543-49-7
中文名称
2-庚醇
英文名称
2-Heptanol
CAS
543-49-7
EINECS 编号
208-844-3
分子式
C7H16O
MDL 编号
MFCD00004587
分子量
116.2
MOL 文件
543-49-7.mol
更新日期
2024/03/11 00:15:55
结构式
基本信息
中文别名
2-庚醇
2-羟基庚烷
第二庚醇
甲基-戊基甲醇
仲庚醇
甲基戊基甲醇
2-庚醇,98%
(±)-2-庚醇,98%
2-羟基庚烷
第二庚醇
甲基-戊基甲醇
仲庚醇
甲基戊基甲醇
2-庚醇,98%
(±)-2-庚醇,98%
英文别名
2-HEPTANOL
2-HEPTYL ALCOHOL
2-HYDROXYHEPTANE
ALCOHOL C7
AMYLMETHYLCARBINOL
FEMA 3288
isoheptanol
METHYL AMYL CARBINOL
METHYL PENTYL CARBINOL
N-AMYL METHYL CARBINOL
SEC-HEPTYL ALCOHOL
1-methylhexanol
alcoolheptyliquesecondaire
CH3(CH2)4CHOHCH3
heptan-2-ol
heptanol(non-specificname)
Heptanol-2
methylamylcarbinol(combustibleliquid,n.o.s.)
methyl-n-amylcarbinol
n-Heptan-2-ol
2-HEPTYL ALCOHOL
2-HYDROXYHEPTANE
ALCOHOL C7
AMYLMETHYLCARBINOL
FEMA 3288
isoheptanol
METHYL AMYL CARBINOL
METHYL PENTYL CARBINOL
N-AMYL METHYL CARBINOL
SEC-HEPTYL ALCOHOL
1-methylhexanol
alcoolheptyliquesecondaire
CH3(CH2)4CHOHCH3
heptan-2-ol
heptanol(non-specificname)
Heptanol-2
methylamylcarbinol(combustibleliquid,n.o.s.)
methyl-n-amylcarbinol
n-Heptan-2-ol
所属类别
食品添加剂: 食用香料（增香剂）: 天然等同香料和人造香
物理化学性质
| 外观性质 | 无色液体。 |
| 外观性状 | 无色液体。呈鲜柠檬似香气和青草-草药气味，略有醚香和油香。沸点157～161℃。溶于乙醇和乙醚，微溶于水。 天然品存在于苹果、草莓、丁香茎、姜、红茶、大豆等中。 |
| 溶解性 | 不溶于水，可混溶于乙醇、乙醚、苯。 |
| 熔点 | -30.15°C |
| 沸点 | 160-162 °C(lit.) |
| 密度 | 0.817 g/mL at 25 °C(lit.) |
| 蒸气压 | 1.6 hPa (25 °C) |
| FEMA | 3288 |
| 折射率 | n |
| 闪点 | 140 °F |
| 储存条件 | Store below +30°C. |
| 溶解度 | 3.27克/升 |
| 酸度系数(pKa) | 15.44±0.20(Predicted) |
| 形态 | 液体 |
| 颜色 | 透明无色 |
| 气味 (Odor) | at 100.00 %. fresh lemon grass herbal sweet floral fruity green |
| 爆炸极限值(explosive limit) | 0.9%(V) |
| 香型 | citrus |
| 水溶解性 | 0.35 g/100 mL |
| JECFA Number | 284 |
| Merck | 14,4662 |
| BRN | 1719088 |
| Dielectric constant | 9.2100000000000009 |
| 稳定性 | 稳定的。易燃。与强氧化剂、强酸不相容。 |
| InChIKey | CETWDUZRCINIHU-UHFFFAOYSA-N |
| LogP | 2.29 |
| CAS 数据库 | 543-49-7(CAS DataBase Reference) |
| NIST化学物质信息 | 2-Heptanol(543-49-7) |
| EPA化学物质信息 | 2-Heptanol (543-49-7) |
安全数据
| 危险性符号(GHS) |   GHS02,GHS07 |
| 警示词 | 警告 |
| 危险性描述 | H226-H312-H319 |
| 防范说明 | P210-P280-P302+P352+P312-P305+P351+P338 |
| 危险品标志 | Xn |
| 危险类别码 | R21-R36 |
| 安全说明 | S36/37-S36/37/39-S26 |
| 危险品运输编号 | UN 1987 3/PG 3 |
| WGK Germany | 3 |
| RTECS号 | MJ2975000 |
| TSCA | Yes |
| 危险等级 | 3 |
| 包装类别 | III |
| 海关编码 | 29051900 |
应用领域
用途一
GB 2760--1997规定为允许使用的食品用香料。
用途二
添加于硝基喷漆溶剂中作助溶剂，用作增塑剂，润湿剂、医药、香料等的中间体，分析化学试剂。
参考质量标准
FAO/WHO，1998▼
▲
含量(GT-10-4)
≥96.0%
折射率(nD20)
1.421～1.422
相对密度(d2020)
0.81 7～0.819
543-49-7(安全特性,毒性,储运)
储运特性
库房通风低温干燥
刺激数据
皮肤- 兔子 500 毫克/ 24小时 轻度; 眼- 兔子 250 微克 重度
毒性分级
中毒
急性毒性
口服- 大鼠 LD50: 2580 毫克/ 公斤
可燃性危险特性
遇明火、高温、强氧化剂可燃；燃烧排放刺激烟雾
类别
易燃液体
灭火剂
泡沫、二氧化碳、干粉、砂土
常见问题列表
毒性
GRAS(FEMA)。
使用限量
FEMA(mg/kg)：无醇饮料0.5；冷饮0.5；糖果1.0；焙烤制品15.0；布丁类5.0；胶姆糖10.0；蘸浸调味料和涂抹料12.0；沙拉调料80.0。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
▼
▲
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
2-庚醇
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
图谱信息
2-庚醇(543-49-7)质谱(MS)2-庚醇(543-49-7)核磁图(1HNMR)2-庚醇(543-49-7)核磁图(13CNMR)2-庚醇(543-49-7)红外图谱(IR1)2-庚醇(543-49-7)Raman光谱知名试剂公司产品信息
2-庚醇
2-Heptanol, 99+%(543-49-7) Acros Organics
2-Heptanol, 99+%(543-49-7) Acros Organics
(±)-2-庚醇,98%
(+/-)-2-Heptanol, 98%(543-49-7) Alfa Aesar
(+/-)-2-Heptanol, 98%(543-49-7) Alfa Aesar
543-49-7(sigmaaldrich)
Sigma Aldrich
2-庚醇
2-Heptanol,>98.0%(GC)(543-49-7) TCI Shanghai
2-Heptanol,>98.0%(GC)(543-49-7) TCI Shanghai
供应商信息 更多
常州夏青科技有限公司
黄金产品
联系电话：
519-519-88783621 13906127738
产品介绍：
中文名称：2-庚醇
英文名称：2-Heptanol
CAS：543-49-7
纯度：99%
包装信息：1KG,5KG,10KG,20KG,25KG,50KG,170KG
备注：工业级
山西诺诚生物科技有限公司
大货
黄金产品
联系电话：
17835231871
产品介绍：
中文名称：2-庚醇
英文名称：2-Heptanol
CAS：543-49-7
纯度：99%
包装信息：25kg;50kg;170kg
备注：电子级叔丁醇钠可定制;工厂自营、大量现货
湖北新迪科化学有限公司
新品
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18162687220
产品介绍：
中文名称：2-庚醇
英文名称：2-Heptanol
CAS：543-49-7
纯度：98%
备注：可适当分装,质量保证,稳定供应！！ 1克 千克;2克 千克;1克 千克
山东鑫赢舜新材料有限公司
新品
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0531-13220555910 15168808500
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中文名称：2-庚醇
英文名称：2-heptanol
CAS：543-49-7
纯度：98%
包装信息：25KG/RMB 100
备注：无
北京百灵威科技有限公司
联系电话：
010-82848833 400-666-7788
产品介绍：
中文名称：2-庚醇
英文名称：2-Heptanol, 99%
CAS：543-49-7
纯度：99%
包装信息：1L;250ML;50ML
备注：化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
武汉易泰科技有限公司上海分公司
联系电话：
821-50328103-801 18930552037
产品介绍：
中文名称：2-庚醇
英文名称：2-Heptanol
CAS：543-49-7
纯度：99% HPLC
包装信息：1Mg ; 5Mg;10Mg ;100Mg;250Mg ;500Mg ;1g;2.5g ;5g ;10g
阿法埃莎（中国）化学有限公司
联系电话：
400-6106006
产品介绍：
中文名称：(+/-)-2-庚醇,98%
英文名称：(^+)-2-Heptanol, 98%
CAS：543-49-7
包装信息：50g
备注：A18391
梯希爱(上海)化成工业发展有限公司
联系电话：
021-67121386
产品介绍：
中文名称：2-庚醇
英文名称：2-Heptanol
CAS：543-49-7
纯度：98.0% GC
包装信息：100ML,,25ML,500ML
备注：试剂级
安耐吉化学&3A（安徽泽升科技有限公司）
联系电话：
021-021-58432009 400-005-6266
产品介绍：
中文名称：2-庚醇
英文名称：2-Heptanol
CAS：543-49-7
纯度：98%
包装信息：250g,50g
备注：国产化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
嘉兴市艾森化工有限公司
联系电话：
0573-85285100 18627885956
产品介绍：
中文名称：2-庚醇
CAS：543-49-7
纯度：98% (HPLC or GC)
包装信息：25g,100g,500g;1kg
韶远科技（上海）有限公司
联系电话：
021-50795510 4000665055
产品介绍：
中文名称：2-庚醇
英文名称：2-Heptanol
CAS：543-49-7
纯度：>=98%
包装信息：25ml;100ml;500ml
备注：SY015109
上海瀚鸿科技股份有限公司
联系电话：
021-54306202 13764082696
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中文名称：2-庚醇
英文名称：2-Heptanol
CAS：543-49-7
纯度：98%
备注：B33115
吉良化学
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21-62165282 15801962796
产品介绍：
中文名称：2-庚醇
英文名称：2-Heptanol
CAS：543-49-7
纯度：98%
包装信息：1kg,5kg
化夏化学
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400-1166-196 18981987031
产品介绍：
中文名称：2-庚醇
CAS：543-49-7
纯度：0.99
包装信息：10g;50g;100g;500g;1kg;5kg;25kg
备注：G级|Kg级|
斯百全化学（上海）有限公司
联系电话：
021-021-021-67601398-809-809-809 15221380277
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英文名称：2-Heptanol
CAS：543-49-7
包装信息：100GM
备注：H2057
艾科试剂
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4008-755-333 18080918076
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中文名称：2-庚醇
英文名称：2-Heptanol
CAS：543-49-7
纯度：HPLC;GR;AR;CP
包装信息：5g;25g;100g;500g
备注：试剂级