ChemicalBook CAS数据库列表 反式-2-己烯酸
反式-2-己烯酸
- CAS号:13419-69-7
- 英文名:trans-2-Hexenoic acid
- 中文名:反式-2-己烯酸
- CBNumber:CB1151417
- 分子式:C6H10O2
- 分子量:114.14
- MOL File:13419-69-7.mol
反式-2-己烯酸化学性质
- 熔点 :33-35 °C (lit.)
- 沸点 :217 °C (lit.)
- 密度 :0.965 g/mL at 25 °C (lit.)
- 蒸气密度 :>1 (vs air)
- FEMA :3169 | TRANS-2-HEXENOIC ACID
- 折射率 :n
20/D 1.438(lit.) - 闪点 :>230 °F
- 储存条件 :2-8°C
- 水溶解性 :Insoluble in water
- 溶解度 :Chloroform (Slightly), Methanol (Slightly)
- 形态 :powder to lump to clear liquid
- 酸度系数(pKa) :pK1:4.74 (25°C)
- 比重 :0.965
- 颜色 :White or Colorless to Light yellow
- 气味 (Odor) :at 1.00 % in propylene glycol. powerful fruity sweet warm herbal
- 香型 :fruity
- JECFA Number :1361
- BRN :1720443
- InChIKey :NIONDZDPPYHYKY-SNAWJCMRSA-N
- LogP :1.87
- CAS 数据库 :13419-69-7(CAS DataBase Reference)
- NIST化学物质信息 :2-Hexenoic acid, (E)-(13419-69-7)
- EPA化学物质信息 :2-Hexenoic acid, (2E)- (13419-69-7)
安全信息
- 危险品标志 :C
- 危险类别码 :34
- 安全说明 :26-36/37/39-45-25
- 危险品运输编号 :UN 2829 8/PG 3
- WGK Germany :3
- TSCA :T
- 危险等级 :8
- 包装类别 :III
- 海关编码 :29161900
反式-2-己烯酸 MSDS
trans-2-Hexenoic acid
反式-2-己烯酸性质、用途与生产工艺
- 毒性 GRAS(FEMA)。
- 使用限量 FEMA(mg/kg)：软饮料、冷饮、糖果、焙烤食品、胶冻、布丁，5.0；胶姆糖1.0；色拉调
-
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
▼▲添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最大允许使用量（g/kg）最大允许残留量（g/kg）反式-2-己烯酸食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
-
化学性质
无色针状结晶，呈特殊持久的油脂香气。熔点32～34℃，沸点217℃。相对密度(d420)0.965，折射率(nD40)1.4467。微溶于水，溶于乙醇、丙二醇和油类，极易溶于乙醚，溶于甲醇(1g/10m1)透明。
天然品存在于日本薄荷油等中。 - 用途 GB 2760一1996规定为允许使用的食品用香料。
- 生产方法 由丁醛和丙二酸缩合而成。
反式-2-己烯酸上下游产品信息
上游原料
下游产品
反式-2-己烯酸 试剂级价格
- 更新日期：2024/11/11
- 产品编号：XW134196972
- 产品名称：反-2-己烯酸
- CAS编号：13419-69-7
- 包装：25G
- 价格：50元
- 更新日期：2024/11/08
- 产品编号：A13571
- 产品名称：反式-2-己烯酸, 96% trans-2-Hexenoic acid, 96%
- CAS编号：13419-69-7
- 包装：10g
- 价格：345元
反式-2-己烯酸生产厂家
- 公司名称：TCI Europe
- 联系电话：320-37350700
- 电子邮件：sales@tcieurope.eu
- 国家：欧洲
- 产品数：23671
- 优势度：75
- 公司名称：kemikalieimport
- 联系电话：--
- 电子邮件：Sales@kemikalieimport.dk
- 国家：欧洲
- 产品数：6685
- 优势度：47
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