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光甘草定是从甘草黄酮中分离出来的一种天然美白剂，甘草黄酮又是从特定品种甘草植物（如乌拉尔甘草、胀果甘草、光果甘草等）的根茎中提取出来，全天然、无污染，对人体无任何副作用。常温下为红棕色粉末，不溶于水，易溶于有机溶剂，如乙醇、丙二醇、1，3-丁二醇等。
光果甘草系多年生草本植物，生长于欧洲南部、亚洲、地中海地带，在俄罗斯、西班牙、 伊朗和印度地区广泛种植。光甘草定可以化痰、润肤、抗炎、抗滤过 性病原体，抗肝毒素和抗菌。由于甘草具有的这些疗效使得它在医学 和食品方面都有广泛的研究。甘草可用于化妆品，它具有美白、抗炎、 抗菌和抗氧化作用，是一个极具应用价值的化妆品原料。
光甘草定，因其高效的抑制活性氧和黑色素能力，被人们誉为“美 白黄金”，一是对美白功效的赞誉，二是光甘草定的单克价格跟黄金 相当，只有少数的品牌敢用它作为美白成分。

光甘草定具有强烈的抗菌、防止紫外线引起的发炎、色素沉着和皮肤粗糙等作用，能清除超氧离子、抑制由过氧化氢引起的溶血作用，它能抑制酪氨酸酶的活性，又能抑制多巴色素互变和DHICA氧化酶的活性，是一种快速、高效、绿色的美白祛斑化妆品添加剂，具有与SOD（过氧化物歧化酶）相似的清除氧自由基的能力，同时也具有与维生素E相近的抗氧自由基能力。另外光甘草定也具有较强的氧化作用、抗动脉粥样硬化和尚有一定的降血脂、降血压的作用。

光甘草定是从甘草(根)中提取的化合物，具有细胞毒性、抗菌、雌激素和抗增殖的特性。

到目前为止，甘草抗氧化剂只有一个品种，是黄酮类和类黄酮物体的混合物。我国食品添加剂使用卫生标准（GB2760）规定：甘草抗氧剂可用于油脂、油炸食品、腌制鱼、肉制品、饼干、方便面、含油食品。最大使用量0.2g/kg。

在国内化妆品领域，国内也有产品使用甘草黄酮制作祛斑产品。中国化妆品（护肤品）市场2011年销售额突破2000亿元大关，市场规模跻身全球第三。据悉，中国化妆品（护肤品）市场销售额每年保持15%的销售额增速。甘草黄酮美白祛斑效果显著，相信在未来化妆市场应该有较好的发展前景。