ChemicalBook CAS数据库列表 不溶性糖精
不溶性糖精
- CAS号:81-07-2
- 英文名:Saccharin
- 中文名:不溶性糖精
- CBNumber:CB00133390
- 分子式:C7H5NO3S
- 分子量:183.18
- MOL File:81-07-2.mol
不溶性糖精化学性质
- 熔点 :226-229 °C (lit.)
- 沸点 :subl
- 密度 :0.828
- 蒸气压 :0Pa at 25℃
- 折射率 :1.5500 (estimate)
- 储存条件 :Store below +30°C.
- 溶解度 :acetone: soluble1g in 12mL(lit.)
- 酸度系数(pKa) :11.68(at 18℃)
- 形态 :Crystals or Crystalline Powder
- 颜色 :White
- 气味 (Odor) :odorless
- 水溶解性 :3.3 g/L (20 ºC)
- Merck :14,8311
- BRN :6888
- 稳定性 :Stable. Incompatible with strong oxidizing agents.
- InChIKey :CVHZOJJKTDOEJC-UHFFFAOYSA-N
- LogP :-0.024 at 25℃
- CAS 数据库 :81-07-2(CAS DataBase Reference)
- NIST化学物质信息 :Saccharin(81-07-2)
- (IARC)致癌物分类 :3 (Vol. Sup 7, 73) 1999
- EPA化学物质信息 :Saccharin (81-07-2)
安全信息
- 危险类别码 :40-62-63-68
- 安全说明 :24/25
- 危险品运输编号 :UN 3077 9/PG 3
- WGK Germany :2
- RTECS号 :DE4200000
- TSCA :Yes
- 危险等级 :IRRITANT
- 海关编码 :29251100
- 毒害物质数据 :81-07-2(Hazardous Substances Data)
- 毒性 :LD50 oral in mouse: 17gm/kg
不溶性糖精 MSDS
1,2-Benzisothiazol-3(2H)-one 1,1-dioxide
不溶性糖精性质、用途与生产工艺
-
简述
不溶性糖精即邻苯甲硫酰亚胺,是一种无毒、无热量、无营养,又不被人体吸收的甜味剂。该物质在水中溶解度很低,但易溶于碳酸钠,溶于醇、丙酮甘油,微溶于氯仿和醚。利用它味甜的特点,作为食品的添加剂,代替食糖。
-
特点
不溶性糖精为无色至白色结晶或白色结晶性粉末,无臭或稍有香气。
味极甜,稀释10000倍的水溶液仍有甜味。其稀溶液的甜度约为蔗糖的500倍,后味微苦。对人体无任何营养价值。
饱和水溶液0.25%)呈酸性(pH值2.0)。在酸性条件下(pH值3.8以下)很不稳定(分解)。遇碱或其水溶液加热均可使之分解(碱比酸稳定)。
- 用途 不溶性糖精作为食品的甜味剂,适合制口香糖。给需要低热能食品的人作甜味剂,作镀镊光亮剂。它是杀菌剂烯丙苯噻唑和除草剂甲磺隆、苯磺隆、胺苯磺隆、氯嘧磺隆的中间体。此外,它还能用作磷酸转移酶和磷酸水解酶的抑制剂吗,用于检定铊。
-
不良反应
当食用较多的不溶性糖精时,会影响肠胃消化酶的正常分泌,降低小肠的吸收能力,使食欲减退。特别是有少数的消费者在完全不知道不溶性糖精危害的情况下,短时间内大量食用,引起血小板减少而造成急性大出血、多脏器损害等,引发恶性中毒事件。
不溶性糖精上下游产品信息
上游原料
下游产品
- 更新日期:2024/11/11
- 产品编号:XW08107202
- 产品名称:糖精
- CAS编号:
- 包装:25g
- 价格:37元
- 更新日期:2024/11/08
- 产品编号:B23938
- 产品名称:邻苯甲硫酰亚胺, 98+% o-Benzoic sulfimide, 98+%
- CAS编号:81-07-2
- 包装:100g
- 价格:312元
不溶性糖精生产厂家
- 公司名称:上海惠楚化工科技有限公司
- 联系电话:021-57188992 13917817467
- 电子邮件:190994148@qq.com
- 国家:中国
- 产品数:65
- 优势度:58
- 公司名称:杭州新桂实业有限公司
- 联系电话:0571-86692169 15397065278
- 电子邮件:476137679@qq.com
- 国家:中国
- 产品数:33
- 优势度:58
- 公司名称:山东丰泰生物科技有限公司
- 联系电话:0531-0531-82066716 15662658391
- 电子邮件:528732991@qq.com
- 国家:中国
- 产品数:1024
- 优势度:58
- 公司名称:北京百灵威科技有限公司
- 联系电话:010-82848833 400-666-7788
- 电子邮件:jkinfo@jkchemical.com
- 国家:中国
- 产品数:96815
- 优势度:76
- 公司名称:上海迈瑞尔生化科技有限公司
- 联系电话:021-61259108 18621169109
- 电子邮件:market03@meryer.com
- 国家:中国
- 产品数:40228
- 优势度:62
- 公司名称:武汉易泰科技有限公司上海分公司
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- 国家:中国
- 产品数:15839
- 优势度:69
- 公司名称:阿法埃莎(中国)化学有限公司
- 联系电话:400-6106006
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- 国家:中国
- 产品数:30123
- 优势度:84
- 公司名称:梯希爱(上海)化成工业发展有限公司
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- 产品数:24529
- 优势度:81
- 公司名称:北京华威锐科化工科技有限公司
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- 产品数:8418
- 优势度:55
- 公司名称:安耐吉化学&3A(安徽泽升科技有限公司)
- 联系电话:021-021-58432009 400-005-6266
- 电子邮件:sales8178@energy-chemical.com
- 国家:中国
- 产品数:44688
- 优势度:61
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