大颗粒盐

化学结构工业合成电解制氢食品调味剂农业选种大颗粒盐试剂级价格

大颗粒盐

CAS号:7647-14-5
英文名:Sodium chloride
中文名:大颗粒盐
CBNumber:CB00137647
分子式:ClNa
分子量:58.44
MOL File:7647-14-5.mol

大颗粒盐化学性质

熔点 :801 °C (lit.)
沸点 :1465 °C/1 atm (lit.)
密度 :1.199 g/mL at 20 °C
堆积密度 :1140kg/m3
蒸气压 :1 mm Hg ( 865 °C)
折射率 :n20/D 1.378
闪点 :1413°C
储存条件 :+15C to +30C
溶解度 :H₂O: soluble
形态 :tablets
比重 :2.165
颜色 :White
PH值 :5.5-6.5(1 tablet in 100 mL purified water)
Flame Color :Orange
水溶解性 :360 g/L (20 ºC)
敏感性 :Hygroscopic
最大波长(λmax) :λ: 260 nm Amax: 0.02
λ: 280 nm Amax: 0.01
晶体结构 :NaCl type
晶系 :Cube
Merck :14,8599
BRN :3534976
空间群 :Fm3m
晶格常数 :
a/nm b/nm c/nm α/o β/o γ/o V/nm3
0.564 0.564 0.564 90 90 90 0.17942
介电常数 :5.9（Ambient）
BCS Class :1
稳定性 :Stable. Incompatible with strong oxidizing agents.
InChIKey :FAPWRFPIFSIZLT-UHFFFAOYSA-M
CAS 数据库 :7647-14-5(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息 :Sodium chloride(7647-14-5)
EPA化学物质信息 :Sodium chloride (7647-14-5)
Absorption :≤0.01 at 260
≤0.01 at 280 in H2O at 1M

a/nm	b/nm	c/nm	α/o	β/o	γ/o	V/nm3
0.564	0.564	0.564	90	90	90	0.17942

安全信息

危险品标志 :Xi
危险类别码 :36-36/37/38-22
安全说明 :24/25-26-36
WGK Germany :1
RTECS号 :VZ4725000
F :3-10
TSCA :Yes
海关编码 :38220000
毒害物质数据 :7647-14-5(Hazardous Substances Data)
毒性 :LD50 orally in rats: 3.75 ±0.43 g/kg (Boyd, Shanas)

大颗粒盐 MSDS

Sodium chloride

氯化钠化学药品说明书

氯化钠|药典2005版
葛根素氯化钠注射液|药典2005版

大颗粒盐性质、用途与生产工艺

化学结构
大颗粒盐的晶体结构中，较大的氯离子排成立方最密堆积，较小的钠离子则填充氯离子之间的八面体的空隙。每个离子周围都被六个其他的离子包围着。这种结构也存在于其他很多化合物中，称为氯化钠型结构或石盐结构。
图1 大颗粒盐的性状图
工业合成
由海水（平均含2.4%氯化钠）引入盐田，经日晒干燥，浓缩结晶，制得粗品。亦可将海水，经蒸汽加温，砂滤器过滤，用离子交换膜电渗析法进行浓缩，得到盐水（含氯化钠160～180 g/L）经蒸发析出盐卤石膏，离心分离，制得的氯化钠95%以上（水分2%）再经干燥可制得大颗粒盐。
电解制氢
大颗粒盐在水中有较好的溶解性，并其它在水中可电离出钠离子和氯离子，电解大颗粒盐的水溶液时会产生氢气和氯气，氯气在化工中有很广泛的应用，可以用于合成聚氯乙烯、杀虫剂、盐酸等。此外，通过电解熔融氯化钠和氯化钙的混合物制取金属钠。氯化钙用作助熔剂，可将氯化钠的熔点降低至700℃以下。钙的还原性不及钠，不会引进杂质。
食品调味剂
大颗粒盐在食品业和渔业中可用于盐腌，它也可用作调味料的原料和精制食盐。在烹调菜肴中加入大颗粒盐可以除掉原料的一些异味，增加美味，这就是食盐的提鲜作用。“淡无味，咸无味”是说用盐量要适当，才能发挥其特有的功能。
农业选种
大颗粒盐的水溶液在密度分离、浮选、选种、实验室研究以及工业生产等方面都有一定的应用，例如大颗粒盐的水溶液可用于选种过程中。种子放入高密度盐溶液中，可以根据种子的浮力与盐水的密度之间的关系对种子进行筛选和分选，这种方法常用于种子处理，以提高种子的质量和产量。