2308-18-1
中文名称
乙酰乙酸异戊酯
英文名称
ACETOACETIC ACID ISOAMYL ESTER
CAS
2308-18-1
分子式
C9H16O3
分子量
172.22
MOL 文件
2308-18-1.mol
更新日期
2023/03/20 15:41:19
结构式
基本信息
中文别名
乙酰乙酸异戊酯
英文别名
ISOAMYL ACETOACETATE
ISOPENTYL ACETOACETATE
Isopentyl 3-oxobutanoate
3-methylbutyl 3-oxobutanoate
ACETOACETIC ACID ISOAMYL ESTER
3-ketobutyric acid isoamyl ester
Acetoacetic acid isopentyl ester
3-oxo-butanoicaci3-methylbutylester
Acetoacetic acid 3-methylbutyl ester
3-Oxobutanoic acid 3-methylbutyl ester
ISOPENTYL ACETOACETATE
Isopentyl 3-oxobutanoate
3-methylbutyl 3-oxobutanoate
ACETOACETIC ACID ISOAMYL ESTER
3-ketobutyric acid isoamyl ester
Acetoacetic acid isopentyl ester
3-oxo-butanoicaci3-methylbutylester
Acetoacetic acid 3-methylbutyl ester
3-Oxobutanoic acid 3-methylbutyl ester
所属类别
食品添加剂: 食用香料（增香剂）: 天然等同香料和人造香
物理化学性质
| 外观性状 | 无色液体。呈醚香、果香、略有草药香和发酵苹果似果酒香气。沸点222～224℃。不溶于水，溶于乙醇。 |
| 沸点 | 218°C |
| 密度 | 0,97 g/cm3 |
| FEMA | 3551 | ISOAMYL ACETOACETATE |
| 折射率 | n20/D 1.429(lit.) |
| 闪点 | 101°C |
| 储存条件 | Refrigerator, under inert atmosphere |
| 溶解度 | 可溶于氯仿（少许）、DMSO（少许） |
| 酸度系数(pKa) | 10.67±0.46(Predicted) |
| 形态 | Oil |
| 颜色 | 无色 |
| 气味 (Odor) | at 100.00 %. ethereal sweet wine green fermented |
| 香型 | ethereal |
| JECFA Number | 598 |
| LogP | 2.13 |
安全数据
| 危险性符号(GHS) |  GHS07 |
| 警示词 | 警告 |
| 危险性描述 | H315-H319 |
| 防范说明 | P264-P280-P302+P352+P332+P313+P362+P364-P305+P351+P338+P337+P313 |
| 危险类别码 | 36/37/38 |
| 安全说明 | 26-36/37/39 |
| 海关编码 | 2915.39.9000 |
制备方法
方法1
由乙酰乙酸乙酯与异戊醇在钠存在下进行酯交换而得。
应用领域
参考质量标准
FAO/WHO，1999▼
▲
相对密度(d1010)
0.95I
常见问题列表
毒性
GRAS(FEMA)。
使用限量
FEMA(mg/kg)：焙烤制品166；冷饮83.2；软糖106；凝胶制品、布丁，81.6；无醇饮料80.8；含醇饮料54.0。FDA，§172．515(2000)：适量为限。
图谱信息
乙酰乙酸异戊酯(2308-18-1)质谱(MS)乙酰乙酸异戊酯(2308-18-1)核磁图(1HNMR)乙酰乙酸异戊酯(2308-18-1)红外图谱(IR1)乙酰乙酸异戊酯(2308-18-1)Raman光谱乙酰乙酸异戊酯价格(试剂级)
| 报价日期 | 产品编号 | 产品名称 | CAS号 | 包装 | 价格 |
| 2024/11/08 | A0812 | 乙酰乙酸异戊酯 Isoamyl Acetoacetate | 2308-18-1 | 25ML | 275元 |
| 2024/11/08 | A0812 | 乙酰乙酸异戊酯 Isoamyl Acetoacetate | 2308-18-1 | 500ML | 2090元 |
供应商信息 更多
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010-82848833 400-666-7788
产品介绍：
中文名称：乙酰乙酸异戊酯
英文名称：IsoaMyl Acetoacetate
CAS：2308-18-1
纯度：97.0%(GC)
包装信息：25ML,500ML
备注：化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
梯希爱(上海)化成工业发展有限公司
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021-67121386
产品介绍：
中文名称：乙酰乙酸异戊酯
英文名称：Isoamyl Acetoacetate
CAS：2308-18-1
纯度：97.0% GC
包装信息：25ML,500ML
备注：试剂级
山东西亚化学有限公司
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4009903999 13355009207
产品介绍：
中文名称：乙酰乙酸异戊酯;异戊基乙酰乙酸酯
CAS：2308-18-1
纯度：>=97.0%(GC)
包装信息：100ML;25ML;500ML;5ML
江苏艾康生物医药研发有限公司
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025-66099280 17798518460
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英文名称：IsoaMyl Acetoacetate
CAS：2308-18-1
纯度：95%
包装信息：1g;5g;10g
上海阿拉丁生化科技股份有限公司
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中文名称：乙酰乙酸异戊酯
英文名称：Isoamyl Acetoacetate
CAS：2308-18-1
纯度：>97.0%(GC)
包装信息：25ml/RMB 312.90;500ml/RMB 2691.00;100ml/RMB 1026.90
备注：试剂级
上海鑫圭生物科技有限公司
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17501653713
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中文名称：乙酰乙酸异戊酯
英文名称：Isoamyl Acetoacetate
CAS：2308-18-1
纯度：97%
包装信息：10g,25g,50g,100g,250g,500g,1kg,5kg……
成都点纯科技有限公司
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中文名称：乙酰乙酸异戊酯
英文名称：Isoamyl Acetoacetate
CAS：2308-18-1
纯度：99% HPLC
包装信息：10g;50g;100g;500g;1kg;5kg;25kg
上海问彩新材料科技有限公司
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英文名称：isoamyl acetoacetate
CAS：2308-18-1
纯度：99%,98%,95%
包装信息：5KG;1KG,500g,100g,25g,5g,1g
备注：现货或定制
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中文名称：乙酰乙酸异戊酯
英文名称：Isoamyl acetylacetate
CAS：2308-18-1
纯度：99%
包装信息：1kg/;25kg/;200kg/
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中文名称：乙酰乙酸异戊酯
英文名称：Isopentyl acetoacetate
CAS：2308-18-1
纯度：98%
包装信息：25KG/桶
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中文名称：乙酰乙酸异戊酯
英文名称：Isoamyl Acetoacetate
CAS：2308-18-1
纯度：>=97%
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中文名称：乙酰乙酸异戊酯
英文名称：Isoamyl Acetoacetate
CAS：2308-18-1
纯度：97.0%
包装信息：25ml;500ml
备注：TCI-A0812
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中文名称：乙酰乙酸异戊酯
英文名称：Isoamyl Acetoacetate
CAS：2308-18-1
纯度：98%
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产品介绍：
中文名称：乙酰乙酸异戊酯
英文名称：ACETOACETIC ACID ISOAMYL ESTER
CAS：2308-18-1
纯度：98%
包装信息：50g;100g；1kg；5kg；25kg