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阿司帕坦

简介 用途 制备方法 阿司帕坦 试剂级价格
阿司帕坦,22839-47-0,结构式
阿司帕坦
  • CAS号:22839-47-0
  • 英文名:Aspartame
  • 中文名:阿司帕坦
  • CBNumber:CB00125360
  • 分子式:C14H18N2O5
  • 分子量:294.31
  • MOL File:22839-47-0.mol
阿司帕坦化学性质
  • 熔点 :242-248 °C
  • 比旋光度 :15.5 º (c=4, 15N formic acid)
  • 沸点 :436.08°C (rough estimate)
  • 密度 :1.2051 (rough estimate)
  • 折射率 :14.5 ° (C=4, 15mol/L Formic Acid)
  • 储存条件 :2-8°C
  • 溶解度 :Sparingly soluble or slightly soluble in water and in ethanol (96 per cent), practically insoluble in hexane and in methylene chloride.
  • 形态 :Powder
  • 酸度系数(pKa) :pKa 3.19±0.01 (H2O t=25.0 I=0.100(NaCl))(Approximate);7.87±0.02(H2O t=25.0 I=0.100(NaCl))(Approximate)
  • 颜色 :White
  • 气味 (Odor) :odorless with a sweet taste
  • PH值 :pH(8g/l, 25℃) : 4.5～6.0
  • 水溶解性 :Soluble in formic acid, dimethyl sulfoxide. Sparingly soluble in water and ethanol.
  • Merck :14,839
  • BRN :2223850
  • 序列 :H-Asp-Phe-OMe
  • 稳定性 :Stable. Incompatible with strong oxidizing agents.
  • InChIKey :IAOZJIPTCAWIRG-QWRGUYRKSA-N
  • LogP :0.542 (est)
  • CAS 数据库 :22839-47-0(CAS DataBase Reference)
  • EPA化学物质信息 :L-Phenylalanine, L-.alpha.-aspartyl-, 2-methyl ester (22839-47-0)
安全信息

阿司帕坦 MSDS


Aspartame

阿斯巴甜 化学药品说明书


阿司帕坦|药典2005版
阿司帕坦—阿司帕坦的测定—非水滴定法|药物分析方法信息

阿司帕坦性质、用途与生产工艺

  • 简介 阿斯巴甜又名阿司帕坦，它的化学名称为天门冬酰苯丙氨酸甲酯，是一种人工甜味剂，甜度是普通蔗糖的200倍。
  • 用途 阿司帕坦尽管甜味强烈，但热量几乎为零，而且在一定范围内摄入不影响血糖水平，因此被视为代替蔗糖的最佳之选的辅料。作为甜味剂，我国批准其用于碳酸饮料、糕点、糖果、口香糖、冷冻饮品等食品中。
  • 制备方法

    1. 初步制备：天门冬氨酸与氯甲酸酐反应生成氯甲基天门冬氨酸。

    2. 氨化：氯甲基天门冬氨酸与氨气反应进行氨化反应，生成氯甲基天门冬氨酸酰亚胺。

    3. 氮氧苯甲酸酐反应：氯甲基天门冬氨酸酰亚胺与氮氧苯甲酸酐反应生成甲氧基氯甲基天门冬氨酸酰亚胺。

    4. 加氢还原：甲氧基氯甲基天门冬氨酸酰亚胺与氢气催化加氢还原，生成甲氧基天门冬氨酸酰亚胺。

    5. 酸水解：甲氧基天门冬氨酸酰亚胺与酸反应酸水解，生成阿斯巴甜。

    6. 精制：对得到的阿司帕坦进行精制、结晶等处理。

阿司帕坦上下游产品信息
上游原料
下游产品
阿司帕坦 试剂级价格
  • 更新日期：2024/11/11
  • 产品编号：XW228394702
  • 产品名称：阿司帕坦 n-(l-α-aspartyl)-l-phenylalanine methyl ester;aspartame;asp-phe methyl ester
  • CAS编号：22839-47-0
  • 包装：25G
  • 价格：38元
  • 更新日期：2024/11/08
  • 产品编号：22865
  • 产品名称：L-天冬氨酰-L-苯丙氨酸甲酯 25GR L-Aspartyl-L-phenylalanine methyl ester, 98%
  • CAS编号：22839-47-0
  • 包装：1g
  • 价格：744元
阿司帕坦生产厂家
  • 公司名称：南京晟宣生物科技有限公司
  • 联系电话：025-86189919,025-86189929 13814179829
  • 电子邮件：market@sunshine-bio.com
  • 国家：中国
  • 产品数：48
  • 优势度：58
  • 公司名称：常州赛克斯化工有限公司
  • 联系电话：18961148122; 18961148122
  • 电子邮件：278954761@qq.com
  • 国家：中国
  • 产品数：32
  • 优势度：58
  • 公司名称：上海波以尔化工有限公司
  • 联系电话： 021-50182298 021-50180596
  • 电子邮件：sales@boylechem.com
  • 国家：中国
  • 产品数：2208
  • 优势度：55
  • 公司名称：北京百灵威科技有限公司
  • 联系电话：010-82848833 400-666-7788
  • 电子邮件：jkinfo@jkchemical.com
  • 国家：中国
  • 产品数：96815
  • 优势度：76
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