ChemicalBook CAS数据库列表 辣根提取物
辣根提取物
- CAS号:84775-62-2
- 英文名:Horseradish, ext.
- 中文名:辣根提取物
- CBNumber:CB4884587
- 分子式:
- 分子量:0
- MOL File:Mol file
辣根提取物化学性质
- 气味 (Odor) :at 0.10 % in propylene glycol. sharp penatrating sulfurous green earthy
- 香型 :sulfurous
辣根提取物性质、用途与生产工艺
- 毒性 天然食品,无毒。GRAS(FDA,§182.10,2000)。
- 化学性质 切碎遇空气后因酶的作用而产生强烈催泪性辛辣香气,气味与芥子油相似,完整不破者无气味。
- 用途 香辛料。多用于鱼类和肉类罐头。干粉品则多用于鱼、虾、牡蛎、牛肉等调味,亦用于腌渍和制调味料辣根酱等。用量按正常生产需要而定。
辣根提取物上下游产品信息
上游原料
下游产品
辣根提取物生产厂家
- 公司名称:成都普思生物科技股份有限公司
- 联系电话:028-85370565-229 18080489829
- 电子邮件:3004654993@qq.com
- 国家:中国
- 产品数:8908
- 优势度:60
- 公司名称:湖北信康医药化工有限公司
- 联系电话:027-59308705 18871579363
- 电子邮件:1248180077@qq.com
- 国家:中国
- 产品数:9949
- 优势度:58
- 公司名称:成都普思生物科技股份有限公司
- 联系电话: 18080489829
- 电子邮件:3004654993@qq.com
- 国家:中国
- 产品数:9209
- 优势度:58
- 公司名称:湖北拓邦化工有限公司
- 联系电话:027-59106185 13986192185
- 电子邮件:1466039@qq.com
- 国家:中国
- 产品数:9972
- 优势度:58
- 公司名称:Hangzhou FandaChem Co.,Ltd.
- 联系电话: +8615858145714
- 电子邮件:FandaChem@Gmail.com
- 国家:中国
- 产品数:9206
- 优势度:55
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