葡萄籽提取物

性状葡萄籽的药用价值简介植物提取物药理作用新资源食品管理办法食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准制剂方法葡萄籽提取物试剂级价格

葡萄籽提取物

CAS号:84929-27-1
英文名:Grape Seed Extract
中文名:葡萄籽提取物
CBNumber:CB6258001
分子式:C32H30O11
分子量:590.574
MOL File:84929-27-1.mol

葡萄籽提取物化学性质

密度 :0.961g/cm3 at 20℃
蒸气压 :0.003Pa at 60℃
FEMA :4045 | GRAPE SEED EXTRACT
储存条件 :Inert atmosphere,Room Temperature
溶解度 :Soluble in DMSO
形态 :Solid:particulate/powder
颜色 :Brown to reddish brown
InChIKey :VWKAFYWVDIOMSL-PSXRJWADNA-N
SMILES :[C@H]1(C2=CC=C(O)C(O)=C2)OC2=C(C(O)=CC(O)=C2)[C@@H](C2C3O[C@H](C4=CC=C(O)C(O)=C4)[C@@](O)(C)CC=3C(C)=CC=2O)[C@@H]1O |&1:0,18,22,31,41,r|
LogP :6.5 at 25℃ and pH5-6

葡萄籽提取物性质、用途与生产工艺

性状葡萄籽提取物为棕红色粉末。
葡萄籽的药用价值葡萄籽具有“补气血、强筋骨、利小便，治气血虚弱、肺虚咳嗽、心悸盗汗、风湿痹痛、淋病、浮肿”等功效，现代研究表明葡萄籽提取物中的原花青素苷具有抗氧化和降低胆固醇水平的功能，是一种极具潜力的天然抗氧化剂，可用于防治高胆固醇、动脉粥样硬化、白内障、胃溃疡、肠腺癌、艾氏腹水癌等。主要药理作用如下：
1，抗氧化作用：葡萄籽提取物中的多酚类包括原花色素类和没食子酸类的酚羟基，提供氢原子而有特异的强大的抗氧化作用。中和攻击脂质的铁离子和氧的能力是VB的15～25倍，其清除自由基作用比VC.VE等抗氧剂强。
2，抗辐射作用：可抑制辐射引发的脂质过氧化。
3，抗炎作用：主要成分为原花色素类，其抗氧化活性可抑制如组胺、5-羟色胺、前列腺素及白三烯等炎症因子的合成和释放，抑制嗜碱细胞和肥大细胞释放颗粒，还可抑制组胺脱羧酶活性，限制透明质酸酶的作用。
4，预防白内障作用：预防白内障的主要成分为儿茶素;葡萄籽提取物可提高近视性视网膜非炎性改变患者的视力，可改善眼疲劳。
5，抗癌作用：对MCF-7人类乳腺瘤细胞、A-427人类肺癌细胞和CRL1739人类胃腺癌细胞具有细胞毒性，可预防肠内化学致癌物的致癌作用。
6，抗动脉粥样硬化作用：含2.5%的葡萄籽提取物的食物，能降低实验动物的血清中胆固醇酯过氧化物水平，还能降低低密度脂蛋白来对抗动脉粥样硬化。可改善血液流变学指标和血小板聚集。
7，降胆固醇作用：没食子酯鞣质具有降低血浆总胆固醇、三甘油酸酯、低密度胆固醇和极低密度胆固醇水平，升高高密度胆固醇水平。
8，抗溃疡作用：葡萄籽提取物中的低聚原花色素类能保护胃粘膜损伤，原花色素类具有清除胃表面自由基的作用和保护胃壁的作用。
9，抗突变作用：可降低线粒体突变发生率和细胞核突变发生率。
简介葡萄籽提取物是由葡萄籽提取的多酚类物质，主要活性成分是原花青素的低分子量聚合体，是食用产品。它是一种强力的抗氧化剂，一种高效的自由基清除剂。用于食物增补剂，健康食品和化妆品等。
植物提取物葡萄籽提取物是一种植物提取物，主要成分是原花青素，它是从葡萄籽中提取的一种人体内不能合成的新型高效天然抗氧化剂，是迄今发现的植物来源的最高效的抗氧化剂之一，体内和体外试验表明，葡萄籽提取物的抗氧化效果，比维他命E强50倍，比维他命C强20倍，它能有效清除人体内多余的自由基，具有超强的延缓衰老和增强免疫力的作用，已知主要功效有抗炎、抗组胺、抗过敏、抗变应原、抗氧化、抗疲劳增强体质、改善亚健康状态延缓衰老、改善烦躁易怒，头昏乏力，记忆力减退症状、美容、促进血液循环等。
在欧洲，葡萄籽被誉为"口服的皮肤化妆品"。葡萄籽是天然的阳光遮盖物，能够阻止紫外线侵害皮肤。太阳可以杀死人类50%的皮肤细胞；但是如果服用葡萄籽加以保护，则约有85%的皮肤细胞可以幸免于死。因为葡萄籽中的原花青素（OPC）对皮肤的胶原蛋白和弹性纤维有着特殊的亲和力，所以可以保护它们不受伤害。
葡萄籽提取物作为东方女性化妆品的主要功能成分，通过抑制酪氨酸酶活性，清除自由基减少黑色素沉积和皮炎发生，具有收敛作用，收紧皮肤，防止皮肤皱纹的提早出现，长期使用能使皮肤光滑，富有弹性，具有美容养颜的作用。
药理作用葡萄籽提取物具有抗氧化，抗突变，抗癌，抗病毒、抗炎、抗溃疡，降低胆固醇的作用，临床用于防治高胆固醇，动脉粥样硬化，胃溃疡等，作为食品添加剂，化妆品，保健品及饮料等的原料。葡萄籽提取物是迄今发现的植物来源的最高效的抗氧化剂之一，体内和体外试验表明，葡萄籽提取物的抗氧化效果，是维生素C和维生素E的30-50倍。超强的抗氧化效率具有清除自由基、提高人体免疫力的强力效果。自由基是造成老化及诸多疾病的重要原因之一，具估计大约80%-90%的老化性、退化性疾病都与自由基有关，其中包括癌症、老年痴呆症、帕金森氏症、皮
新资源食品管理办法
批准日期 2012-11-12
公告号卫生部2012年第19号
公告标题卫生部关于批准蛋白核小球藻等4种新资源食品的公告
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
▼
▲
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
葡萄籽提取物
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
制剂方法
1.称取处方量的葡萄籽提取物粉碎，过100目筛，备用；
2.称取处方量的麦芽糖糊精和木糖醇酐单油酸酯，研磨，边研磨边加入步骤1的葡萄籽提取物继续研磨，得主研磨物；
3.将所述重量份的淀粉、55%所述重量份的微晶纤维素及所述重量份的卡拉胶进行研磨，得副研磨物；
4.将所述主研磨物和副研磨物混合均匀，制粒，得粗颗粒；
5.将所述粗颗粒过100目筛网，得细颗粒；
6.将所述重量份的二氧化硅、硬脂酸镁和剩余部分的微晶纤维素与所述细颗粒混合均匀，压片，即得本发明的高纯度葡萄籽提取物片剂。