原盐

原盐，通常指只经过初步晒制或熬制的盐，它是盐场（厂）生产的盐，尚未经盐业运销单位或国家指定的收购单位收购分配销售，或盐业生产单位未出场（厂）供应销售的盐。原盐一般含杂质较多，无色晶体或白色粉末状，化学性质稳定，主要成分为氯化钠，夹杂有不溶性泥沙和可溶性的钙、镁盐类。

原盐与金属可以发生置换反应，生成另一种金属和另一种盐。这种反应通常发生在金属活动性顺序中，排在前面的金属可以把排在后面的金属从它的盐溶液中置换出来。需要注意的是，K、Na、Ca这些很活泼的金属在投入盐溶液中时，并不会置换金属，而是与水发生置换反应生成氢气。

原盐的制备方法一般包括以下步骤：

纳潮：实际上是生产原盐的原料提取过程。海水是盐业生产的原料，为确保生产的正常进行，必须保证原料的供应。纳潮的方式主要有两种，一是自然纳潮，即在涨潮时让海水沿引潮沟自然流入；二是动力纳潮，一般采用轴流泵将海水引入，这种方式不受自然条件限制。

制卤：制卤是在面积广阔的蒸发池内进行的。根据每日蒸发量，适当掌握蒸发池走水深度，使卤水浓度逐步提高，最后浓缩成饱和卤。

结晶：海水在不断蒸发浓缩过程中，各种盐类浓度不断增大。当盐类浓度达到饱和时，将以晶体形式析出。在过饱和溶液中，不断维持溶液过饱和度，晶体就能继续生长。

收盐：将长成的盐利用人工或机械收起堆坨。