2308-18-1
中文名称
乙酰乙酸异戊酯
英文名称
ACETOACETIC ACID ISOAMYL ESTER
CAS
2308-18-1
分子式
C9H16O3
分子量
172.22
MOL 文件
2308-18-1.mol
更新日期
2023/03/20 15:41:19
结构式
基本信息
中文别名
乙酰乙酸异戊酯
英文别名
ISOAMYL ACETOACETATE
ISOPENTYL ACETOACETATE
Isopentyl 3-oxobutanoate
3-methylbutyl 3-oxobutanoate
ACETOACETIC ACID ISOAMYL ESTER
3-ketobutyric acid isoamyl ester
Acetoacetic acid isopentyl ester
3-oxo-butanoicaci3-methylbutylester
Acetoacetic acid 3-methylbutyl ester
3-Oxobutanoic acid 3-methylbutyl ester
ISOPENTYL ACETOACETATE
Isopentyl 3-oxobutanoate
3-methylbutyl 3-oxobutanoate
ACETOACETIC ACID ISOAMYL ESTER
3-ketobutyric acid isoamyl ester
Acetoacetic acid isopentyl ester
3-oxo-butanoicaci3-methylbutylester
Acetoacetic acid 3-methylbutyl ester
3-Oxobutanoic acid 3-methylbutyl ester
所属类别
食品添加剂: 食用香料(增香剂): 天然等同香料和人造香
物理化学性质
外观性状 | 无色液体。呈醚香、果香、略有草药香和发酵苹果似果酒香气。沸点222~224℃。不溶于水,溶于乙醇。 |
沸点 | 218°C |
密度 | 0,97 g/cm3 |
FEMA | 3551 | ISOAMYL ACETOACETATE |
折射率 | n20/D 1.429(lit.) |
闪点 | 101°C |
储存条件 | Refrigerator, under inert atmosphere |
溶解度 | 可溶于氯仿(少许)、DMSO(少许) |
酸度系数(pKa) | 10.67±0.46(Predicted) |
形态 | Oil |
颜色 | 无色 |
气味 (Odor) | at 100.00 %. ethereal sweet wine green fermented |
香型 | ethereal |
JECFA Number | 598 |
LogP | 2.13 |
安全数据
危险性符号(GHS) | GHS07 |
警示词 | 警告 |
危险性描述 | H315-H319 |
防范说明 | P264-P280-P302+P352+P332+P313+P362+P364-P305+P351+P338+P337+P313 |
危险类别码 | 36/37/38 |
安全说明 | 26-36/37/39 |
海关编码 | 2915.39.9000 |
制备方法
方法1
由乙酰乙酸乙酯与异戊醇在钠存在下进行酯交换而得。
应用领域
参考质量标准
FAO/WHO,1999▼
▲
相对密度(d1010)
0.95I
常见问题列表
毒性
GRAS(FEMA)。
使用限量
FEMA(mg/kg):焙烤制品166;冷饮83.2;软糖106;凝胶制品、布丁,81.6;无醇饮料80.8;含醇饮料54.0。FDA,§172.515(2000):适量为限。
图谱信息
乙酰乙酸异戊酯(2308-18-1)质谱(MS)乙酰乙酸异戊酯(2308-18-1)核磁图(1HNMR)乙酰乙酸异戊酯(2308-18-1)红外图谱(IR1)乙酰乙酸异戊酯(2308-18-1)Raman光谱乙酰乙酸异戊酯价格(试剂级)
报价日期 | 产品编号 | 产品名称 | CAS号 | 包装 | 价格 |
2024/11/08 | A0812 | 乙酰乙酸异戊酯 Isoamyl Acetoacetate | 2308-18-1 | 25ML | 275元 |
2024/11/08 | A0812 | 乙酰乙酸异戊酯 Isoamyl Acetoacetate | 2308-18-1 | 500ML | 2090元 |
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中文名称:乙酰乙酸异戊酯
英文名称:Isoamyl acetylacetate
CAS:2308-18-1
纯度:98%
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中文名称:乙酰乙酸异戊酯
英文名称:IsoaMyl Acetoacetate
CAS:2308-18-1
纯度:97.0%(GC)
包装信息:25ML,500ML
备注:化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
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中文名称:乙酰乙酸异戊酯
英文名称:Isoamyl Acetoacetate
CAS:2308-18-1
纯度:97.0% GC
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备注:试剂级
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中文名称:乙酰乙酸异戊酯;异戊基乙酰乙酸酯
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中文名称:乙酰乙酸异戊酯
英文名称:Isoamyl Acetoacetate
CAS:2308-18-1
纯度:>97.0%(GC)
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英文名称:Isoamyl Acetoacetate
CAS:2308-18-1
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中文名称:乙酰乙酸异戊酯
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中文名称:乙酰乙酸异戊酯
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CAS:2308-18-1
纯度:98%
包装信息:50g;100g;1kg;5kg;25kg