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皂皮酸

皂皮酸,631-01-6,结构式
皂皮酸
  • CAS号:631-01-6
  • 英文名:Quillaic acid
  • 中文名:皂皮酸
  • CBNumber:CB00131426
  • 分子式:C30H46O5
  • 分子量:486.68
  • MOL File:631-01-6.mol
皂皮酸化学性质
  • 熔点 :294℃
  • 比旋光度 :D20 +56.1° (c = 2.9 in pyridine)
  • 沸点 :502.54°C (rough estimate)
  • 密度 :1.0220 (rough estimate)
  • 折射率 :1.5800 (estimate)
  • 储存条件 :Sealed in dry,Room Temperature
  • 溶解度 :Acetone (Slightly), DMSO (Slightly), Methanol (Slightly), Pyridine (Slightly)
  • 形态 :Solid
  • 酸度系数(pKa) :4.41±0.70(Predicted)
  • 颜色 :White to Off-White
  • 稳定性 :Hygroscopic
  • CAS 数据库 :631-01-6

皂皮酸性质、用途与生产工艺

  • 食品添加剂 功能分类:乳化剂
    皂树皮提取物是从皂树的树皮、树干或枝条中提取。国际食品法典委员会、欧盟委员会、美国食品药品管理局、澳大利亚和新西兰食品标准局、加拿大卫生部等批准其作为乳化剂用于食品,根据联合国粮农组织/世界卫生组织食品添加剂联合专家委员会评估结果,该物质的每日允许摄入量不超过1 mg/kg bw(以皂素计)。
    工艺必要性:皂树皮提取物是以皂树(Quillajasaponaria Molina)的树皮、树干或枝条为原料,磨碎后使用水溶剂提取法提取出来经净化、精制等工艺生产的食品添加剂。该物质作为乳化剂用于饮料,使饮料稳定均一、不分层、无沉淀。其质量规格按照公告的相关内容执行。
    皂树皮提取物用量及使用范围
    皂树皮提取物用量及使用范围
  • 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
    添加剂中文名称
    允许使用该种添加剂的食品中文名称
    添加剂功能
    最大允许使用量(g/kg)
    最大允许残留量(g/kg)
    皂树皮提取物
    食品
    食品用香料
    用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
  • 生物活性 Quillaic acid(Quillaja sapogenin)是天然产物,具有剂量依赖性的镇痛活性。
  • 用途  用于含量测定/鉴定/药理实验等
皂皮酸上下游产品信息
上游原料
下游产品
皂皮酸 试剂级价格
  • 更新日期:2024/11/08
  • 产品编号:HY-N0839
  • 产品名称:皂树皮提取物 Quillaic acid
  • CAS编号:631-01-6
  • 包装:5mg
  • 价格:800元
  • 更新日期:2024/11/08
  • 产品编号:HY-N0839
  • 产品名称:皂树皮提取物 Quillaic acid
  • CAS编号:631-01-6
  • 包装:10mM * 1mLin DMSO
  • 价格:860元
皂皮酸生产厂家
  • 公司名称:TargetMol Chemicals Inc.
  • 联系电话:+1-781-999-5354 +1-00000000000
  • 电子邮件:marketing@targetmol.com
  • 国家:美国
  • 产品数:32161
  • 优势度:58
  • 公司名称:Protheragen-ING
  • 联系电话: +16313385890
  • 电子邮件:info@protheragen-ing.com
  • 国家:美国
  • 产品数:3868
  • 优势度:58
  • 公司名称:Aladdin Scientific
  • 联系电话:+1-+1(833)-552-7181
  • 电子邮件:sales@aladdinsci.com
  • 国家:美国
  • 产品数:57505
  • 优势度:58
  • 公司名称:TargetMol Chemicals Inc.
  • 联系电话:
  • 电子邮件:support@targetmol.com
  • 国家:美国
  • 产品数:38631
  • 优势度:58
  • 公司名称:MedChemexpress LLC
  • 联系电话:021-58955995
  • 电子邮件:sales@medchemexpress.cn
  • 国家:美国
  • 产品数:4861
  • 优势度:58
  • 公司名称:ALB Technology Limited
  • 联系电话:702-983-3769
  • 电子邮件:sales@albtechnology.com
  • 国家:美国
  • 产品数:2993
  • 优势度:55
  • 公司名称:EMMX Biotechnology LLC
  • 联系电话:888-539-0666
  • 电子邮件:info@emmx.com
  • 国家:美国
  • 产品数:8447
  • 优势度:60
  • 公司名称:Musechem
  • 联系电话:+1-800-259-7612
  • 电子邮件:info@musechem.com
  • 国家:美国
  • 产品数:4660
  • 优势度:60
  • 公司名称:BOC Sciences
  • 联系电话: 16314854226
  • 电子邮件:info@bocsci.com
  • 国家:美国
  • 产品数:9923
  • 优势度:65
  • 公司名称:CAYMAN
  • 联系电话:--
  • 电子邮件:cayman@caymanchem.com
  • 国家:美国
  • 产品数:6213
  • 优势度:81
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