3293-47-8
中文名称
二氢-Β-紫罗兰醇
英文名称
alpha,2,6,6-tetramethylcyclohexene-1-propan-1-ol
CAS
3293-47-8
分子式
C13H24O
分子量
196.33
MOL 文件
3293-47-8.mol
结构式
基本信息
中文别名
二氢-Β-紫罗兰醇
二氢-Β-紫罗兰醇
二氢-Β-紫罗兰醇
英文别名
Dihydro-β-ionol
DIHYDRO-BETA-IONOL
7,8-Dihydro-β-iononol
4-(2,6,6-Trimethyl-1-cyclohexenyl)butan-2-ol
4-(2,6,6-Trimethyl-1-cyclohexenyl)-2-butanol
1-(1,3,3-Trimethylcyclohexene-2-yl)butane-3-ol
1-Cyclohexene-1-propanol, α,2,6,6-tetramethyl-
4-(2,6,6-Trimethyl-1-cyclohexen-1-yl)-2-butanol
alpha,2,6,6-tetramethylcyclohexene-1-propan-1-ol
1-Cyclohexene-1-propanol, .alpha.,2,6,6-tetramethyl-
DIHYDRO-BETA-IONOL
7,8-Dihydro-β-iononol
4-(2,6,6-Trimethyl-1-cyclohexenyl)butan-2-ol
4-(2,6,6-Trimethyl-1-cyclohexenyl)-2-butanol
1-(1,3,3-Trimethylcyclohexene-2-yl)butane-3-ol
1-Cyclohexene-1-propanol, α,2,6,6-tetramethyl-
4-(2,6,6-Trimethyl-1-cyclohexen-1-yl)-2-butanol
alpha,2,6,6-tetramethylcyclohexene-1-propan-1-ol
1-Cyclohexene-1-propanol, .alpha.,2,6,6-tetramethyl-
所属类别
食品添加剂: 食用香料（增香剂）: 天然等同香料和人造香
物理化学性质
| 外观性状 | 白色固体。呈木香、花香香气，有樟脑气息。沸点234℃。溶于一般有机溶剂。 天然品存在于温椁、罗甘莓(1oganbarry)等中。 |
| 熔点 | 39.5 °C |
| 沸点 | 132.5 °C(Press: 14 Torr) |
| 密度 | 0.9197 g/cm3(Temp: 25 °C) |
| FEMA | 3627 | DIHYDRO-BETA-IONOL |
| 酸度系数(pKa) | 15.21±0.20(Predicted) |
| 气味 (Odor) | at 100.00 %. woody floral amber |
| 香型 | woody |
| JECFA Number | 395 |
| LogP | 4.63 |
| CAS 数据库 | 3293-47-8 |
| EPA化学物质信息 | 1-Cyclohexene-1-propanol, .alpha.,2,6,6-tetramethyl- (3293-47-8) |
应用领域
参考质量标准
FAO/WHO，1998▼
▲
含量(GT-10-4)
≥97.0%
熔点
38～40℃
常见问题列表
毒性
GRAS(FEMA)。
使用限量
FEMA(mg/kg)：焙烤制品9.0；冷冻甜食5.0；软糖7.5；布丁类6.0；无醇饮料3.0；乳制品5.0；水果冰品4.5；糖霜6.0；果酱和果冻6.0；仿乳制品5.0；硬糖9.0；胶姆糖12.0。
供应商信息 更多
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027-027-59223056 18162699093
产品介绍：
中文名称：二氢-β-紫罗兰醇
英文名称：4-(2,6,6-Trimethyl-1-cyclohexen-1-yl)-2-butanol
CAS：3293-47-8
纯度：99% HPLC
包装信息：25KG;200KG;5KG;1KG;1T
广东翁江化学试剂有限公司
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0751-2815983 13927872582
产品介绍：
中文名称：β-紫罗兰醇
英文名称：4-(2,6,6-Trimethyl-1-cyclohexen-1-yl)-2-butanol
CAS：3293-47-8
纯度：>=99.0%
包装信息：100g
备注：试剂级