毒性 使用限量 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 8-巯基马来酮 试剂级价格
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8-巯基马来酮

8-巯基马来酮,38462-22-5,结构式
8-巯基马来酮
  • CAS号:38462-22-5
  • 英文名称:p-Mentha-8-thiol-3-one
  • 英文同义词:8- thiol;FEMA 3177;THIOMENTHONE;RIBES MERCAPTAN;8-mercaptomethone;8-MERCAPTOMENTHONE;PULEGONE MERCAPTAN;PUGELONE MERRCAPTAN;P-MENTHA-8-THIOL-3-ONE;P-MENTHAN-3-ONE-8-THIOL
  • 中文名称:8-巯基马来酮
  • 中文同义词:8-巯基马来酮;8-巯基薄荷酮;对-巯基-对-盖烷-3-酮;对-盖烷-3-酮-8-硫醇;对-薄荷-8-硫醇-3-酮;对-薄荷-8-硫醇-3-酮,顺式+反式;对薄荷-8-硫醇-3-酮, 异构体混合物;2-(1-巯基-1-甲基乙基)-5-甲基环己酮;对-薄荷-8-硫醇-3-酮,顺式+反式, TECH;对-薄荷-8-硫醇-3-酮, CIS + TRANS
  • CBNumber:CB6115438
  • 分子式:C10H18OS
  • 分子量:186.31
  • MOL File:38462-22-5.mol
8-巯基马来酮化学性质
  • 沸点  :56 °C0.1 mm Hg(lit.)
  • 密度  :1 g/mL at 25 °C(lit.)
  • 折射率  :n20/D 1.495(lit.)
  • FEMA  :3177 | P-MENTHA-8-THIOL-3-ONE
  • 闪点  :227 °F
  • 形态 :Liquid
  • 颜色 :Clear yellow to dark yellow
  • 旋光性 (optical activity) :[α]20/D 21°, neat
  • JECFA Number :561
安全信息
  • 危险品标志  :Xn,N
  • 危险类别码  :22-50
  • 安全说明  :60-61
  • 危险品运输编号  :UN 2810 6.1/PG 3
  • WGK Germany  :2
  • TSCA  :Yes
  • PackingGroup  :III
  • 海关编码  :29309090

8-巯基马来酮性质、用途与生产工艺

  • 毒性 GRAS(FEMA)。
  • 使用限量 FEMA:软饮料、冷饮、糖果、焙烤制品、胶冻、布丁、胶姆糖,均1.0mg/kg。
  • 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
    添加剂中文名称
    允许使用该种添加剂的食品中文名称
    添加剂功能
    最大允许使用量(g/kg)
    最大允许残留量(g/kg)
    8-巯基薄荷酮
    食品
    食品用香料
    用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
  • 化学性质  无色至黄棕色液体。具有黑加仑似芳香风味。系各种立体异构体的混合物。沸点62℃(13.3Pa),旋光度[α] D20反式体-32°(甲醇中),顺式体+40°(甲醇中)。不溶于水,溶于醇类。
    天然品存在于布枯叶油等中。
  • 用途  GB 2760--1996规定为允许使用的食品用香料。主要用于葡萄、薄荷、覆盆子、热带水果、桃子等香精。
  • 生产方法  由胡薄荷酮或异胡薄荷酮与过量硫化氢及氢氧化钾乙醇液反应而得。
8-巯基马来酮上下游产品信息
上游原料
下游产品
8-巯基马来酮 试剂级价格
  • 更新日期:2018/06/12
  • 产品编号:M2023
  • 产品名称:8-巯基马来酮 8-Mercaptomenthone
  • CAS编号:38462-22-5
  • 包装:5G
  • 价格:350元
  • 更新日期:2017/06/05
  • 产品编号:B22586
  • 产品名称:对-薄荷-8-硫醇-3-酮, cis + trans, tech. 85% p-Mentha-8-thiol-3-one, cis + trans, tech. 85%
  • CAS编号:38462-22-5
  • 包装:5g
  • 价格:357元
8-巯基马来酮生产厂家
全球有92家供应商;
  • 公司名称:石家庄利达化学品有限公司
  • 联系电话:+86 (311) 8573-7996
  • 传真:+86 (311) 8573-9175
  • 电子邮件:service@lid-ff.cn,barry.loo@lid-ff.cn
  • 国家:中国
  • 产品数:295
  • 优势度:65
  • 公司名称:百灵威科技有限公司
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  • 国家:中国
  • 产品数:96815
  • 优势度:76
  • 公司名称:上海迈瑞尔化学技术有限公司
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  • 国家:中国
  • 产品数:40269
  • 优势度:62
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  • 优势度:84
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  • 优势度:61
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  • 公司名称:上海信旗医药科技有限公司
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  • 产品数:13010
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  • P-MENTHA-8-THIOL-3-ONE 1% PG, NATURAL
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  • P-MENTHA-8-THIOL-3-ONE 94+% MIXTURE O&
  • RIBES MERCAPTAN
  • 2-(1-mercapto-1-methylethyl)-5-methylcyclohexan-1-one
  • 2-(1-MERCAPTO-1-METHYLETHYL)-5-METHYLCYCLOHEXANONE
  • 8-MERCAPTO-P-MENTHAN-3-ONE
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