2294-76-0
中文名称
2-戊基吡啶
英文名称
2-Pentylpyridine
CAS
2294-76-0
EINECS 编号
218-937-0
分子式
C10H15N
MDL 编号
MFCD00051828
分子量
149.23
MOL 文件
2294-76-0.mol
更新日期
2023/03/20 19:41:19
结构式
基本信息
中文别名
2-戊基吡啶
2-正戊基吡啶,98%
2-正戊基吡啶
2-正戊基吡啶,98%
2-正戊基吡啶
英文别名
1-(2-PYRIDYL)PENTANE
2-N-AMYLPYRIDINE
2-N-PENTYLPYRIDINE
2-PENTYLPYRIDINE
FEMA 3383
FEMA NUMBER 3383
2-amylpyridine
2-pentyl-pyridin
2-PENTYLPYRIDINE 97+%
2-PENTYL PYRIDINE FEMA NO.3383
2-n-Pentylpyridine,98%
pentylpyridine,2-pentylpyridine
Pyridine, 2-pentyl-
2-N-AMYLPYRIDINE
2-N-PENTYLPYRIDINE
2-PENTYLPYRIDINE
FEMA 3383
FEMA NUMBER 3383
2-amylpyridine
2-pentyl-pyridin
2-PENTYLPYRIDINE 97+%
2-PENTYL PYRIDINE FEMA NO.3383
2-n-Pentylpyridine,98%
pentylpyridine,2-pentylpyridine
Pyridine, 2-pentyl-
所属类别
食品添加剂: 食用香料（增香剂）: 天然等同香料和人造香
物理化学性质
| 外观性状 | 无色液体，呈小牛肉似香气。沸点102～107℃。相对密度(d420)0.881，折射率(D20)1.4834。微溶于水，溶于大多数常用有机溶剂。 天然品存在于轻炸牛肉和炒花生的水蒸气蒸馏低沸点馏分中。 |
| 沸点 | 102-107 °C(lit.) |
| 密度 | 0.897 g/mL at 25 °C(lit.) |
| FEMA | 3383 |
| 折射率 | n |
| 闪点 | 175 °F |
| 储存条件 | Keep in dark place,Inert atmosphere,Room temperature |
| 酸度系数(pKa) | 6.01±0.10(Predicted) |
| 形态 | 透明液体 |
| 比重 | 0.902 |
| 颜色 | 无色至淡黄色 |
| 气味 (Odor) | at 0.10 % in propylene glycol. fatty tallow green pepper mushroom herbal |
| 香型 | fatty |
| JECFA Number | 1313 |
| BRN | 2772 |
| LogP | 3.31 |
| CAS 数据库 | 2294-76-0(CAS DataBase Reference) |
| NIST化学物质信息 | Pyridine, 2-pentyl-(2294-76-0) |
| EPA化学物质信息 | 2-Pentylpyridine (2294-76-0) |
安全数据
| 危险性符号(GHS) |  GHS07 |
| 警示词 | 警告 |
| 危险性描述 | H315-H319-H335-H227 |
| 防范说明 | P210e-P280a-P405-P501a-P264-P280-P302+P352+P332+P313+P362+P364-P305+P351+P338+P337+P313-P261-P305+P351+P338 |
| 危险品标志 | Xi |
| 危险类别码 | R36/37/38 |
| 安全说明 | S26-S36 |
| WGK Germany | 3 |
| Hazard Note | Irritant |
| TSCA | Yes |
| 海关编码 | 29333990 |
应用领域
用途一
GB 2760--1996规定为允许使用的食品用香料。
制备方法
方法一
由2-吡啶甲基锂进行烷基化而成。由2-戊烯基吡啶氢化而成。
常见问题列表
毒性
GRAS(FEMA)。
使用限量
FEMA(mg/kg)：冷饮、焙烤食品、胶冻、布丁，0.1；调味料、腌渍品，0.4；糖果、肉制品、肉羹汤，0.5。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
▼
▲
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
2-戊基吡啶
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
知名试剂公司产品信息
2294-76-0(sigmaaldrich)
Sigma Aldrich
2-戊基吡啶价格(试剂级)
| 报价日期 | 产品编号 | 产品名称 | CAS号 | 包装 | 价格 |
| 2024/11/11 | XW229476001 | 2-戊基吡啶 | 2294-76-0 | 5G | 53元 |
| 2024/11/08 | B22125 | 2-正戊基吡啶, 98% 2-n-Pentylpyridine, 98% | 2294-76-0 | 5g | 442元 |
| 2024/11/08 | B22125 | 2-正戊基吡啶, 98% 2-n-Pentylpyridine, 98% | 2294-76-0 | 25g | 1817元 |
供应商信息 更多
湖北惠择普医药科技有限公司
新品
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027-19371-3712 19371278702
产品介绍：
中文名称：2-戊基吡啶
英文名称：2-Pentylpyridine
CAS：2294-76-0
纯度：98%
备注：可适当分装,质量保证,稳定供应！！ 2克 千克;1克 千克;2克 千克
北京百灵威科技有限公司
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010-82848833 400-666-7788
产品介绍：
中文名称：2-戊基吡啶
英文名称：2-Pentylpyridine, 98%
CAS：2294-76-0
纯度：98%
包装信息：25G;5G
备注：化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
阿法埃莎（中国）化学有限公司
联系电话：
400-6106006
产品介绍：
中文名称：2-正戊基吡啶, 98%
英文名称：2-n-Pentylpyridine, 98%
CAS：2294-76-0
包装信息：5g
备注：B22125
梯希爱(上海)化成工业发展有限公司
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021-67121386
产品介绍：
中文名称：2-戊基吡啶
英文名称：2-Amylpyridine
CAS：2294-76-0
纯度：98.0% GC&T
包装信息：25G,5G
备注：试剂级
安耐吉化学&3A（安徽泽升科技有限公司）
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021-021-58432009 400-005-6266
产品介绍：
中文名称：2-戊基吡啶
英文名称：2-Pentylpyridine
CAS：2294-76-0
纯度：98%
包装信息：25g,5g
备注：国产化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
石家庄斯迪亚诺精细化工有限公司
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中文名称：2-戊基吡啶
英文名称：2-Pentylpyridine
CAS：2294-76-0
纯度：98%
包装信息：10G;1KG
备注：99% [2-戊基吡啶
上海泰坦科技股份有限公司
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400-6009262 16621234537
产品介绍：
中文名称：2-戊基吡啶
英文名称：2-Pentylpyridine
CAS：2294-76-0
纯度：96%+
包装信息：1g;5g;25g;100g;500g;2.5kg
上海瀚鸿科技股份有限公司
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021-54306202 13764082696
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中文名称：2-戊基吡啶
英文名称：2-Pentylpyridine
CAS：2294-76-0
纯度：95+%
备注：B61120
江苏艾康生物医药研发有限公司
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025-66099280 17798518460
产品介绍：
英文名称：2-AMylpyridine
CAS：2294-76-0
纯度：95%
包装信息：1g;5g;10g
上海阿拉丁生化科技股份有限公司
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400-400-6206333 18521732826
产品介绍：
中文名称：2-戊基吡啶
英文名称：2-Amylpyridine
CAS：2294-76-0
纯度：>=98.0%(GC)
包装信息：25g/RMB 520.90;5g/RMB 155.90;1g/RMB 37.90
备注：试剂级
上海毕得医药科技股份有限公司
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400-164-7117 13681763483
产品介绍：
中文名称：2-戊基吡啶
英文名称：2-Pentylpyridine
CAS：2294-76-0
纯度：97%
包装信息：1g;5g;25g;100g;
备注：BD32754
北京福源坊科技有限公司
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010-57903446 15869909019
产品介绍：
英文名称：2-pentylpyridine
CAS：2294-76-0
纯度：98%HPLC
包装信息：50g,100g ,500g ,1Kg
Sigma-Aldrich西格玛奥德里奇(上海)贸易有限公司
联系电话：
021-61415566 800-8193336
产品介绍：
中文名称：2-戊基吡啶
英文名称：2-Pentylpyridine
CAS：2294-76-0
纯度：>=97%, FG
包装信息：100G
备注：W338303-100G
上海源叶生物科技有限公司
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021-61312847; 18021002903
产品介绍：
中文名称：2-戊基吡啶
英文名称：2-Pentylpyridine
CAS：2294-76-0
纯度：96%
包装信息：25g
备注：生化试剂
山东西亚化学有限公司
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4009903999 13395398332
产品介绍：
中文名称：2-戊基吡啶;Α-吡啶基苯;2-正戊基吡啶
CAS：2294-76-0
纯度：>=98.0%(GC)
包装信息：25g
成都点纯科技有限公司
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400-1166-196 18502815961
产品介绍：
中文名称：2-戊基吡啶
英文名称：2-Amylpyridine
CAS：2294-76-0
纯度：99% HPLC
包装信息：10g;50g;100g;500g;1kg;5kg;25kg