毒性 使用限量 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 3,4-己二酮 试剂级价格
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3,4-己二酮

3,4-己二酮,4437-51-8,结构式
3,4-己二酮
  • CAS号:4437-51-8
  • 英文名:3,4-Hexanedione
  • 中文名:3,4-己二酮
  • CBNumber:CB3288832
  • 分子式:C6H10O2
  • 分子量:114.14
  • MOL File:4437-51-8.mol
3,4-己二酮化学性质
  • 熔点 :-10 °C
  • 沸点 :131 °C (lit.)
  • 密度 :0.939 g/mL at 25 °C (lit.)
  • 折射率 :n20/D 1.41(lit.)
  • FEMA :3168 | 3,4-HEXANEDIONE
  • 闪点 :88 °F
  • 储存条件 :Sealed in dry,2-8°C
  • 形态 :Liquid
  • 颜色 :Clear yellow
  • 气味 (Odor) :at 1.00 % in dipropylene glycol. buttery toasted almond nutty caramellic
  • 香型 :buttery
  • 水溶解性 :127 g/L (20 ºC)
  • JECFA Number :413
  • BRN :1700837
  • LogP :-0.27
  • CAS 数据库 :4437-51-8(CAS DataBase Reference)
  • NIST化学物质信息 :3,4-Hexanedione(4437-51-8)
  • EPA化学物质信息 :3,4-Hexanedione (4437-51-8)
安全信息
  • 危险品标志 :Xn
  • 危险类别码 :10-36/38-20
  • 安全说明 :23-24/25-37/39-26-16
  • 危险品运输编号 :UN 1224 3/PG 3
  • WGK Germany :1
  • TSCA :Yes
  • 危险等级 :3
  • 包装类别 :III
  • 海关编码 :29141900

3,4-己二酮 MSDS


3,4-Hexanedione

3,4-己二酮性质、用途与生产工艺

  • 毒性 GRAS(FEMA)。
  • 使用限量 FEMA:软饮料、冷饮、糖果、胶冻、布丁,均10.0mg/kg。
  • 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
    添加剂中文名称
    允许使用该种添加剂的食品中文名称
    添加剂功能
    最大允许使用量(g/kg)
    最大允许残留量(g/kg)
    3,4-己二酮
    食品
    食品用香料
    用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
  • 化学性质  黄色油状液体,呈奶油似香气,略有不愉快的刺激性气昧。熔点-100℃,沸点130℃。相对密度(d420)0.946,折射率(nD20)1.4110。几不溶于水,溶于乙醇和油类,极易溶于丙二醇。闪点27℃。
  • 用途  GB 2760--1996规定为允许使用的食品用香料。
  • 生产方法  由丙酸乙酯在金属钠存在下缩合后,所得甘油-丙酸酯在乙酸铜或氯化铁存在下氧化而得。
3,4-己二酮上下游产品信息
上游原料
下游产品
3,4-己二酮 试剂级价格
  • 更新日期:2024/11/08
  • 产品编号:L06655
  • 产品名称:3,4-己二酮, 95% 3,4-Hexanedione, 94%
  • CAS编号:4437-51-8
  • 包装:25g
  • 价格:403元
  • 更新日期:2024/11/08
  • 产品编号:L06655
  • 产品名称:3,4-己二酮, 95% 3,4-Hexanedione, 94%
  • CAS编号:4437-51-8
  • 包装:100g
  • 价格:1033元
3,4-己二酮生产厂家
  • 公司名称:HBCChem, Inc.
  • 联系电话:+1-510-219-6317
  • 电子邮件:sales@hbcchem.com
  • 国家:美国
  • 产品数:10648
  • 优势度:60
  • 公司名称:BOC Sciences
  • 联系电话:--
  • 电子邮件:info@bocsci.com
  • 国家:美国
  • 产品数:0
  • 优势度:65
  • 公司名称:Aladdin Scientific
  • 联系电话:+1-+1(833)-552-7181
  • 电子邮件:sales@aladdinsci.com
  • 国家:美国
  • 产品数:57505
  • 优势度:58
  • 公司名称:Synthonix公司
  • 联系电话:--
  • 电子邮件:info@synthonix.com
  • 国家:美国
  • 产品数:6872
  • 优势度:58
  • 公司名称:WATERSTONE
  • 联系电话:--
  • 电子邮件:sales@waterstonetech.com
  • 国家:美国
  • 产品数:6786
  • 优势度:30
  • 公司名称:Frutarom (F&F Ingredients)
  • 联系电话:--
  • 电子邮件:info@frutarom.com
  • 国家:美国
  • 产品数:280
  • 优势度:58
  • 公司名称:Taytonn ASCC Pte Ltd
  • 联系电话:--
  • 电子邮件: info@taytonnascc.com
  • 国家:美国
  • 产品数:742
  • 优势度:58
  • 公司名称:OAKWOOD
  • 联系电话:--
  • 电子邮件:sales@oakwoodchemical.com
  • 国家:美国
  • 产品数:6193
  • 优势度:74
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