含量分析 毒性 使用限量
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(E)-苯乙酸-3,7-二甲-2,6-辛二烯醇酯

(E)-苯乙酸-3,7-二甲-2,6-辛二烯醇酯,102-22-7,结构式
(E)-苯乙酸-3,7-二甲-2,6-辛二烯醇酯
  • CAS号:102-22-7
  • 英文名:GERANYL PHENYLACETATE
  • 中文名:(E)-苯乙酸-3,7-二甲-2,6-辛二烯醇酯
  • CBNumber:CB4233495
  • 分子式:C18H24O2
  • 分子量:272.38
  • MOL File:102-22-7.mol
(E)-苯乙酸-3,7-二甲-2,6-辛二烯醇酯化学性质
安全信息
  • WGK Germany :2
  • RTECS号 :CY1595900
  • 毒性 :Both the acute oral LD50 value in rats and the acute dermal UD 50 value in rabbits exceeded 5 g/kg (Russell, 1973).

(E)-苯乙酸-3,7-二甲-2,6-辛二烯醇酯性质、用途与生产工艺

  • 含量分析 按酯测定法(OT-18)中的方法一测定。所取试样量为1.6g。计算中的当量因子(e)取136.2。
  • 毒性 GRAS(FEMA)。
  • 使用限量 FEMA(mg/kg):软饮料1.1;冷饮3.1;糖果6.7;焙烤食品4.7;胶姆糖11。
    适度为限(FDA§172.515,2000)。
  • 化学性质  浅黄色略粘稠液体。具有蜂蜜和玫瑰似香气。闪点99℃,旋光度±1°混溶于乙醇、乙醚和氯仿,几不溶于水。
  • 用途  GB 2760 96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制蜂蜜、杏、苹果、桃子、无花果等型香精。
  • 生产方法  由香叶醇和苯乙酰氯作用而得。
(E)-苯乙酸-3,7-二甲-2,6-辛二烯醇酯上下游产品信息
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