黄曲霉毒素 B2

产品描述生物活性黄曲霉毒素 B2 试剂级价格

黄曲霉毒素 B2

CAS号:7220-81-7
英文名:AFLATOXIN B2
中文名:黄曲霉毒素 B2
CBNumber:CB0236746
分子式:C17H14O6
分子量:314.29
MOL File:7220-81-7.mol

黄曲霉毒素 B2化学性质

熔点 :286-289 °C
比旋光度 :D -492° (c = 0.1 in CHCl3)
沸点 :373.98°C (rough estimate)
密度 :1.2564 (rough estimate)
折射率 :1.4800 (estimate)
闪点 :11 °C
储存条件 :2-8°C
溶解度 :DMF: 20 mg/ml; DMF:PBS(pH 7.2)(1:1): 0.5 mg/ml; DMSO: 12 mg/ml
形态 :Solid
颜色 :White to off-white
水溶解性 :15mg/L(temperature not stated)
Merck :13,180
BRN :1355115
LogP :1.802 (est)
CAS 数据库 :7220-81-7

安全信息

危险品标志 :T+,T,F,Xn
危险类别码 :45-26/27/28-39/23/24/25-23/24/25-11-65-48/23/24/25-36/38-46-36-20/21/22
安全说明 :53-36-45-36/37-26-62-28-16
危险品运输编号 :UN 3462 6.1/PG 1
WGK Germany :3
RTECS号 :GY1722000
F :10
危险等级 :6.1(a)
包装类别 :I
海关编码 :29322090
毒害物质数据 :7220-81-7(Hazardous Substances Data)
毒性 :LD50 orally in day old duckling: 84.8 mg/50 gm body wt (Carnaghan)

黄曲霉毒素 B2性质、用途与生产工艺

产品描述黄曲霉毒素是黄曲霉菌(Aspergillus flavus)及寄生曲霉(A.parasilicus)中产毒菌株的代谢产物，主要有黄曲霉毒素B1、B2、G1 、G2及其代谢产物M1、M2、P1、B2a、G2a等，它们是一类结构相似的化合物，其中M1和M2是黄曲霉毒素B1和B2的衍生物，黄曲霉毒素B1和B2经体内代谢为M1和M2。据报道，黄曲霉菌主要产生黄曲霉毒素B1和B2，寄生曲霉主要产生黄曲霉毒素G1、G2、B1和B2。我国食品的主要污染菌为黄曲霉菌。
黄曲霉毒素主要污染粮、油及其制品如花生、花生油、玉米、大米、棉子等。除此以外，核桃、杏仁、榛子、高粱、小麦、黄豆及豆类、马铃薯、蛋、乳及乳制品、肝、香肠或鱼干及辣椒等均可受黄曲霉毒素污染。从我国大规模普查食品污染的资料来看，我国南方高温、高湿地区一些粮油及其制品易受到污染，而华北、东北、西北地区除个别样品外，一般不会受到黄曲霉毒素的污染。
生物活性 Aflatoxin B2 是一种主要的天然存在的黄曲霉毒素。Aflatoxin B2 是由 Aspergillus flavus 和 Aspergillus parasiticus 产生的一种霉菌毒素。毒性顺序为 Aflatoxin B1>Aflatoxin M1>Aflatoxin G1>Aflatoxin B2>Aflatoxin M2>Aflatoxin G2。
类别有毒物品
毒性分级剧毒
急性毒性口服-鸭子 LD50：1.70 毫克/公斤
可燃性危险特性可燃; 燃烧释放刺激烟雾
储运特性库房通风低温干燥; 与食品原料分开存放
灭火剂干粉、泡沫、砂土、二氧化碳, 雾状水