9005-66-7
中文名称
聚氧乙烯山梨糖醇酐单棕榈酸酯
英文名称
polysorbate 40
CAS
9005-66-7
分子式
C22H42O6.(C2H4O)n
分子量
338.265
MOL 文件
9005-66-7.mol
更新日期
2025/01/23 17:14:36
结构式
基本信息
中文别名
吐温40
吐温-40
脱水山梨醇单棕榈酸酯聚氧乙烯醚
聚山梨醇酯
聚氧乙烯山梨糖醇酐单棕榈酸酯
聚乙氧基棕榈酸清凉茶醇
吐混40
PEG-80 失水山梨醇棕榈酸酯
聚山梨醇酯-40
吐温40/聚山梨醇酯
聚氧乙烯(20)山梨醇酐单棕榈酸酯
聚氧乙烯山梨醇酐棕榈酸酯
聚氧乙烯山梨醇酐单棕榈酸酯,T-40
聚氧乙烯失水山梨醇单棕榈酸酯
吐温40(=聚氧乙烯失水山梨醇单棕榈酸酯)
吐温40(=聚氧乙烯失水山梨醇单棕榈酸酯)[用于生化研究]
吐温-40
脱水山梨醇单棕榈酸酯聚氧乙烯醚
聚山梨醇酯
聚氧乙烯山梨糖醇酐单棕榈酸酯
聚乙氧基棕榈酸清凉茶醇
吐混40
PEG-80 失水山梨醇棕榈酸酯
聚山梨醇酯-40
吐温40/聚山梨醇酯
聚氧乙烯(20)山梨醇酐单棕榈酸酯
聚氧乙烯山梨醇酐棕榈酸酯
聚氧乙烯山梨醇酐单棕榈酸酯,T-40
聚氧乙烯失水山梨醇单棕榈酸酯
吐温40(=聚氧乙烯失水山梨醇单棕榈酸酯)
吐温40(=聚氧乙烯失水山梨醇单棕榈酸酯)[用于生化研究]
英文别名
POLYOXYETHYLENE (20) SORBITAN MONOPALMITATE
POLYOXYETHYLENE GLYCOL SORBITAN MONOPALMITATE
POLYOXYETHYLENE SORBITAN MONOPALMITATE
POLYSORBATE 40
TWEEN 40
TWEEN NO 40
TWEEN(R) 40
crill7
crillet2
durfax60
emsorb6910
emulsifier(t40)
EmulsifierT-40
ethoxylatedsorbitanmonopalmitate
glycospersep-20
nissannonionpt-221
polyethyleneglycolsorbitanmonopalmitate
polyethyleneglycol-sorbitanmonopalmitateadduct
radiasurf7145
sorbimacrogolpalmitate300
POLYOXYETHYLENE GLYCOL SORBITAN MONOPALMITATE
POLYOXYETHYLENE SORBITAN MONOPALMITATE
POLYSORBATE 40
TWEEN 40
TWEEN NO 40
TWEEN(R) 40
crill7
crillet2
durfax60
emsorb6910
emulsifier(t40)
EmulsifierT-40
ethoxylatedsorbitanmonopalmitate
glycospersep-20
nissannonionpt-221
polyethyleneglycolsorbitanmonopalmitate
polyethyleneglycol-sorbitanmonopalmitateadduct
radiasurf7145
sorbimacrogolpalmitate300
所属类别
表面活性剂：多元醇酯型
所属类别一
食品添加剂: 乳化剂、增稠剂和稳定剂
所属类别二
化工助剂: 工业表面活性剂: 非离子表面活性剂
所属类别三
食品添加剂: 乳化剂
物理化学性质
| 外观性状 | 本品为琥珀色油状液体，相对密度1.05～1.10，折射率1.470，粘度0.4～0.6 Pa·s （25℃），HLB值15.6。溶于水、稀酸、稀碱和多数有机溶剂，不溶于植物油和矿物油。 |
| 熔点 | 0.1 °C |
| 沸点 | 797.89°C (rough estimate) |
| 密度 | 1.083 g/mL at 25 °C(lit.) |
| 折射率 | n |
| 闪点 | >230 °F |
| 储存条件 | Store at RT. |
| 溶解度 | Miscible with water, with anhydrous ethanol, with ethyl acetate and with methanol, practically insoluble in fatty oils and in liquid paraffin. |
| 形态 | viscous liquid |
| 比重 | 1.090 (25/4℃) |
| 颜色 | 淡黄色至黄色至橙色 |
| 水溶解性 | 100克/升 |
| 用途 | 本品用作乳化剂、增溶剂、稳定剂、扩散剂和纤维润滑剂。 |
| 用途 | 用作稳定剂、润湿剂、扩散剂、抗静电剂等 |
| 用途 | 作O/W型食品乳化剂，单独使用或与司盘-60、司盘-65、司盘-80混合使用。我国规定可用于植物蛋白饮料，最大使用量为2.0g/kg。 |
| 生产方法 | 将1 mol斯盘40投入反应釜中，加热熔化后，开搅拌加入50%的氢氧化钠作催化剂，抽真空，减压脱水，脱水完毕后用氮气置换釜中的空气，将空气驱净后通入20 mol环氧乙烷进行酯化反应，酯化温度维持在160～180℃，压力0.2～0.3 MPa。通完环氧乙烷后，冷却至90℃左右，用冰醋酸调整酸值，酸值到1.5～2 mgKOH/g中和结束，最后用双氧水脱色，冷却放料包装即为成品。 |
| 生产方法 | 在甲醇钠(或乙醇钠)的催化下，在：130~170℃：时在Span-40中通人一定量的环氧乙烷发生加成反应得产品。 |
| 亲水亲油平衡值(HLB值) | 15.6 |
| EPA化学物质信息 | Sorbitan, monohexadecanoate, poly(oxy-1,2-ethanediyl) derivs.(9005-66-7) |
安全数据
| 安全说明 | 24/25 |
| WGK Germany | 1 |
| RTECS号 | WG2933000 |
| TSCA | Yes |
| 海关编码 | 34021300 |
| 毒害物质数据 | 9005-66-7(Hazardous Substances Data) |
制备方法
方法1
在甲醇钠(或乙醇钠)的催化下，在：130~170℃：时在Span-40中通人一定量的环氧乙烷发生加成反应得产品。
方法2
将1 mol斯盘40投入反应釜中，加热熔化后，开搅拌加入50%的氢氧化钠作催化剂，抽真空，减压脱水，脱水完毕后用氮气置换釜中的空气，将空气驱净后通入20 mol环氧乙烷进行酯化反应，酯化温度维持在160～180℃，压力0.2～0.3 MPa。通完环氧乙烷后，冷却至90℃左右，用冰醋酸调整酸值，酸值到1.5～2 mgKOH/g中和结束，最后用双氧水脱色，冷却放料包装即为成品。应用领域
参考质量标准二
FAO/WHO，1978▼
▲
氧乙烯含量(以C2H4O计)/%
66.0～70.5
酸值
≤2
水分/%
≤3
硫酸盐灰分/%
≤0.25
砷(以As计)/%
≤O.0003
重金属(PA Pb计)/%
≤0.001
皂化值
41～52
羟值
90~107
参考质量标准一
FAO/WHO，1992▼
▲
氧乙烯基团含量
66.0%～70.5%
相当于聚山梨酸酯40含量(以无水物计)
97.0%～103.0%
水分(GT-32-1)
≤3%
酸值(OT-4-1)
≤2
皂化值(OT-40-2；试样8g)
41～52
羟值(OT-26)
90～107
硫酸盐灰分(GT-5；试样5g)
≤0.25%
重金属(GT-16-2；试样2g)
≤10mg/kg
砷(GT-3)
≤3mg/kg
常见问题列表
鉴别试验
溶解性 溶于水、乙醇、甲醇、乙酸乙酯和丙酮；不溶于矿物油。按OT-42方法测定。均与“聚山梨酸酯 20(10024.)”中鉴别方法2、3相同。
胶凝性 配制60%(V/V)的试样混合液，在室温以下时应产生胶凝状物质。
皂化100g试样经碱皂化后约可产生20g脂肪酸类和78g多元醇类。方法与“聚氧乙烯(8)硬脂酸酯(10021)”中鉴别方法5相同。
含量分析
按OT-36方法测定环氧乙烷含量。
毒性
ADI 0～25mg/kg(FAO/WHO，2001)。有提高人体对流体石蜡和其他脂溶性物质吸收的能力。
使用限量
GB 2760-1996：同“10024，聚山梨酸酯20”。
吐温40价格(试剂级)
| 报价日期 | 产品编号 | 产品名称 | CAS号 | 包装 | 价格 |
| 2024/11/08 | L15030 | 聚山梨醇酯 40 Polysorbate 40 | 9005-66-7 | 100ml | 181元 |
| 2024/11/08 | L15030 | 聚山梨醇酯 40 Polysorbate 40 | 9005-66-7 | 500ml | 444元 |
| 2024/11/08 | 33414 | 聚山梨醇酯 40 Polysorbate 40, Thermo Scientific Chemicals | 9005-66-7 | 25ml | 257元 |
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广东华纳化工有限公司
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020-36293412 18127916085
产品介绍：
中文名称：聚山梨醇酯40
英文名称：polysorbate 40
CAS：9005-66-7
纯度：0.999
包装信息：25KG;220KG
备注：kg\ton
库存量：
>3000kg
现货日期：
2025/1/23 10:25:02
湖南汇百侍生物科技有限公司
现货
联系电话：
0731-85526065 13308475853
产品介绍：
中文名称：吐温40
英文名称：Tween 40
CAS：9005-66-7
纯度：98%
包装信息：1 L/120
库存量：
1000g
现货日期：
2025/1/20 15:45:39
湖南汇百益新材料有限公司
现货
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133-0845-3923 13319523173
产品介绍：
中文名称：吐温-40
英文名称：TWEEN 40
CAS：9005-66-7
纯度：99%
包装信息：按需包装
备注：源头工厂，现货、可定制、大货、可分装，价格更具优势
库存量：
1000g
现货日期：
2025/1/20 15:45:55
武汉欣扬瑞和化学科技有限公司
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13720274133
产品介绍：
中文名称：T-40 聚氧乙烯（20）山梨醇酐单棕榈酸酯
CAS：9005-66-7
纯度：99.0%
包装信息：100g；1kg；25kg；200kg；吨位
备注：500kg
库存量：
500kg
现货日期：
2025/1/23 17:14:36
山东信恒化工有限公司
现货
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15269160605 15269160605
产品介绍：
中文名称：吐温40
英文名称：polysorbate 40
CAS：9005-66-7
纯度：99%
包装信息：1ton
备注：一桶可发
库存量：
1000kg
现货日期：
2025/1/21 14:11:36
济南远尚新材料有限公司
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1526-9161103 15269161103
产品介绍：
中文名称：吐温40
英文名称：Tween(R) 40
CAS：9005-66-7
纯度：99%
包装信息：25KG
库存量：
1000kg
现货日期：
2025/1/22 9:42:38
广州远达新材料有限公司
新品
联系电话：
19849939632
产品介绍：
中文名称：吐温40；聚氧乙烯山梨糖醇酐单棕榈酸酯（吐温-40）
英文名称：Tween 40
CAS：9005-66-7
纯度：99%
包装信息：1kg;25kg;200kg
备注：我司价格有优势, 可分装零售, 吨级大货长期稳定供应
北京百灵威科技有限公司
联系电话：
010-82848833 400-666-7788
产品介绍：
中文名称：吐温40
英文名称：Tween 40
CAS：9005-66-7
包装信息：100G;25G;500G
备注：化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
上海迈瑞尔生化科技有限公司
联系电话：
021-61259108 18621169109
产品介绍：
中文名称：吐温40(=聚氧乙烯失水山梨醇单棕榈酸酯)
英文名称：Tween 40 (=Polyoxyethylene Sorbitan MonopalMitate)
CAS：9005-66-7
包装信息：25g;500g
备注：T0544
阿法埃莎（中国）化学有限公司
联系电话：
400-6106006
产品介绍：
中文名称：聚山梨醇酯 40
英文名称：Polysorbate 40
CAS：9005-66-7
包装信息：100Ml
备注：L15030
梯希爱(上海)化成工业发展有限公司
联系电话：
021-67121386
产品介绍：
中文名称：吐温40(=聚氧乙烯失水山梨醇单棕榈酸酯)[用于生化研究]
英文名称：Tween 40 (=Polyoxyethylene Sorbitan Monopalmitate)[for Biochemical Research]
CAS：9005-66-7
包装信息：25G,5G
备注：试剂级
安耐吉化学&3A（安徽泽升科技有限公司）
联系电话：
021-021-58432009 400-005-6266
产品介绍：
中文名称：聚氧乙烯山梨糖醇酐单棕榈酸酯
英文名称：Polyoxyethylene sorbitan MonopalMitate
CAS：9005-66-7
纯度：40
包装信息：100Ml,500Ml
备注：国产化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
上海泰坦科技股份有限公司
联系电话：
400-6009262 16621234537
产品介绍：
中文名称：吐温40
英文名称：Tween 40
CAS：9005-66-7
纯度：AR
包装信息：500ml
备注：G89192B
山东西亚化学有限公司
联系电话：
4009903999 13355009207
产品介绍：
中文名称：吐温40
CAS：9005-66-7
纯度：CP
包装信息：25g;100g;500g;1kg
备注：试剂级
斯百全化学（上海）有限公司
联系电话：
021-021-021-67601398-809-809-809 15221380277
产品介绍：
中文名称：吐温40
英文名称：Polysorbate 40, NF
CAS：9005-66-7
纯度：NF
包装信息：200LTBL
备注：PO134
上海源叶生物科技有限公司
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021-61312847 13636370518
产品介绍：
中文名称：吐温40
英文名称：Polysorbate 40
CAS：9005-66-7
纯度：CP
包装信息：500ml
备注：生化试剂
艾科试剂
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4008-755-333 18080918076
产品介绍：
中文名称：吐温 40
英文名称：Tween 40
CAS：9005-66-7
纯度：HPLC;GR;AR;CP
包装信息：5g;25g;100g;500g
备注：试剂级