23383-11-1
中文名称
柠檬酸亚铁
英文名称
citric acid, iron(2+) salt
CAS
23383-11-1
分子式
C6H8FeO7
分子量
247.97
MOL 文件
23383-11-1.mol
更新日期
2026/09/21 16:43:13
结构式
基本信息
中文别名
柠檬酸亚铁/ 柠檬酸铁
英文别名
Iron(II) citrate
monoferrous acid citrate
citric acid, iron(2+) salt
Ferrous citrate Monohydrate
2-Hydroxy-1,2,3-propanetricarboxylic acid/iron,(1:x) salt
monoferrous acid citrate
citric acid, iron(2+) salt
Ferrous citrate Monohydrate
2-Hydroxy-1,2,3-propanetricarboxylic acid/iron,(1:x) salt
所属类别
食品添加剂: 营养强化剂（营养增补: 无机盐(矿物质)
物理化学性质
| 外观性状 | 微灰绿色粉末或白色结晶。 |
| 熔点 | decomposes under H2 at 350℃ [CRC10] |
| 水溶解性 | insoluble H2O, alcohol, acetone [MER06] |
| LogP | -1.721 (est) |
应用领域
参考质量标准
FCC，2000▼
▲
亚铁含量
≥22.0%
氯化物
≤0.2%
正铁
≤3.0%
铅(GT-18-3)
≤2mg/kg
硫酸盐
≤0.06%
常见问题列表
鉴别试验
10%试样液的柠檬酸盐试验(IT-13)和亚铁盐试验(IT-19)均呈阳性。
含量分析
(亚铁) 准确称取试样约0.4g，溶于(16-100)稀硫酸液20rnl中，加85%磷酸5ml，用水稀释至约50ml，加正二氮杂菲试液(TS-162)并立即用0.1mol/L硫酸高铈滴定。同时进行空白滴定并作必要校正。每mL 0.1mol/L硫酸高铈相当于Fe 5.585mg。
使用限量
GB 14880-94(mg/kg)：谷类及其制品24～48；饮料10～20；乳制品、婴幼儿食品60～100；食品、夹心糖600～1200(均以Fe计)。
供应商信息 更多
江苏润丰合成科技有限公司
现货
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产品介绍：
中文名称：柠檬酸亚铁
英文名称：citric acid, iron(2+) salt
CAS：23383-11-1
纯度：0-99%
包装信息：500G;1KG;25KG
备注：现货直发 | 全国仓库发货 | 自备物流车队
库存量：
10000kg
现货日期：
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北京华威锐科化工科技有限公司
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中文名称：柠檬酸亚铁
英文名称：Ferrous Citrate
CAS：23383-11-1
纯度：17.20%
包装信息：1kg
重庆星灿医药科技有限公司
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中文名称：柠檬酸亚铁
英文名称：ron (II) citrate
CAS：23383-11-1
纯度：99%
包装信息：25kg;5KG;1KG
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中文名称：柠檬酸亚铁
英文名称：Citric acid， iron(2+) salt
CAS：23383-11-1
纯度：Fe: 20%
包装信息：5g；25g；100g；500g
上海易恩化学技术有限公司
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中文名称：柠檬酸亚铁
英文名称：citric acid, iron(2+) salt
CAS：23383-11-1
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中文名称：柠檬酸亚铁
英文名称：Ferrous Citarte
CAS：23383-11-1
纯度：99%
包装信息：25 kg/
备注：ton级|
武汉欣扬瑞和化学科技有限公司
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中文名称：柠檬酸亚铁
英文名称：citric acid, iron(2+) salt
CAS：23383-11-1
纯度：99%
包装信息：1KG;25KG;200KG
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中文名称：柠檬酸亚铁
英文名称：ron (II) citrate
CAS：23383-11-1
纯度：99.9%
包装信息：1kg/55
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中文名称：柠檬酸亚铁
英文名称：ron (II) citrate,powder.approx.22% Fe(II).99%
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中文名称：柠檬酸亚铁
英文名称：citric acid, iron(2+) salt
CAS：23383-11-1
纯度：0-99%
包装信息：1KG;25KG;50KG
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中文名称：柠檬酸亚铁
英文名称：citric acid, iron(2+) salt
CAS：23383-11-1
纯度：98%
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武汉克米克生物医药技术有限公司
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中文名称：柠檬酸亚铁
英文名称：citric acid, iron(2+) salt
CAS：23383-11-1
纯度：0.98
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中文名称：柠檬酸亚铁
英文名称：Ferrouscitrate
CAS：23383-11-1
纯度：99% HPLC
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备注：23383-11-1
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中文名称：柠檬酸亚铁
英文名称：Ferrous citrate
CAS：23383-11-1
纯度：AR
包装信息：500g 25KG
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河北贞田食品添加剂有限公司
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中文名称：柠檬酸亚铁
英文名称：Copper Citrate
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中文名称：柠檬酸亚铁
英文名称：citric acid, iron(2+) salt
CAS：23383-11-1
纯度：0-99%
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中文名称：柠檬酸亚铁
英文名称：Ferrous citrate
CAS：23383-11-1
纯度：99%
包装信息：25kg/RMB 28
备注：分析纯