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(-)-香芹酚

(-)-香芹酚,2102-59-2,结构式
(-)-香芹酚
  • CAS号:2102-59-2
  • 英文名:(-)-CARVEOL
  • 中文名:(-)-香芹酚
  • CBNumber:CB2760803
  • 分子式:C10H16O
  • 分子量:152.23
  • MOL File:2102-59-2.mol
(-)-香芹酚化学性质
  • 熔点 :24-25 °C
  • 沸点 :226-227 °C751 mm Hg(lit.)
  • 密度 :0.958 g/mL at 25 °C(lit.)
  • 折射率 :n20/D 1.496(lit.)
  • 闪点 :209 °F
  • 储存条件 :2-8°C
  • 酸度系数(pKa) :14.60±0.60(Predicted)
  • 气味 (Odor) :at 100.00 %. minty spearmint
  • 香型 :minty
  • 介电常数 :11.2(18℃)
  • LogP :2.819 (est)
  • CAS 数据库 :2102-59-2(CAS DataBase Reference)
安全信息
  • 危险品标志 :Xi
  • 危险类别码 :36/37/38
  • 安全说明 :26-37/39
  • WGK Germany :2
  • RTECS号 :OS8400000

(-)-香芹酚性质、用途与生产工艺

  • 化学性质  无色至淡黄色液体。呈留兰香似香气。沸点226~227℃,溶于乙醇。
  • 用途  食用香料。
  • 生产方法  L-香芹酮用四氢硼锂还原,或用芋烯直接氧化后分离而得。
(-)-香芹酚上下游产品信息
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