氯甲硫磷

氯甲硫磷,17140-79-3,结构式
氯甲硫磷
  • CAS号:17140-79-3
  • 英文名称:MAGNESIUM GLUCONATE
  • 英文同义词:magnesium gluconate (C6-H12-O7.Mg)
  • 中文名称:氯甲硫磷
  • 中文同义词:氯甲硫磷;葡萄糖酸镁水合物
  • CBNumber:CB3502297
  • 分子式:C12H22O14Mg·2H2O
  • 分子量:0
  • MOL File:17140-79-3.mol

氯甲硫磷性质、用途与生产工艺

  • 化学性质  白色至灰白色粉末,无臭。易溶于水,微溶于乙醇,不溶于乙醚。小白鼠经口LD50大于10g/kg,Adl 0~50mg/kg(FAO/WHO,1994)。
  • 用途  葡萄糖酸镁是一种很好的营养强化剂,我国规定可用于乳制品,使用量为300~700mg/kg(以镁计);在婴幼儿配方食品中使用量为5.56~13mg/kg(以葡萄糖酸计)。
  • 生产方法  生产葡萄糖酸镁的方法有化学合成法、电化学法、光化学法和生物酶法,作为食品添加剂的仅限于酶法生产的产品。10%的葡萄糖溶液,经0.1MPa下消毒20min,作为发酵培养基,加入10%的黑曲霉种子液,在摇床上31℃下进行发酵培养,发酵期间添加碳酸镁;发酵液经过滤和活性炭脱色,转入旋转蒸馏器内,60℃下减压蒸馏,浓缩至55g/100mL为止;然后冷却结晶、抽滤、洗涤,109℃干燥得成品。
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