含量分析 毒性 使用限量 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 (Z)-6-壬烯-1-醇 试剂级价格
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(Z)-6-壬烯-1-醇

(Z)-6-壬烯-1-醇,35854-86-5,结构式
(Z)-6-壬烯-1-醇
  • CAS号:35854-86-5
  • 英文名:cis-6-Nonen-1-ol
  • 中文名:(Z)-6-壬烯-1-醇
  • CBNumber:CB0173748
  • 分子式:C9H18O
  • 分子量:142.24
  • MOL File:35854-86-5.mol
(Z)-6-壬烯-1-醇化学性质
  • 沸点 :115 °C20 mm Hg(lit.)
  • 密度 :0.85 g/mL at 25 °C(lit.)
  • FEMA :3465 | CIS-6-NONEN-1-OL
  • 折射率 :n20/D 1.449(lit.)
  • 闪点 :199 °F
  • 形态 :clear liquid
  • 酸度系数(pKa) :15.18±0.10(Predicted)
  • 比重 :0.849
  • 颜色 :Colorless to Almost colorless
  • 气味 (Odor) :at 10.00 % in dipropylene glycol. fresh green melon waxy honeydew cantaloupe cucumber clean
  • 香型 :melon
  • JECFA Number :324
  • BRN :2322878
  • LogP :3.01
  • CAS 数据库 :35854-86-5(CAS DataBase Reference)
  • NIST化学物质信息 :(6Z)-nonen-1-ol(35854-86-5)
  • EPA化学物质信息 :6-Nonen-1-ol, (6Z)- (35854-86-5)
安全信息
  • 危险类别码 :36/37/38
  • 安全说明 :26-36/37/39
  • WGK Germany :3
  • TSCA :Yes
  • 海关编码 :29052900

(Z)-6-壬烯-1-醇性质、用途与生产工艺

  • 含量分析 按GT-10-4中用极性柱进行气相色谱法分析。
  • 毒性 GRAS(FEMA)。
  • 使用限量 FEMA(mg/kg):软饮料0.1;冷饮0.2;糖果0.2;焙烤食品0.3;布丁类0.2。
  • 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
    添加剂中文名称
    允许使用该种添加剂的食品中文名称
    添加剂功能
    最大允许使用量(g/kg)
    最大允许残留量(g/kg)
    顺式-6-壬烯-1-醇
    食品
    食品用香料
    用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
  • 化学性质  白色至微黄色液体,具有强烈的油脂和甜瓜似香味。不溶于水,溶于非挥发性油。
  • 用途  GB 2760 1996规定为暂时允许使用的香料。主要用于配制瓜类香精。
  • 生产方法  由乙炔与溴乙烷在氨基钠和液氨存在下制备丁炔钠,再与α,ω-溴戊醇缩合后用Lindlar(Pd/C)或P-2(Ni-B)催化剂催化氢化而成。
(Z)-6-壬烯-1-醇上下游产品信息
上游原料
下游产品
(Z)-6-壬烯-1-醇 试剂级价格
  • 更新日期:2024/11/08
  • 产品编号:L08387
  • 产品名称:顺-6-壬烯-1-醇, 98% cis-6-Nonen-1-ol, 95%
  • CAS编号:35854-86-5
  • 包装:1g
  • 价格:485元
  • 更新日期:2024/11/08
  • 产品编号:L08387
  • 产品名称:顺-6-壬烯-1-醇, 98% cis-6-Nonen-1-ol, 95%
  • CAS编号:35854-86-5
  • 包装:5g
  • 价格:1732元
(Z)-6-壬烯-1-醇生产厂家
  • 公司名称:Indukern S.A.
  • 联系电话:--
  • 电子邮件:indukern@indukern.es
  • 国家:西班牙
  • 产品数:297
  • 优势度:58
  • 公司名称:Ernesto Ventos S.A. (EVSA)
  • 联系电话:--
  • 电子邮件:nfo@ventos.com
  • 国家:西班牙
  • 产品数:434
  • 优势度:58
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