68489-14-5
中文名称
N-(乙氧羰基甲基)-对 烷-3-甲酰胺
英文名称
Cooler 5(WS-5)
CAS
68489-14-5
分子式
C15H27NO3
分子量
269.38
MOL 文件
68489-14-5.mol
更新日期
2026/09/22 11:08:23
结构式
基本信息
中文别名
凉味剂(WS-5
N-(乙氧羰基甲基)-对 烷-3-甲酰胺
N-(乙氧羰基甲基)-对 烷-3-甲酰胺
英文别名
WS-5
Cooler-5
coolada ws-5
Cooler 5(WS-5)
Cooling Agent Ws-5
Cooling agent WS 10
Cooler 5(WS-5) USP/EP/BP
5-(Ethyl 3(p-menthane-3-carboxamido)acetate)
N-[(Ethoxycarbonyl)methyl)-p-menthane-3-carboxamide
Ethyl ((1R,2S,5R)-2-isopropyl-5-methylcyclohexane-1-carbonyl)glycinate
Cooler-5
coolada ws-5
Cooler 5(WS-5)
Cooling Agent Ws-5
Cooling agent WS 10
Cooler 5(WS-5) USP/EP/BP
5-(Ethyl 3(p-menthane-3-carboxamido)acetate)
N-[(Ethoxycarbonyl)methyl)-p-menthane-3-carboxamide
Ethyl ((1R,2S,5R)-2-isopropyl-5-methylcyclohexane-1-carbonyl)glycinate
所属类别
食品添加剂：其它食品添加剂
物理化学性质
| 熔点 | 80- 82°C |
| 沸点 | 390.9±11.0 °C(Predicted) |
| 密度 | 0.991±0.06 g/cm3(Predicted) |
| 蒸气压 | 0-0Pa at 25℃ |
| FEMA | 4309 | N-[(ETHOXYCARBONYL)METHYL)-p-MENTHANE-3-CARBOXAMIDE |
| 溶解度 | 可溶于氯仿（少许）、DMSO（少许）、甲醇（少许） |
| 酸度系数(pKa) | 14.40±0.60(Predicted) |
| 形态 | 固体 |
| 颜色 | 白色至灰白色 |
| 气味 (Odor) | at 100.00 %. mentholic |
| 香型 | mentholic |
| JECFA Number | 1776 |
| 化妆品成分功效 | SKIN CONDITIONING |
| LogP | 2.73 at 20℃ and pH7 |
常见问题列表
用途
凉味剂WS-5主要用于糖果类、饮料、牙膏、洗涤护肤用品.
应用
凉味剂WS-5用于化妆品，口腔护理以及糖果中作增强凉度。
香气
轻微的薄荷味道
外观
白色，类白色晶体
概述
凉味剂WS-5又叫N-(乙氧羰基甲基)-对烷-3-甲酰胺，N?甘氨酸乙酯?L?薄荷甲酰胺，是一种薄荷酰胺类凉味剂。
用途
凉味剂WS-5是传统凉味剂薄荷脑的衍生物，相对薄荷脑其具有更强的凉感和稳定以至于在食品、医药、日化、烟草等行业得到广泛的应用。
供应商信息 更多
江西林缘香料有限公司
现货
联系电话：
13879661494 13879661494
产品介绍：
中文名称：凉味剂ws-5_N-(乙氧羰基甲基)-对 烷-3-甲酰胺
英文名称：WS-5
CAS：68489-14-5
纯度：97
包装信息：10kg
备注：价格面议包邮
库存量：
>8888kg
现货日期：
2026/9/22 11:08:23
山东爱采生物科技有限公司
现货
联系电话：
13573016375 13573016375
产品介绍：
中文名称：凉味剂ws-5；N-(乙氧羰基甲基)-对 烷-3-甲酰胺
英文名称：WS-5
CAS：68489-14-5
纯度：99%
包装信息：1kg/RMB 900
备注：现货
库存量：
>50000kg
现货日期：
2026/9/18 8:22:01
武汉市鸿福达新材料有限公司
现货
联系电话：
19107255884 19107255884
产品介绍：
中文名称：凉味剂WS-5
英文名称：Cooling Agent WS-5
CAS：68489-14-5
纯度：98%min
包装信息：1kg;25kg
备注：本公司对外销售凉味剂WS-3,WS-5,WS-10,WS-12,WS-23系列,商业化供应,源头厂家直供,提供公斤级至吨级,产品符合行业及出口标准,欢迎来电咨询,我司竭诚为您服务。
库存量：
700kg
现货日期：
2026/9/20 12:24:43
吉水县益康天然香料油提炼厂
新品
联系电话：
0796-8128936 19070600085
产品介绍：
中文名称：WS-5
英文名称：WS‑5（Ethyl‑2‑isopropyl‑5‑methylcyclohexanecarboxylate）
CAS：68489-14-5
纯度：>=99%
包装信息：1kg;5kg;25kg
备注：可根据客户要求,提供多种包装规格。
南京康满林化工实业有限公司
联系电话：
025-83697070 13770331960
产品介绍：
中文名称：N-(乙氧羰基甲基)-对 烷-3-甲酰胺
英文名称：Ethyl 2-((1R,2S,5R)-2-isopropyl-5-methylcyclohexan-carboxcarboxamido)-acetate
CAS：68489-14-5
纯度：0.98
包装信息：1mg; 5mg; 50mg; 500mg; 5g; 50g
吉良化学
联系电话：
21-62165282
产品介绍：
中文名称：N-(乙氧羰基甲基)-对 烷-3-甲酰胺
英文名称：N-[(Ethoxycarbonyl)methyl)-p-menthane-3-carboxamide
CAS：68489-14-5
纯度：98%
包装信息：1kg,5kg
郑州鸿晟医药科技有限公司
联系电话：
0371-0371-13526885213 15637198702
产品介绍：
中文名称：N-(乙氧羰基甲基)-对烷-3-甲酰胺
英文名称：Cooling Agent WS-5
CAS：68489-14-5
纯度：98% HPLC
包装信息：5KG;111KG
杭州杰恒化工有限公司
联系电话：
0571-87396432
产品介绍：
中文名称：N-(乙氧羰基甲基)-对 烷-3-甲酰胺
英文名称：Cooler 5(WS-5)
CAS：68489-14-5
纯度：98% HPLC
包装信息：50KG;10KG;5KG;1KG;500g;100g;10g;1g;
上海缮远医药科技有限公司
联系电话：
021-31761238 13167072949
产品介绍：
中文名称：凉味剂WS-5
英文名称：WS-5
CAS：68489-14-5
纯度：98%
包装信息：1kg;20kg
备注：原料
上海源叶生物科技有限公司
联系电话：
15026964105
产品介绍：
中文名称：N-(乙氧羰基甲基)-对 烷-3-甲酰胺
英文名称：Cooler 5(WS-5)
CAS：68489-14-5
纯度：98%
包装信息：500g
备注：T25120
上海易恩化学技术有限公司
联系电话：
400-400-1332688 18019345275
产品介绍：
中文名称：N-(乙氧羰基甲基)-对 烷-3-甲酰胺
英文名称：N-((Ethoxycarbonyl)methyl)-P-menthane-3-carboxamide
CAS：68489-14-5
上海皓鸿生物医药科技有限公司
联系电话：
400-8210725 400821072
产品介绍：
中文名称：((1R,2S,5R)-2-异丙基-5-甲基环己烷-1-羰基)甘氨酸乙酯
英文名称：WS5
CAS：68489-14-5
纯度：98%
上海与昂生物科技有限公司
联系电话：
021-58111628 15800915896
产品介绍：
英文名称：Cooler 5(WS-5)
CAS：68489-14-5
纯度：98%+
包装信息：1kg,25kg,100kg
合肥博美生物科技有限责任公司
联系电话：
13739298932 13856598764
产品介绍：
中文名称：凉味剂WS-5（N-(乙氧羰基甲基)-对.烷-3-甲酰胺）
英文名称：Cooler 5(WS-5)（N-[(Ethoxycarbonyl)methyl]-p-menthane-3-carboxamide）
CAS：68489-14-5
纯度：Purity >=99%
包装信息：25g/180.00:100g/490.00
备注：说明：C15H27NO3 MW：269.38 Purity ≥99% Store：18～26℃
武汉海山科技有限公司
联系电话：
027-86637880 17720597715
产品介绍：
中文名称：凉味剂WS-5；N-(乙氧羰基甲基)-对.烷-3-甲酰胺
英文名称：N-[(Ethoxycarbonyl)methyl)-p-menthane-3-carboxamide
CAS：68489-14-5
纯度：≥99%
包装信息：25kg/
麻城市进鑫生物科技有限公司
联系电话：
18271582018
产品介绍：
中文名称：凉味剂（WS-5）
英文名称：Cooler 5(WS-5);WS-5;N-[(Ethoxycarbonyl)methyl)-p-menthane-3-carboxamide
CAS：68489-14-5
纯度：99%
包装信息：25 kg/
武汉欣扬瑞和化学科技有限公司
联系电话：
153-07155313 15307155313
产品介绍：
中文名称：凉味剂（WS-5）
英文名称：N-((Ethoxycarbonyl)methyl)-p-menthane-3-carboxamide; ethyl 2-[[(1R,2S,5R)-5-methyl-2-propan-2-ylcyclohexanecarbonyl]amino]acetate
CAS：68489-14-5
纯度：99%
包装信息：1KG;25KG;200KG