ChemicalBook CAS数据库列表 柠檬酸亚铁
柠檬酸亚铁
- CAS号:23383-11-1
- 英文名:citric acid, iron(2+) salt
- 中文名:柠檬酸亚铁
- CBNumber:CB7878088
- 分子式:C6H8FeO7
- 分子量:247.97
- MOL File:23383-11-1.mol
柠檬酸亚铁化学性质
- 熔点 :decomposes under H2 at 350℃ [CRC10]
- 水溶解性 :insoluble H2O, alcohol, acetone [MER06]
- LogP :-1.721 (est)
安全信息
柠檬酸亚铁性质、用途与生产工艺
- 鉴别试验 10%试样液的柠檬酸盐试验(IT-13)和亚铁盐试验(IT-19)均呈阳性。
- 含量分析 (亚铁) 准确称取试样约0.4g，溶于(16-100)稀硫酸液20rnl中，加85%磷酸5ml，用水稀释至约50ml，加正二氮杂菲试液(TS-162)并立即用0.1mol/L硫酸高铈滴定。同时进行空白滴定并作必要校正。每mL 0.1mol/L硫酸高铈相当于Fe 5.585mg。
- 使用限量 GB 14880-94(mg/kg)：谷类及其制品24～48；饮料10～20；乳制品、婴幼儿食品60～100；食品、夹心糖600～1200(均以Fe计)。
- 化学性质 微灰绿色粉末或白色结晶。
- 用途 柠檬酸亚铁在食品工业中做营养增补剂,可用于乳制品等。
- 类别 有毒物质
- 可燃性危险特性 可燃, 火场排出含氧化铁辛辣刺激烟雾
- 储运特性 库房低温, 通风, 干燥
- 灭火剂 水, 二氧化碳, 干粉, 砂土
- 职业标准 TWA 1 毫克(铁)/立方米; STEL 2 毫克(铁)/立方米
柠檬酸亚铁上下游产品信息
上游原料
下游产品
柠檬酸亚铁生产厂家
- 公司名称：AKSCI
- 联系电话：--
- 电子邮件：sales@aksci.com
- 国家：美国
- 产品数：6347
- 优势度：65
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