2-(甲氨基)苯甲酸甲酯

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2-(甲氨基)苯甲酸甲酯

CAS号:85-91-6
英文名:Methyl 2-(methylamino)benzoate
中文名:2-(甲氨基)苯甲酸甲酯
CBNumber:CB1755530
分子式:C9H11NO2
分子量:165.19
MOL File:85-91-6.mol

2-(甲氨基)苯甲酸甲酯化学性质

熔点 :17-19 °C(lit.)
沸点 :256 °C(lit.)
密度 :1.126 g/mL at 25 °C(lit.)
蒸气压 :2.74Pa at 25℃
折射率 :n20/D 1.579(lit.)
FEMA :2718 | METHYL N-METHYLANTHRANILATE
闪点 :>230 °F
储存条件 :2-8°C
溶解度 :Miscible in all proportions with ethanol 96%, DMSO and diethyl ether.
酸度系数(pKa) :2.80±0.10(Predicted)
形态 :<17°C Solid,>19°C Liquid
颜色 :Colourless to Yellow
PH值 :7-8 (H2O, 20℃)
气味 (Odor) :at 100.00 %. fruity musty sweet neroli powdery phenolic wine
香型 :floral
水溶解性 :329.792mg/L at 30℃
JECFA Number :1545
BRN :607217
LogP :2.81-3.08 at 25℃
CAS 数据库 :85-91-6(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息 :Benzoic acid,o-(methylamino)-, methyl ester(85-91-6)
EPA化学物质信息 :Methyl N-methyl anthranilate (85-91-6)

安全信息

危险品标志 :Xi
危险类别码 :36/37/38
安全说明 :26-36-36/37/39-22
WGK Germany :1
RTECS号 :CB3500000
TSCA :Yes
海关编码 :2922498590
毒害物质数据 :85-91-6(Hazardous Substances Data)

2-(甲氨基)苯甲酸甲酯 MSDS

Methyl 2-(methylamino)benzoate

2-(甲氨基)苯甲酸甲酯性质、用途与生产工艺

简介
2-(甲氨基)苯甲酸甲酯是一种有机中间体，可由邻氨基苯甲酸甲酯和硫酸二甲酯甲基化后得到。
制备 2-甲胺基苯甲酸甲酯的合成，将3g(0.02mo1)邻氨基苯甲酸甲酯和20mL硫酸二甲酯(0.21mo1)加入到50mL烧瓶中，室温反应12小时，倾入40mL1mol的NaOH溶液中，水层用乙酸乙酯(30mL×3)萃取，合并有机层，用饱和食盐水洗，无水Na2SO4干燥，过滤，减压脱溶，得无色液体，柱层析得到1.69g无色液体2-(甲氨基)苯甲酸甲酯。
应用
2-(甲氨基)苯甲酸甲酯天然品存在于柑橘叶油和皮油、芸香油等中，广泛用于配制橙油、橙花、桃子、葡萄、葡萄柚等型香精，可用于有机合成。其亦可作为一种香精成分，长期以来被广泛使用在化妆品中。
鉴别试验本品与羟肟酸及氯化铁(12μg以上)作用，所生成络合物呈紫色。
含量分析按OT-18-1方法测定，试样量1.1g，计算中的当量因子(e)取82.60。
毒性 ADI 0～0.2(FAO/WHO，1994)。
LD₅₀ 3380mg/kg(大鼠，经口)。
使用限量 FEMA(mg/kg)：软饮料5.1；冷饮5.0；糖果18；焙烤食品17；胶姆糖17；果冻4.0。
适度为限(FDA§172．515，2000)。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
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添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
N-甲基邻氨基苯甲酸甲酯
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
化学性质无色至淡黄色液体或白色结晶，有蓝色荧光，呈持久的柔和香气，似橙花及某些种类的葡萄香气。熔点18.5～19.5℃，沸点256℃，闪点91℃。旋光度士0°。几不溶于甘油和水，微溶于丙二醇，溶于大多非挥发性油、挥发性油、矿物油、乙醇和苯甲酸苄酯。
天然品存在于柑橘叶油和皮油、芸香油等中。
用途香料。广泛用于配制橙油、橙花、桃子、葡萄、葡萄柚等型香精。
用途用于有机合成。
生产方法将25.1g二（甲硫基）甲烷溶于50ml冰乙酸，冷却下加入26.5ml30%过氧化氢，在室温搅拌0.5h后加入300ml二氯甲烷，并加入60g碳酸钾中和乙酸，过滤，滤液用无水硫酸钠干燥，蒸除溶剂，减压分馏，得22.4g成品，收率86%。
生产方法由邻氨基苯甲酸甲酯甲基化而得。
由N-甲基代邻氨基苯甲酸与甲醇酯化而成。