L-乳酸
- CAS号:79-33-4
- 英文名:L(+)-Lactic acid
- 中文名:L-乳酸
- CBNumber:CB1138319
- 分子式:C3H6O3
- 分子量:90.08
- MOL File:79-33-4.mol
- 熔点 :52-54°C
- 沸点 :125 °C
- 比旋光度 :-13.5 º (c=2.5, 1.5N NaOH)
- 密度 :1.206 g/mL at 25 °C
- 蒸气压 :0.038Pa at 25℃
- 折射率 :n
20/D 1.427 - FEMA :2611 | LACTIC ACID
- 闪点 :>230 °F
- 储存条件 :2-8°C
- 溶解度 :H2O: 10 mg/mL, clear, colorless
- 酸度系数(pKa) :pK at 25°, 3.79
- 形态 :Powder/Solid
- 颜色 :White
- 气味 (Odor) :odorless acidic
- 香型 :odorless
- 旋光性 (optical activity) :[α]20/D 13.5°, c = 2.5 in 1.5 M NaOH
- 水溶解性 :SOLUBLE
- 敏感性 :Hygroscopic
- JECFA Number :930
- Merck :14,5337
- BRN :1720251
- InChIKey :JVTAAEKCZFNVCJ-REOHCLBHSA-N
- LogP :-0.54 at 20℃
- CAS 数据库 :79-33-4(CAS DataBase Reference)
- NIST化学物质信息 :(s)-2-Hydroxypropanoic acid(79-33-4)
- EPA化学物质信息 :L-Lactic acid (79-33-4)
- 危险品标志 :Xi,C
- 危险类别码 :38-41-34-36/37/38-36-35
- 安全说明 :26-39-45-36/37/39-36
- 危险品运输编号 :3261
- WGK Germany :1
- RTECS号 :OD2800000
- F :3-10
- TSCA :Yes
- 危险等级 :8
- 包装类别 :III
- 海关编码 :29181100
- 毒性 :LD50 intraperitoneal in mouse: 3194mg/kg
L-乳酸 MSDS
2-羟基丙酸
L-乳酸性质、用途与生产工艺
- 应用 L-乳酸是一种有机酸,能与哺乳动物相融,呈无色或淡黄色粘稠状液体,广泛用于食品、酿酒、饮料、医药、皮革、饲料、塑料化工、农药等领域,其系列产品:如乳酸钙,可防治缺钙症;乳酸钠,用于肠胃用液;乳酸镁,用于治疗缺镁患者;乳酸铁,用于治疗缺铁性贫血,还有乳酸亚铁、乳酸锌等。
- 生物活性 L-Lactic acid是一种天然产物,可被用作食物添加剂。
-
靶点
Human Endogenous Metabolite
- 用途 主要用作食品的酸味剂和防腐剂,以及用于制造乳酸钙等药物
- 用途 产品具有纯天然、高纯度、热稳定性好,是天然的酸味剂、PH调节剂和防腐剂。 98%高纯度L-(+)-乳酸是用来作为乳酸脱氢酶及乳酸氧化酶底物
-
生产方法
工业上生产乳酸的方法主要有发酵法、乙醛法及丙烯腈法。
1.发酵法 以含有淀粉的原料蔗糖、甜菜糖或其糖蜜为原料。糖化接入乳酸菌株。pH控制在5-5.5,温度50℃左右发酵3-4d,用碳酸钙使生成的乳酸转化为乳酸钙。同时防止pH值降低而影响发酵,趁热过滤分离存在于溶液中的固体碳酸钙和氢氧化钙等,精制得乳酸钙。用硫酸酸化生成乳酸和硫酸钙沉淀,过滤。滤液约含10%的粗乳酸,浓缩至50%。再用活性炭除去有机杂质,用亚铁氰化钠除去重金属和浓缩时凝聚的杂质。最后用离子交换树脂除去微量杂质,再浓缩过滤得到产品。原料消耗定额:大米2080kg/t、硫酸(98%)530kg/t。
2.乙醛氢氰酸法 以乙醛为原料与氢氰酸反应生成乳腈,再经水解得到粗乳酸。粗乳酸与乙醇酯化生成乳酸酯,再经分解成乳酸。将乙醛和冷却的氢氰酸连续送入反应器生成乳腈,再用泵打到水解釜中,注入硫酸和水,使乳腈水解得到粗乳酸。将粗乳酸送入酯化釜加入乙醇,酯化生成乳酸酯。经精馏,再送入分解浓缩罐加热分解而得精乳酸。原料消耗定额:乙醛480kg/t、氢氰酸290kg/t、硫酸1040kg/t。
3.丙烯腈法 以丙烯腈为原料与硫酸反应生成粗乳酸,再与甲醇反应生成乳酸甲酯,经蒸馏得粗酯,将精酯加热分解得乳酸。将丙烯腈和硫酸送入反应器中,生成粗乳酸和硫酸氢铵的混合物。再把混合物送入酯化反应器具与甲醇反应生成乳酸甲酯。把硫酸氢铵分出后,粗酯送蒸馏塔,塔底获精酯,将精酯送入第二蒸馏塔,加热分解,塔底得稀乳酸,经真空浓缩即得产品。成品乳酸根据用途分为试剂级、药品级、食用外销级及食用内销级。原料消耗定额:丙烯腈780kg/t、硫酸(98%)1030kg/t
- 更新日期:2024/04/30
- 产品编号:L13242
- 产品名称:L-乳酸, 无水, 98% L-Lactic acid, anhydrous, 98%
- CAS编号:79-33-4
- 包装:5g
- 价格:671元
- 更新日期:2024/04/30
- 产品编号:L13242
- 产品名称:L-乳酸, 无水, 98% L-Lactic acid, anhydrous, 98%
- CAS编号:79-33-4
- 包装:25g
- 价格:2368元
- 公司名称:BIOSYNTH AG
- 联系电话:--
- 电子邮件:welcome@biosynth.ch
- 国家:瑞士
- 产品数:1308
- 优势度:60
- 公司名称:Jungbunzlauer Suisse AG
- 联系电话:--
- 电子邮件:
- 国家:瑞士
- 产品数:11
- 优势度:58
- 公司名称:ASCHEM GmbH
- 联系电话:--
- 电子邮件:info@aschem.ch
- 国家:瑞士
- 产品数:901
- 优势度:58
- 公司名称:Jungbunzlauer Suisse AG (Jungbunzlauer Ladenburg GmbH)
- 联系电话:--
- 电子邮件:info@jungbunzlauer.com
- 国家:瑞士
- 产品数:7
- 优势度:58
- 公司名称:SIGMA
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- 电子邮件:
- 国家:瑞士
- 产品数:6913
- 优势度:91
- 公司名称:BIOSYNTH
- 联系电话:--
- 电子邮件:welcome@biosynth.ch
- 国家:瑞士
- 产品数:3324
- 优势度:72