产厂家
  • 公司名称:TCI Europe
  • 联系电话:320-37350700
  • 电子邮件:sales@tcieurope.eu
  • 国家:欧洲
  • 产品数:23671
  • 优势度:75
  • 公司名称:Camida
  • 联系电话:--
  • 电子邮件:info@camida.com
  • 国家:欧洲
  • 产品数:3704
  • 优势度:71
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