氯化钠

氯化钠是维持细胞外液容量的重要基质，对体液的酸碱平衡也有一定调节作用，还是维持神经肌肉应激性的重要因素之一。主要用于防治低钠综合征、缺钠性脱水 (如烧伤、腹泻、休克等)、中暑等； 外用于洗眼、鼻、伤口等； 10%高渗氯化钠溶液静脉注射可促进胃肠蠕动、增进消化机能。

一种氯化钠生产方法，其特征在于：包括以下步骤：

(1)通过将氯化钠源溶解于水中制备包含至少150g/l氯化钠的盐水；

(2)通过在自洁式流化床换热器/结晶器中间接冷却而将所得盐水冷却至低于0℃但高于所得盐水的共晶温度的温度，从而形成包含氯化钠二水合物的浆料和母液，所述盐水根据肉眼判断不包含任何固体氯化钠；

(3)在共晶温度下分离在步骤(2)中形成的氯化钠二水合物，使得形成富含氯化钠二水合物的料流；

(4)将氯化钠二水合物供入再结晶器中以形成氯化钠和母液。

氯化钠,无色至白色立方体结晶。相对密度2.16。纯品的吸湿性很小(临界温度73%，25℃)，如含不纯物氯化镁，则吸湿性较大。熔点800℃。水溶液呈中性，5%水溶液的pH值为5.5～8.5。饱和食盐水的相对密度(d₄²⁵)1.202，冰点在-20℃以下。易溶于水(1g/2.8m1，25℃；或1g/2.7ml，沸水)及甘油(1g/10m1)，微溶于乙醇，不溶于盐酸。可含有2％的食用级抗结剂、自由流动剂和改性剂，其中包括亚铁氰化钠≤13mg／kg，或柠檬酸铁铵≤25g/100g。如系碘化食盐，则可含碘化钾0.006%～0.010%。

氯化钠用于制造纯碱和烧碱及其他化工原料，用于矿石冶炼，食品业和渔业用于盐腌，还可用作调味料的原料和精制食盐, 用作电解质及酸碱平衡调节剂、盐析剂及片剂、胶囊剂的稀释剂等，用作分析试剂，还用于生物培养基的制备。