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7778-87-2

中文名称庚酸丙酯

英文名称 Propyl heptanoate

CAS 7778-87-2

分子式 C10H20O2

分子量 172.26

MOL 文件 7778-87-2.mol

更新日期 2024/12/18 11:39:13

结构式

基本信息

中文别名庚酸丙酯
庚酸正丙酯
天然庚酸丙酯
庚酸丙酯(CAS号:7778-87-2)

英文别名 FEMA 2948
PROPYLOENANTHATE
PROPYL HEPTANOATE
N-PROPYL HEPTANOATE
n-Propyl heptylate
n-Propyl n-heptanoate
PROPYL HEPTANOATE 98+%
heptanoicacidpropylester
heptanoicacid,propylester
Propyl heptanoate >=98.0%

所属类别食品添加剂: 食用香料（增香剂）: 天然等同香料和人造香

物理化学性质

外观性状	无色液体。呈葡萄和生水果香气和醚香。熔点-64.8℃，沸点207.9℃。溶于乙醇和大多数有机溶剂，不溶于水。
熔点	−64 °C(lit.)
沸点	208 °C(lit.)
密度	0.869 g/mL at 25 °C(lit.)
FEMA	2948 \| PROPYL HEPTANOATE
折射率	n20/D 1.417(lit.)
闪点	170 °F
气味 (Odor)	at 100.00 %. sweet ripe fruity apple pear pineapple grape strawberry wine green
香型	fruity
JECFA Number	168
LogP	3.90
NIST化学物质信息	Heptanoic acid, propyl ester(7778-87-2)

制备方法

方法1

由庚酸和丙醇在无机酸存在下反应而得。

安全数据

WGK Germany

上下游产品信息

上游原料

庚酸

应用领域

参考质量标准

FAO/WHO，1997

▼

▲

折射率(n_D²⁰)

1.4160~1.41894

相对密度(d₂₅²⁵)

0.85705

常见问题列表

毒性

GRAS(FEMA)。

使用限量

FEMA(mg/kg)：软饮料3.8；冷饮5.1；糖果5.9；焙烤食品18；酒类3.0。
适度为限(FDA§172．515，2000)。

食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准

▼

▲

添加剂中文名称

允许使用该种添加剂的食品中文名称

添加剂功能

最大允许使用量（g/kg）

最大允许残留量（g/kg）

庚酸丙酯

食品

食品用香料

用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量

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河南香多实业有限公司

现货

联系电话： 0371-1598184-8961; 15981848961

产品介绍：

中文名称：天然庚酸丙酯

英文名称：Natural Propyl Heptanoate

CAS：7778-87-2

纯度：99% HPLC

包装信息：20000KG

备注：8000KG

库存量： 8000KG

现货日期： 2024/12/18 11:39:13

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吉良化学

联系电话： 21-62165282 15801962796

产品介绍：

中文名称：庚酸丙酯

英文名称：Propyl heptanoate

CAS：7778-87-2

纯度：98.0%

包装信息：5KG;1KG

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孝感深远化工有限公司

联系电话： 15527768850

产品介绍：

中文名称：庚酸丙酯

CAS：7778-87-2

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上海易恩化学技术有限公司

联系电话： 400-400-1332688 18019345275

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中文名称：庚酸丙酯

英文名称：Propyl heptanoate

CAS：7778-87-2

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上海问彩新材料科技有限公司

联系电话： 15721586846

产品介绍：

中文名称：庚酸丙酯

英文名称：Propyl heptanoate

CAS：7778-87-2

纯度：98.0%

包装信息：5KG;1KG

备注：现货或定制

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上海弘顺生物科技有限公司

联系电话： 15901914505

产品介绍：

中文名称：庚酸丙酯(cas号：7778-87-2)

英文名称：Propyl heptanoate

CAS：7778-87-2

纯度：98% AR

备注：科研生化实验 5克;25克;100克;500克;1公斤

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武汉欣扬瑞和化学科技有限公司

联系电话： 153-07155313 15307155313

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中文名称：庚酸丙酯

CAS：7778-87-2

纯度：99%

备注：150kg

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特斯科化工(湖北)有限公司

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中文名称：庚酸丙酯

英文名称：Propyl heptanoate

CAS：7778-87-2

纯度：99%

包装信息：1kg;25kg;200kg

备注：可批发,可零售

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泰安嘉岳生物化工有限公司

联系电话： 15318151873

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中文名称：庚酸丙酯

CAS：7778-87-2

纯度：99%

包装信息：25kg;5KG;1KG

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梯希爱（上海）化工贸易有限公司

联系电话： 021-021-61109150

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中文名称：庚酸丙酯

英文名称：Propyl heptanoate

CAS：7778-87-2

包装信息：1KG;10KG;100KG;

备注：纯度：根据客户需求提供

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毕佳索（上海毕得医药科技股份有限公司）

联系电话： 400-6005915

产品介绍：

中文名称：庚酸丙酯

英文名称：Propyl heptanoate

CAS：7778-87-2

纯度：98%

包装信息：5g;25g;100g;500g

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陕西缔都医药化工有限公司

联系电话： 17691182729 18161915376

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中文名称：庚酸丙酯

英文名称：Propyl heptanoate

CAS：7778-87-2

纯度：98%

包装信息：25Kg

备注：负责人：成经理 QQ：1228556278 VX:13068003198 (手机同号)

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上海麦克林生化科技股份有限公司

联系电话： 021-50706066 15221275939

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中文名称：庚酸丙酯

英文名称：Propyl heptanoate

CAS：7778-87-2

纯度：>=98%

包装信息：25g

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普善实业（陕西）有限公司

联系电话： 029-81310890 13571859809

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中文名称：庚酸丙酯

英文名称：Propyl heptanoate

CAS：7778-87-2

纯度：99

备注：无色液体 25公斤

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上海迈瑞尔生化科技有限公司

联系电话： 18621169109

产品介绍：

中文名称：庚酸丙酯

英文名称：Propyl heptanoate

CAS：7778-87-2

纯度：98%

包装信息：100g;25g;500g

备注：M60506

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上海皓鸿生物医药科技有限公司

联系电话： 400-400-8210725

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中文名称：庚酸丙酯

英文名称：Propyl heptanoate

CAS：7778-87-2

纯度：98%

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北京索莱宝科技有限公司

联系电话： 010-50973130 17801761073

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中文名称：庚酸丙酯

CAS：7778-87-2

纯度：98%

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湖北科沃德化工有限公司

联系电话： 13125172151; 13125172151

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中文名称：庚酸丙酯

英文名称：propyl heptanoate

CAS：7778-87-2

纯度：99%

包装信息：1kg;25kg;1000kg

备注：用途广泛

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