毒性 使用限量
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丁酸苏合香酯

丁酸苏合香酯,3460-44-4,结构式
丁酸苏合香酯
  • CAS号:3460-44-4
  • 英文名:FEMA 2686
  • 中文名:丁酸苏合香酯
  • CBNumber:CB5457070
  • 分子式:C12H16O2
  • 分子量:192.25
  • MOL File:3460-44-4.mol
丁酸苏合香酯化学性质
  • 沸点 :83-84 °C3 mm Hg(lit.)
  • 密度 :0.99 g/mL at 25 °C(lit.)
  • FEMA :2686 | ALPHA-METHYLBENZYL BUTYRATE
  • 折射率 :n20/D 1.487(lit.)
  • 闪点 :229 °F
  • 气味 (Odor) :at 100.00 %. sweet fruity berry juicy earthy floral jasmin
  • 香型 :fruity
  • JECFA Number :803
  • LogP :3.34
安全信息
  • WGK Germany :3

丁酸苏合香酯性质、用途与生产工艺

  • 毒性 可安全用于食品(FDA,§172.515,2000)。
  • 使用限量 FEMA(mg/kg):软饮料4.0~5.0;冷饮4.0~10;糖果、焙烤制品10~20。
  • 化学性质  无色油状液体,呈茉莉花似花果香气,有杏仁、苹果似风味。几不溶于水,溶于乙醇。沸点93~94℃(400Pa)
  • 用途  GB 2760—1996规定为暂时允许使用的食品用香料。
  • 生产方法  由甲基苯基甲醇与正丁酸酯化而成。
丁酸苏合香酯上下游产品信息
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下游产品
丁酸苏合香酯生产厂家
  • 公司名称:SIGMA
  • 联系电话:--
  • 电子邮件:
  • 国家:瑞士
  • 产品数:6896
  • 优势度:91
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