尼泊金乙酯
- CAS号:120-47-8
- 英文名:Ethylparaben
- 中文名:尼泊金乙酯
- CBNumber:CB5119772
- 分子式:C9H10O3
- 分子量:166.17
- MOL File:120-47-8.mol
- 熔点 :114-117 °C (lit.)
- 沸点 :297-298 °C (lit.)
- 密度 :1.1708 (rough estimate)
- 蒸气压 :0.00012 hPa (25 °C)
- 折射率 :1.5286 (estimate)
- 闪点 :297-298°C
- 储存条件 :2-8°C
- 溶解度 :Very slightly soluble in water, freely soluble in ethanol (96 per cent) and in methanol.
- 形态 :Crystalline Powder
- 酸度系数(pKa) :8.31±0.13(Predicted)
- 颜色 :White
- PH值 :4.5-5.5 (H2O, 20°C) (saturated solution)
- 气味 (Odor) :at 100.00?%. mild phenolic
- 水溶解性 :Slightly soluble in water.
- Merck :14,3837
- BRN :1101972
- 稳定性 :Stable. Combustible. Incompatible with strong oxidizing agents, strong bases.
- LogP :2.470
- CAS 数据库 :120-47-8(CAS DataBase Reference)
- NIST化学物质信息 :Ethylparaben(120-47-8)
- EPA化学物质信息 :Ethylparaben (120-47-8)
- 危险品标志 :Xi
- 危险类别码 :36/37/38
- 安全说明 :26-36-24/25
- WGK Germany :1
- RTECS号 :DH2190000
- 自燃温度 :495 °C
- TSCA :Yes
- 海关编码 :29182930
- 毒害物质数据 :120-47-8(Hazardous Substances Data)
- 毒性 :LD50 orally in Rabbit: > 2000 mg/kg
尼泊金乙酯 MSDS
p-Hydroxybenzoate ethyl ester
尼泊金乙酯性质、用途与生产工艺
- 性状 尼泊金乙酯为白色粉末，无臭。防腐力强。其抗菌力比苯甲酸和山梨酸强。
- 用途 尼泊金乙酯为水溶性防腐剂，主要特点是安全，高效，广谱抗菌；广泛用于医药工业，食品工业，纺织工业的防腐。
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用途
尼泊金乙酯，即对羟基苯甲酸酯类对霉菌和酵母菌的抑制作用较强，对细菌特别是对乳酸菌及革兰氏阴性杆菌的作用较差，但抗菌能力比山梨酸和苯甲酸强，且抗菌作用受pH值影响不大，在pH值4～8的范围内效果均好。对羟基苯甲酸酯类烷基越长抗菌作用越强，依次为丁酯>丙酯>乙酯。对羟基苯甲酸酯类是世界各国普遍使用的防腐剂之一。我国规定用于糕点馅，最大使用量0.5g/kg(以对羟基苯甲酸计，下同)；在果汁(味)型饮料、果酱(不包括罐头)、酱油、酱料中最大使用量0.25g/kg;在碳酸饮料、蛋黄馅中最大使用量0.2g/kg；在食醋中最大使用量0.1g/kg；在果蔬保鲜中最大使用量0.012g/kg。它可用作防腐剂(食品、药品)、抑菌剂、防霉剂、有机分析测定羰基和卤化物。 该品对霉菌、酵母与细菌有广泛的抗菌作用，对霉菌与酵母的作用较强，但对细菌特别是对革兰氏阴性杆菌及乳酸菌的作用较差。是食品和医药的高效防腐杀菌剂。
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使用限量
尼泊金乙酯在食品中用量参考我国《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760-1996）规定。尼泊金丙酯作为食品加工使用的防腐保鲜剂，其最大使用量（均以对羟基苯甲酸计）为，用于果蔬保鲜：0.012g/kg； 食醋：0.10g/vkg； 碳酸饮料、蛋黄馅：0.20g/kg；果汁（果味）饮料、果酱（不含罐头）、酱油、酱料：0.25g/kg； 糕点馅：0.5g/kg。
- 作用原理 尼泊金乙酯对真菌的抑菌效果较强，但对细菌的抑菌效果较弱，用作抑菌防腐剂，广泛用于液体制剂及半固体制剂，也可用于食品及化妆品的防腐。
- 含量分析 精确称取预经80℃干燥2h后的试样约2g，加1mol/L氢氧化钠溶液40ml，煮沸30min。冷却，加5滴溴百里酚蓝试液(TS-56)，用1mol/L。硫酸滴定过量的碱，其终点颜色应与Ph=6.5缓冲液中加入相同指示剂者相同。同时进行空白试验。每mL 1mol/L氢氧化钠溶液相当于本品(C9H10O3)166.18mg。
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毒性
ADI 0～10mg/kg(对羟苯甲酸甲、乙、丙酯含用量；FAO/WHO，2001)
LD50 3g/kg(小鼠，经口)。 -
使用限量
GB 2760—2002：同“07018，对羟基苯甲酸丙酯”。
另规定对羟基苯甲酸乙酯钠亦等量使用。FAO/WHO(1984)：果冻、果酱，1g/kg。
EEC(1990，mg/kg)：冷冻饮品160；甜菜酸渍菜、沙拉料，250；增香糖浆、水果馅料、果泥、浓缩软饮料，800；罐头水果、盐渍鱼，1000；发泡顶端料1000；啤酒70。
HACSG列为限用名单。
日本标准(以对羟基苯甲酸计；1g≈0.8326g对羟基苯甲酸)：酱油0.25g/L(本品0.3g)；食醋0.1g/L(0.12g)；清凉饮料及糖浆，0.1g/kg(0.12g)；水果调味酱0.2g/kg(0.24g)；果蔬0.012g/kg(0.014g)。 - 安全 急性口服毒性(小白鼠):LD 50 =5000mg/kg；人体刺激性实验：在丙二醇中不引起刺激的浓度为7%；尼泊金乙酯在使用浓度5%以下无任何刺激。
- 化学性质 白色结晶或结晶性粉末，有特殊香味。 易溶于乙醇、乙醚和丙酮，微溶于水、氯仿、二硫化碳和石油醚。
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生产方法
将对羟基苯甲酸、乙醇、苯和浓硫酸依次加入酯化釜内(乙醇过量)，搅拌加热进行酯化。蒸汽通过冷凝器冷凝后进入分水器以除去酯化生成的水，苯再回流入酯化釜内。当馏出液中不再含有水时，蒸出残余的乙醇和苯。当反应釜内温度升至100℃后，保持10min左右，当无馏出液后趁热将反应液放入装有水并快速搅拌的清洗锅内，加入NaOH至中性溶解除去未反应的对羟基苯甲酸，离心过滤后的结晶用清水洗两次后移入脱色锅，加热用乙醇溶解后加活性炭脱色；趁热压滤后，滤液进入结晶槽结晶，过滤干燥即得尼泊金乙酯产品。
HOC6H4COOH+C2H5OH[H2SO4]→HOC6H4COOC2H5 - 类别 有毒物质
- 毒性分级 中毒
- 急性毒性 口服-小鼠 LD50: 3000 毫克/公斤
- 可燃性危险特性 可燃, 火场排出辛辣刺激烟雾
- 储运特性 库房低温, 通风, 干燥
- 灭火剂 水, 二氧化碳, 干粉, 砂土
- 更新日期：2024/11/08
- 产品编号：A13172
- 产品名称：4-羟基苯甲酸乙酯, 99% Ethyl 4-hydroxybenzoate, 99%
- CAS编号：120-47-8
- 包装：250g
- 价格：347元
- 更新日期：2024/11/08
- 产品编号：A13172
- 产品名称：4-羟基苯甲酸乙酯 Ethyl 4-hydroxybenzoate
- CAS编号：120-47-8
- 包装：1000g
- 价格：930元
- 公司名称：Sharon Laboratories Ltd.
- 联系电话：--
- 电子邮件：info@sharon-labs.co.il
- 国家：以色列
- 产品数：19
- 优势度：58
