ChemicalBook CAS数据库列表 茴香基丙酮
茴香基丙酮
- CAS号:104-20-1
- 英文名:4-(4-Methoxyphenyl)-2-butanone
- 中文名:茴香基丙酮
- CBNumber:CB00127218
- 分子式:C11H14O2
- 分子量:178.23
- MOL File:104-20-1.mol
茴香基丙酮化学性质
- 熔点 :8 °C (lit.)
- 沸点 :152-153 °C/15 mmHg (lit.)
- 密度 :1.046 g/mL at 25 °C (lit.)
- 蒸气压 :9-2000Pa at 20-115℃
- FEMA :2672 | 4-(P-METHOXYPHENYL)-2-BUTANONE
- 折射率 :n
20/D 1.519(lit.) - 闪点 :>230 °F
- 储存条件 :Sealed in dry,Room Temperature
- 溶解度 :Chloroform (Slightly), Methanol (Slightly)
- 形态 :Oil
- 颜色 :A colourless oily liquid with a sweet floral odour
- 气味 (Odor) :at 100.00 %. sweet dried raspberry rose cherry fruity cassie absolute
- 香型 :berry
- 水溶解性 :Not miscible in water.
- JECFA Number :818
- BRN :1869592
- LogP :2 at 23.1℃
- CAS 数据库 :104-20-1(CAS DataBase Reference)
- NIST化学物质信息 :2-Butanone, 4-(4-methoxyphenyl)-(104-20-1)
- EPA化学物质信息 :2-Butanone, 4-(4-methoxyphenyl)- (104-20-1)
安全信息
茴香基丙酮 MSDS
Anisylacetone
茴香基丙酮性质、用途与生产工艺
-
概述
4-(4-甲氧苯基)-2-丁酮可用于制备4-对羟基苯基-2-丁酮,4-对羟基苯基-2-丁酮又称覆盆子酮、悬钩子酮、树莓酮(raspberryketone),由日本Nomura等人于1918年发现,1957年被确认为覆盆子中的主要香味物质。
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制备
4-(4-甲氧苯基)-2-丁酮可由对甲氧基苯甲醛经过四步反应制备得到。
- 应用 茴香基丙酮是一种无色至淡黄色油状液体,具有鲜花和水果香气。它是医药多巴酚丁胺的中间体,现在主要用作香料,用来配制各种水果型香精,用在软饮料、冷饮、糖果、焙烤食品、布丁类食品中,是一种比较高档的香料。我国对此产品市场需求量增大,进行该产品研制开发确有必要。
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合成
苯酚在氢氧化钠溶液中易于发生甲基化反应,采用苯酚与稍过量的新鲜工业硫酸二甲酯反应,苯甲醚收率可达90%,比文献阁值7%高。经多次实验发现,该工艺要点是低温滴加完硫酸二甲酯后缓慢升温,并在40℃左右保温一段时间,否则苯甲醚收率一般只有75%-80%苯甲醚和甲基乙烯酮在三氯化铝存在下发生较剧烈放热反应,需使用适量溶剂稀释。虽然苯也易与甲基乙烯酮反应(在0-40℃产物苯丁酮产率约70%),但苯甲醚比苯活泼,易于反应。
- 化学性质 熔点8℃。沸点152-153℃/2.0kPa、87-89℃/3Pa,相对密度1.046,折光率1.5200,闪点>110℃。
- 用途 多巴酚丁胺中间体。昆虫(如金龟子)的引诱剂。
茴香基丙酮上下游产品信息
上游原料
下游产品
茴香基丙酮 试剂级价格
- 更新日期:2024/11/08
- 产品编号:XW01042012
- 产品名称:4-(4-甲氧苯基)-2-丁酮 4-(4-methoxyphenyl)-2-butanone;4-(p-methoxyphenyl)-2-butanone;anisylacetone
- CAS编号:104-20-1
- 包装:100G
- 价格:208元
- 更新日期:2024/11/08
- 产品编号:M0756
- 产品名称:4-(4-甲氧苯基)-2-丁酮 4-(4-Methoxyphenyl)-2-butanone
- CAS编号:104-20-1
- 包装:25ML
- 价格:120元
茴香基丙酮生产厂家
- 公司名称:TOKYO CHEMICAL INDUSTRY CO., LTD.
- 联系电话:03-36680489
- 电子邮件:Sales-JP@TCIchemicals.com
- 国家:日本
- 产品数:28387
- 优势度:80
- 公司名称:Midori Kagaku
- 联系电话:--
- 电子邮件:
- 国家:日本
- 产品数:104
- 优势度:58
- 公司名称:Midori Kagaku co.,ltd.
- 联系电话:--
- 电子邮件:midori@midori-kagaku.com
- 国家:日本
- 产品数:236
- 优势度:64
- 公司名称:JUNSEI
- 联系电话:--
- 电子邮件:shiyaku@junsei.co.jp
- 国家:日本
- 产品数:3096
- 优势度:46
- 公司名称:KANTO
- 联系电话:--
- 电子邮件:reag-info@gms.kanto.co.jp
- 国家:日本
- 产品数:6756
- 优势度:74
- 公司名称:WAKO
- 联系电话:--
- 电子邮件:labchem-tec@wako-chem.co.jp
- 国家:日本
- 产品数:6819
- 优势度:80
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