植物提取物 来源植物 化学成分 药理作用 提取方法 主治功能
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芹菜籽提取物

植物提取物 来源植物 化学成分 药理作用 提取方法 主治功能
芹菜籽提取物,,结构式
芹菜籽提取物
  • CAS号:
  • 英文名:CELERY SEED P.E.
  • 中文名:芹菜籽提取物
  • CBNumber:CB5525894
  • 分子式:
  • 分子量:0
  • MOL File:Mol file

芹菜籽提取物性质、用途与生产工艺

  • 植物提取物 芹菜籽提取物是从芹菜籽中提取的有效成分，主要包括挥发油化合物、不饱和脂肪酸、类黄酮物质、丁基苯酞类、氨基酸、膳食纤维、香豆素衍生物等多种物质。具有良好的抗氧化、抗肿瘤、抑菌及杀虫等生物活性。挥发油即芹菜籽精油可作为调味香料在调味品、医药、化妆品等领域广泛应用。本信息是由Chemicalbook的香云编辑整理。
  • 来源植物 为伞形花科植物芹菜的干燥成熟果实。植物形态：一年或二年生草本,高50～150厘米,有强烈香气。基生叶矩圆形至倒卵形,1～2回羽状全裂,裂片卵形或近圆形,常3浅裂或深裂,小裂片近菱形；茎生叶楔形,3全裂。复伞形花序多数,无总苞和小总苞,伞幅7～16；花梗20余；花小,绿白色。双悬果近圆形至椭圆形,果棱尖锐。花期4月,果期5～6月。
    芹菜籽植物
    图1为芹菜籽植物
  • 化学成分 含有挥发油化合物、不饱和脂肪酸、类黄酮物质、丁基苯酞类、氨基酸、膳食纤维、香豆素衍生物等多种物质。
    1.芹菜籽挥发油
    芹菜籽挥发油为黄绿色半透明油状液，有独特的清新香气。芹菜籽挥发油的主要化学成分为γ-萜品烯、1-甲基-2-异丙基苯、2-甲基-5-异丙基苯酚、邻苯二甲酸正丁基异丁基二酯、邻苯二甲酸二丁酯、α-苧烯等，其中γ-萜品烯、1-甲基-2-异丙基苯、2-甲基-5-异丙基苯酚的含量较高，占挥发油成分的86．84%。
    2.脂肪酸成分
    含有绿原酸、咖啡酸、甘油酸等多种有机酸。
    3.黄酮类化合物
    含有芹菜素、毛地黄黄酮木犀草素-3C-O-β-D-葡萄糖苷(luteolin-3C-O-β-D-glucopyranoside)、木犀草素-7-O-β-D-葡萄糖苷( luteolin-7-O-β-D-glucopyranoside) 、香叶木-7-O-β-D-葡萄糖苷(diosmetin-7-O-β-D-glucopyranoside)、柯伊利素(chrysoeriol)、豆甾醇-3-O-β-D-葡萄糖苷(stigmasterol-3-O-β-D-glucopyranoside）。
    4.其他成分
    芹菜中含有多种人体必需的微量元素、香豆素、7种人体必需的氨基酸、硒等。
  • 药理作用 1.抗氧化作用
    芹菜所含丰富的黄酮类化学物具有抗氧化清除自由基的能力。芹菜素能有效清除DPPH自由基和羟自由基，抑制HO·引发的DNA损伤程度，并延迟其受损伤的时间。另外芹菜籽中丰富硒元素有很强抗氧化能力的。
    2.镇静、止痛
    芹菜籽所含有的丁基苯酞是一类具有镇静作用的化合物。目前，已从芹菜子油中提取出了5种这类成分，其中的3-n-丁基-邻苯二甲酰内酯和芹菜镇静素在芹菜中含量较高，故而晚餐上一道芹菜有很好的助眠作用。
    3.抗肿瘤
    黄酮类化合物属于多酚类物质，研究发现黄酮类物质具有抗肿瘤、抗氧化、抗炎、镇静等药理作用。报道称3-正丁基苯酞和芹菜镇静素具有抗肿瘤的活性，可使肿瘤发生率从68%各下降至30%和11%。
    4.降血脂
    芹菜籽的黄酮提取物对血脂具有调节作用。研究发现芹菜籽黄酮提取物能显著降低高脂血症大鼠血清总胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白胆固醇和载脂蛋白B浓度，显著提高高密度脂蛋白胆固醇和载脂蛋白A浓度，显著降低血清和肝脏中MDA含量，显著降低动脉粥样硬化指数。
    5.降血压
    芹菜含有丰富的黄酮类化合物，具有降压安神、保护血管和增强免疫等功效，芹菜素或芹菜鲜汁具有明显降压作用。
  • 提取方法 芹菜籽挥发油超临界CO2萃取工艺芹菜籽→干燥→粉碎(粗粉, 细粉, 过筛)→称重→装料→密封→升温升压到预定值→超临界条件下萃取→分离釜减压分离→芹菜籽挥发油
    将干燥的芹菜籽10g装入超临界萃取釜中，调整萃取压力为20MPa，萃取温度为50℃，萃取2h，挥发油萃取率为0.93%，最后得到淡黄色透明油状液体，有很浓的特殊香味。
    芹菜籽黄酮
    超临界萃取后的芹菜籽，取5 kg，加80%乙醇于提取罐中80℃回流提取3次，每次加80%乙醇10倍量，提取1 h。合并三次提取液，提取液旋转蒸发，回收乙醇，浓缩液于80℃水浴上挥干，真空干燥，得到粗提物。
  • 主治功能 用于治疗关节疼痛、高血压、痛风、高尿酸症、关节炎、类风湿关节炎、气滞性子宫炎、黄疸、水肿、痛经和肾脏疾病等。
芹菜籽提取物上下游产品信息
上游原料
下游产品
芹菜籽提取物生产厂家
  • 公司名称：武汉东康源科技有限公司
  • 联系电话：27-81302488 18007166089
  • 电子邮件：info@dkybpc.com
  • 国家：中国
  • 产品数：1822
  • 优势度：58
  • 公司名称：武汉卡诺斯科技有限公司
  • 联系电话：027-83238443 15327105076
  • 电子邮件：926254131@qq.com
  • 国家：中国
  • 产品数：3010
  • 优势度：58
  • 公司名称：西安康诺化工有限公司
  • 联系电话：029-84385017-8006 15891391030
  • 电子邮件：info@konochemical.com
  • 国家：中国
  • 产品数：643
  • 优势度：58
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