毒性 使用限量 生物活性 靶点 3-甲基-2-氧基戊酸 试剂级价格
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3-甲基-2-氧基戊酸

毒性 使用限量 生物活性 靶点 3-甲基-2-氧基戊酸 试剂级价格
3-甲基-2-氧基戊酸,1460-34-0,结构式
3-甲基-2-氧基戊酸
  • CAS号:1460-34-0
  • 英文名:3-METHYL-2-OXOVALERIC ACID
  • 中文名:3-甲基-2-氧基戊酸
  • CBNumber:CB2218546
  • 分子式:C6H10O3
  • 分子量:130.14
  • MOL File:1460-34-0.mol
3-甲基-2-氧基戊酸化学性质
  • 熔点 :42°C
  • 沸点 :84 °C / 18mmHg
  • 密度 :1.087±0.06 g/cm3(Predicted)
  • FEMA :3870 | 3-METHYL-2-OXOPENTANOIC ACID
  • 储存条件 :Refrigerator
  • 溶解度 :DMSO : 130 mg/mL (998.92 mM)
  • 形态 :powder to crystal
  • 酸度系数(pKa) :2.65±0.54(Predicted)
  • 颜色 :White to Light yellow
  • JECFA Number :632
  • InChIKey :JVQYSWDUAOAHFM-UHFFFAOYSA-N
  • LogP :0.17
  • CAS 数据库 :1460-34-0(CAS DataBase Reference)
安全信息

3-甲基-2-氧基戊酸性质、用途与生产工艺

  • 毒性 GRAS(FEMA)。
  • 使用限量 FEMA(mg/kg)：无醇饮料、冷饮、水果冰品、汤品、甜沙司，1.0～10.0；含醇饮料、干酪、凝胶制品、布丁、代乳品、乳制品、代糖品，0.5～5.0；胶姆糖、糖果、糖霜、调味汁、果酱、果冻、复水蔬菜，1.0～5.0；调味品0.5～10；油脂0.3～10；速溶咖啡和茶、加工蔬菜、加工水果，0.1～1.0；软糖0.1～5.0；调味香料50～100。
  • 生物活性 3-Methyl-2-oxovaleric acid 是一种神经毒素，一种酸性原和一种代谢毒素，它是由支链氨基酸不完整分解产生的异常的代谢物。
  • 靶点

    Human Endogenous Metabolite

3-甲基-2-氧基戊酸上下游产品信息
上游原料
下游产品
3-甲基-2-氧基戊酸 试剂级价格
  • 更新日期：2024/11/08
  • 产品编号：HY-113063
  • 产品名称：3-甲基-2-氧基戊酸 3-Methyl-2-oxovaleric acid
  • CAS编号：1460-34-0
  • 包装：100mg
  • 价格：800元
  • 更新日期：2024/11/08
  • 产品编号：HY-113063
  • 产品名称：3-甲基-2-氧基戊酸 3-Methyl-2-oxovaleric acid
  • CAS编号：1460-34-0
  • 包装：10mM * 1mLin DMSO
  • 价格：880元
3-甲基-2-氧基戊酸生产厂家
  • 公司名称：北京百灵威科技有限公司
  • 联系电话：010-82848833 400-666-7788
  • 电子邮件：jkinfo@jkchemical.com
  • 国家：中国
  • 产品数：96815
  • 优势度：76
  • 公司名称：孝感深远化工有限公司
  • 联系电话： 15527768850
  • 电子邮件：1791901229@qq.com
  • 国家：中国
  • 产品数：8843
  • 优势度：52
  • 公司名称：山东西亚化学有限公司
  • 联系电话：4009903999 13355009207
  • 电子邮件：3007715519@qq.com
  • 国家：中国
  • 产品数：18738
  • 优势度：57
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