ChemicalBook CAS数据库列表 2-戊基吡啶
2-戊基吡啶
- CAS号:2294-76-0
- 英文名:2-Pentylpyridine
- 中文名:2-戊基吡啶
- CBNumber:CB4156756
- 分子式:C10H15N
- 分子量:149.23
- MOL File:2294-76-0.mol
2-戊基吡啶化学性质
- 沸点 :102-107 °C (lit.)
- 密度 :0.897 g/mL at 25 °C (lit.)
- FEMA :3383 | 2-PENTYLPYRIDINE
- 折射率 :n
20/D 1.488(lit.) - 闪点 :175 °F
- 储存条件 :Keep in dark place,Inert atmosphere,Room temperature
- 酸度系数(pKa) :6.01±0.10(Predicted)
- 形态 :clear liquid
- 颜色 :Colorless to Light yellow
- 比重 :0.902
- 气味 (Odor) :at 0.10 % in propylene glycol. fatty tallow green pepper mushroom herbal
- 香型 :fatty
- JECFA Number :1313
- BRN :2772
- LogP :3.31
- CAS 数据库 :2294-76-0(CAS DataBase Reference)
- NIST化学物质信息 :Pyridine, 2-pentyl-(2294-76-0)
- EPA化学物质信息 :2-Pentylpyridine (2294-76-0)
安全信息
2-戊基吡啶性质、用途与生产工艺
- 毒性 GRAS(FEMA)。
- 使用限量 FEMA(mg/kg)：冷饮、焙烤食品、胶冻、布丁，0.1；调味料、腌渍品，0.4；糖果、肉制品、肉羹汤，0.5。
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食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
▼▲添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最大允许使用量（g/kg）最大允许残留量（g/kg）2-戊基吡啶食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
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化学性质
无色液体，呈小牛肉似香气。沸点102～107℃。相对密度(d420)0.881，折射率(D20)1.4834。微溶于水，溶于大多数常用有机溶剂。
天然品存在于轻炸牛肉和炒花生的水蒸气蒸馏低沸点馏分中。 - 用途 GB 2760--1996规定为允许使用的食品用香料。
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生产方法
由2-吡啶甲基锂进行烷基化而成。
由2-戊烯基吡啶氢化而成。
2-戊基吡啶上下游产品信息
上游原料
下游产品
2-戊基吡啶 试剂级价格
- 更新日期：2024/11/11
- 产品编号：XW229476001
- 产品名称：2-戊基吡啶
- CAS编号：2294-76-0
- 包装：5G
- 价格：53元
- 更新日期：2024/11/08
- 产品编号：B22125
- 产品名称：2-正戊基吡啶, 98% 2-n-Pentylpyridine, 98%
- CAS编号：2294-76-0
- 包装：5g
- 价格：442元
2-戊基吡啶生产厂家
- 公司名称：MDP ChemControl Ltd.
- 联系电话：--
- 电子邮件：chemcontrol@nextra.sk
- 国家：斯洛伐克
- 产品数：6700
- 优势度：60
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