28959-02-6
中文名称
2-甲基戊酸乙酯
英文名称
ETHYL 2-METHYLPENTANOATE
CAS
28959-02-6
分子式
C8H16O2
分子量
144.21
MOL 文件
28959-02-6.mol
结构式
基本信息
中文别名
英文别名
FEMA 3488
MANZANATE
melon valerate
FEMA NUMBER 3488
RARECHEM AL BI 0135
ETHYL 2-METHYLPENTANOATE 98+%
ETHYL 2-METHYLPENTANOATE USP/EP/BP
Valericacid,2-methyl-,ethylester,(+)-
Pentanoic acid, 2-methyl-, ethyl ester, (2S)-
MANZANATE
melon valerate
FEMA NUMBER 3488
RARECHEM AL BI 0135
ETHYL 2-METHYLPENTANOATE 98+%
ETHYL 2-METHYLPENTANOATE USP/EP/BP
Valericacid,2-methyl-,ethylester,(+)-
Pentanoic acid, 2-methyl-, ethyl ester, (2S)-
所属类别
香精与香料：芳香族羧酸酯
物理化学性质
| 外观性状 | 无色至淡黄色液体。沸点153℃，闪点39.5℃。呈菠萝香气，略有薄荷香韵。 |
| 沸点 | 153-152 °C(lit.) |
| 密度 | 0.864 g/mL at 25 °C(lit.) |
| 折射率 | n |
| 闪点 | 103 °F |
| JECFA Number | 214 |
| LogP | 2.667 (est) |
应用领域
用途1
GB 2760--1996规定为暂时允许使用的食品用香料。主要用于配制果香型香精。
供应商信息 更多
上海问彩新材料科技有限公司
联系电话：
15721586846
产品介绍：
英文名称：melon valerate
CAS：28959-02-6
纯度：99%,98%,95%
包装信息：5KG;1KG,500g,100g,25g,5g,1g
备注：现货或定制
湖北摆渡化学有限公司
联系电话：
027-59106051 13627137652
产品介绍：
中文名称：2-甲基戊酸乙酯
CAS：28959-02-6
纯度：99% HPLC
包装信息：1KG;5KG;25KG
湖北鑫红利化工有限公司
联系电话：
027-59106151 15172325309
产品介绍：
中文名称：2-甲基戊酸乙酯
CAS：28959-02-6
纯度：99% HPLC
包装信息：25KG;200KG;5KG;1KG;1T