含量分析 毒性 使用限量 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 丙酸苄酯 试剂级价格
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丙酸苄酯

丙酸苄酯,122-63-4,结构式
丙酸苄酯
  • CAS号:122-63-4
  • 英文名:Benzyl propionate
  • 中文名:丙酸苄酯
  • CBNumber:CB7717882
  • 分子式:C10H12O2
  • 分子量:164.2
  • MOL File:122-63-4.mol
丙酸苄酯化学性质
  • 熔点 :221-223°C
  • 沸点 :222 °C (lit.)
  • 密度 :1.03 g/mL at 25 °C (lit.)
  • 蒸气压 :12-17.465Pa at 25℃
  • 折射率 :n20/D 1.497(lit.)
  • FEMA :2150 | BENZYL PROPIONATE
  • 闪点 :205 °F
  • 储存条件 :Sealed in dry,Room Temperature
  • 溶解度 :1000g/L in organic solvents at 20 ℃
  • 酸度系数(pKa) :0[at 20 ℃]
  • 颜色 :Colorless to Almost colorless
  • 气味 (Odor) :at 100.00 %. sweet fruity floral banana jasmin balsam
  • 香型 :fruity
  • 水溶解性 :100-742mg/L at 20-25℃
  • JECFA Number :842
  • BRN :2046122
  • LogP :2.08-2.4 at 25-35℃
  • CAS 数据库 :122-63-4(CAS DataBase Reference)
  • NIST化学物质信息 :Propanoic acid, phenylmethyl ester(122-63-4)
  • EPA化学物质信息 :Benzyl propionate (122-63-4)
安全信息
  • 安全说明 :24/25
  • WGK Germany :2
  • RTECS号 :UA2537603
  • TSCA :Yes
  • 海关编码 :2915 50 00
  • 毒性 :LD50 orally in Rabbit: 3300 mg/kg LD50 dermal Rabbit > 5000 mg/kg

丙酸苄酯 MSDS


Propionic acid benzyl ester

丙酸苄酯性质、用途与生产工艺

  • 含量分析 方法一 按酯含量测定法(OT-18)中方法一测定。所取试样量为1g。计算中的当量因子(e)
  • 毒性 ADI 5mg/kg(CE)。
  • 使用限量 FEMA(mg/kg):软饮料4.1;冷饮5.8;糖果19;焙烤食品17;胶姆糖19~150;涂层40。
    适度为限(FDA§172.515,2000)。
  • 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
    添加剂中文名称
    允许使用该种添加剂的食品中文名称
    添加剂功能
    最大允许使用量(g/kg)
    最大允许残留量(g/kg)
    丙酸苄酯
    食品
    食品用香料
    用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
  • 化学性质  无色液体,有鲜花的甜香气味。 易溶于有机溶剂,几乎不溶于水。
  • 用途  用于调制日用、皂用香精
  • 用途  常作为乙酸苄酯的修饰剂,共用于茉莉和玫瑰香精,使更清鲜,丙酸酯与乙酸酯配比一般是1:5。也作为新鲜花果香气,用于花香型、东方香型等。食用果香香精如苹果、生梨、香蕉、凤梨、葡萄、浆果中亦可用之。
  • 用途  GB 2760~96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制香蕉、杏子、桃子、樱桃、树莓等型香精。
  • 用途  丙酸苄酯是我国《食品添加剂使用卫生标准》规定允许使用的食品香料,主要用于配制香蕉、杏、桃、苹果、菠萝、草莓、葡萄、樱桃等水果型食用香精。在胶姆糖中使用量为19~150mg/kg;糖果中19mg/kg;烘烤食品中17mg/kg;冷饮中5.8mg/kg;软饮料中4.1mg/kg。
  • 用途  配制食品、烟、香皂、日用化妆香精,如素馨香精、果实香精等。
  • 生产方法  由丙酸和苄醇直接酯化而得。酯化反应在浓硫酸存在下进行,反应后经中和、洗涤、干燥,再用蒸馏的方法得产品。原料消耗定额:苄醇(97%)800kg/t、丙酸(95%)1000kg/。也可用氯化苄与丙酸钠反应而得。
  • 生产方法  在浓硫酸催化下苯甲醇与丙酸进行酯化反应,酯化物经中和、洗涤、干燥后,减压蒸馏得产品。
    CH3CH2COOH+C6H5CH2OH[H2SO4]→CH3CH2COOCH2C6H5+H2O
    也可由氯化苄与丙酸钠反应而得成品。
  • 生产方法  由氯化苄和丙酸钠加热酯化而成。
丙酸苄酯上下游产品信息
上游原料
下游产品
丙酸苄酯 试剂级价格
  • 更新日期:2024/11/08
  • 产品编号:P0501
  • 产品名称:丙酸苯甲酯 Benzyl Propionate
  • CAS编号:122-63-4
  • 包装:25ML
  • 价格:120元
  • 更新日期:2024/11/08
  • 产品编号:XW01226343
  • 产品名称:丙酸苯甲酯 benzyl propionate
  • CAS编号:122-63-4
  • 包装:500G
  • 价格:451元
丙酸苄酯生产厂家
  • 公司名称:Deimos S.r.l.
  • 联系电话:--
  • 电子邮件:davide.pessina@deimossrl.it
  • 国家:意大利
  • 产品数:601
  • 优势度:58
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