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823-22-3

供应商 相关产品 基本信息 物理化学性质 应用领域 安全数据 制备方法 上下游产品信息 常见问题列表 图谱信息 知名试剂公司产品信息 丁位己内酯价格(试剂级)

产品图片

基本信息

中文
丁位己内酯
英文名称
5-hydroxyhexanoic acid lactone
5-METHYL-DELTA-VALEROLACTONE
DELTA-CAPROLACONE
DELTA-CAPROLACTONE
DELTA-HEXALACTONE
DELTA-HEXANOLACTONE
delta-Methyl-delta-valerolactone
FEMA 3167
HEXALACTONE, DELTA-
TETRAHYDRO-6-METHYL-2H-PYRAN-2-ONE
<
2H-Pyran-2-one, 6-methyl, tetrahydro
2H-Pyran-2-one, tetrahydro-6-methyl-
5-hexanolide
6-Methyltetrahydro-2H-pyran-2-one
delta>
-Hexalactone
Hexanoic acid, 5-hydroxy-, delta-lactone
Hexanoic acid, 5-hydroxy-, lactone
tetrahydro-6-methyl-2h-pyran-2-on
CAS
823-22-3
中文名称
delta-己醇内酯
丁位己内酯
Delta-己内酯
Δ-己醇内酯
5-羟基己酸内酯
Δ-己内酯
Δ-己醇内酯
EINECS 编号
212-511-8
分子式
C6H10O2
MDL 编号
MFCD00083574
分子量
114.14
MOL 文件
823-22-3.mol
所属类别
食品添加剂: 食用香料(增香剂): 天然等同香料和人造香

物理化学性质

外观性状
无色至淡黄色油状液体,呈椰子油和乳脂似香气,有焦香和果香。熔点31℃,沸点110℃112℃(2kPa)。微溶于水,溶于乙醚、乙醇、油和丙二醇。
天然品存在于椰子油、热的乳脂等中。
熔点 
18°C
沸点 
110-112 °C15 mm Hg(lit.)

密度 
1.037 g/mL at 25 °C(lit.)

FEMA 
3167
折射率 
n20/D 1.452(lit.)

闪点 
225 °F

BRN 
80501

应用领域

用途一
GB 2760--1996规定为允许使用的食品用香料。
参考质量标准
FAO/WHO,19981.含量(GT-10-4)@≥98.0%
酸值(OT-4)@≤5.0
折射率(nD20)@1.449~1.453
相对密度(d2020)@1.0162
熔点@18℃
旋光度[α]D24@-47.2°

安全数据

WGK Germany 
2

制备方法

方法一
由1-位取代的环烷烃氧化而得。

上下游产品信息

上游原料
环烷烃

常见问题列表

毒性
GRAS(FEMA)。
使用限量
FEMA(mg/kg):软饮料、冷饮、糖果、焙烤食品、胶冻、布丁、人造奶油、色拉油、糕点,均10.0。

图谱信息

知名试剂公司产品信息

丁位己内酯价格(试剂级)

丁位己内酯价格(试剂级)
更新日期产品编号产品名称包装价格
2018/06/12H0759δ-己内酯
delta-Hexanolactone
25G440元
2017/06/05A19274δ-己醇内酯, 98%
delta-Hexanolactone, 98%
25g441元
2017/06/05A19274δ-己醇内酯, 98%
delta-Hexanolactone, 98%
100g1230元

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