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19788-49-9

中文名称 2-巯基丙酸乙酯
英文名称 ETHYL 2-MERCAPTOPROPIONATE
CAS 19788-49-9
EINECS 编号 243-314-5
分子式 C5H10O2S
MDL 编号 MFCD00040233
分子量 134.2
MOL 文件 19788-49-9.mol
更新日期 2024/11/08 09:31:23
结构式 19788-49-9 结构式

基本信息

中文别名 2-巯基丙酸乙酯
英文别名 2-MERCAPTOPROPIONIC ACID ETHYL ESTER
ETHYL 2-MERCAPTOPROPIONATE
ETHYL THIOLACTATE
FEMA 3279
THIOLATE
2-mercapto-propanoicaciethylester
Ethyl 2-sulfanylpropanoate
Ethyl 2-thiolpropanoate
mercaptopropionicacidethylester
Propanoic acid, 2-mercapto-, ethyl ester
Propanoicacid,2-mercapto-,ethylester
Propionic acid, 2-mercapto-, ethyl ester
Ethyl thiolactate~2-Mercaptopropionic acid ethyl ester
ETHYL 2-MERCAPTOPROPIONATE 95+%
2-MERCAPTOPROPIONIC ACID ETHYL ESTER 97+%
ethylmercaptopropionate,ethyl-2-mercaptopropionate
Ethyl 2-mercaptopropanoate
所属类别 食品添加剂: 食用香料(增香剂): 天然等同香料和人造香

物理化学性质

外观性状 天然品存在于甜瓜中。
沸点 40-41 °C1 mm Hg(lit.)
密度 1.031 g/mL at 25 °C(lit.)
FEMA 3279
折射率 n20/D 1.449(lit.)
闪点 137 °F
储存条件 Sealed in dry,Room Temperature
酸度系数(pKa) 8.59±0.10(Predicted)
形态 透明液体
颜色 无色至几乎无色
气味 (Odor) at 0.10 % in dipropylene glycol. sulfury meaty green onion
香型 sulfurous
敏感性 空气敏感
JECFA Number 552
BRN 1071465
LogP 1.53
CAS 数据库 19788-49-9(CAS DataBase Reference)
EPA化学物质信息 Ethyl 2-mercaptopropionate (19788-49-9)

安全数据

危险性符号(GHS) GHS hazard pictogramsGHS hazard pictograms
GHS02,GHS07
警示词 警告
危险性描述 H302-H332-H335-H315-H319-H226
防范说明 P210-P233-P240-P241+P242+P243-P264-P280-P302+P352+P332+P313+P362+P364-P305+P351+P338+P337+P313-P370+P378-P403+P235-P501-P261-P303+P361+P353-P305+P351+P338-P405-P501a
危险类别码 R20/21/22
安全说明 S16-S23-S36/37/39
危险品运输编号 UN 1993 3/PG 3
WGK Germany 3
TSCA Yes
危险等级 6.1
包装类别 III
海关编码 29309090

应用领域

用途一
食品用香料。
参考质量标准
FAO/WHO。1999
含量(GT-10-4)
≥99%

常见问题列表

毒性
GRAS(FEMA)。
使用限量
FEMA(mg/kg):饮料、冷饮,0.1;糖果1.2;焙烤制品1.5;薄衙油10.0;果冻油脂0.2;其他0.01。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量(g/kg)
最大允许残留量(g/kg)
2-巯基丙酸乙酯
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量

图谱信息

2-巯基丙酸乙酯(19788-49-9)质谱(MS)2-巯基丙酸乙酯(19788-49-9)核磁图(1HNMR)2-巯基丙酸乙酯(19788-49-9)核磁图(13CNMR)2-巯基丙酸乙酯(19788-49-9)红外图谱(IR1)

知名试剂公司产品信息

19788-49-9(sigmaaldrich) Sigma Aldrich

2-巯基丙酸乙酯价格(试剂级)

报价日期产品编号产品名称CAS号包装价格
2024/11/08M10372-巯基丙酸乙酯
Ethyl 2-Mercaptopropionate
19788-49-925G310元
2021/02/25L115202-巯基丙酸乙酯, 98%
Ethyl 2-mercaptopropionate, 98%
19788-49-95g359元
2021/02/25L115202-巯基丙酸乙酯, 98%
Ethyl 2-mercaptopropionate, 98%
19788-49-925g752元

供应商信息 更多

安耐吉化学&3A(安徽泽升科技有限公司)
黄金产品
联系电话: 021-021-58432009 400-005-6266
产品介绍:
中文名称:2-巯基丙酸乙酯
英文名称:ETHYL 2-MERCAPTOPROPIONATE
CAS:19788-49-9
纯度:98%
包装信息:25g,5g
备注:国产化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
湖北美索伦科技有限公司
现货
联系电话: 0-13419562052 13419562052
产品介绍:
中文名称:硫代乳酸乙酯
英文名称:ethyl 2-mercaptopropionate
CAS:19788-49-9
纯度:99%
包装信息:1kg;25kg;200kg
备注:优势供应
库存量: 26kg
现货日期: 2024/11/8 9:31:23
湖北惠择普医药科技有限公司
新品
联系电话: 027-0185-0185-07139096-265 19371278702
产品介绍:
中文名称:2-巯基丙酸乙酯
英文名称:ETHYL 2-MERCAPTOPROPIONATE
CAS:19788-49-9
纯度:98%
备注:可适当分装,质量保证,稳定供应!! 1克 千克;1克 千克;1克 千克
北京百灵威科技有限公司
联系电话: 010-82848833 400-666-7788
产品介绍:
中文名称:2-巯基丙酸乙酯
英文名称:Ethyl 2-mercaptopropionate, 98%
CAS:19788-49-9
纯度:98%
包装信息:100G;25G;5G
备注:化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
上海迈瑞尔生化科技有限公司
联系电话: 021-61259108 18621169109
产品介绍:
英文名称:Ethyl 2-Mercaptopropionate
CAS:19788-49-9
纯度:98%
备注:AAM144800
阿法埃莎(中国)化学有限公司
联系电话: 400-6106006
产品介绍:
中文名称:2-巯基丙酸乙酯, 98%
英文名称:Ethyl 2-Mercaptopropionate, 98%
CAS:19788-49-9
包装信息:5g
备注:L11520
梯希爱(上海)化成工业发展有限公司
联系电话: 021-67121386
产品介绍:
中文名称:2-巯基丙酸乙酯
英文名称:Ethyl 2-Mercaptopropionate
CAS:19788-49-9
纯度:97.0% GC
包装信息:25G
备注:试剂级
北京华威锐科化工有限公司
联系电话: 0757-86329057 18934348241
产品介绍:
中文名称:2-巯基丙酸乙酯
英文名称:ETHYL 2-MERCAPTOPROPIONATE
CAS:19788-49-9
纯度:97.00%
包装信息:5g
嘉兴市艾森化工有限公司
联系电话: 0573-85285100 18627885956
产品介绍:
中文名称:2-巯基丙酸乙酯
CAS:19788-49-9
纯度:98% (HPLC or GC)
包装信息:25g,100g,500g;1kg
上海泰坦科技股份有限公司
联系电话: 400-6009262 16621234537
产品介绍:
中文名称:2-巯基丙酸乙酯
英文名称:Ethyl 2-Mercaptopropanoate
CAS:19788-49-9
纯度:98%
包装信息:5g;25g;100g;500g
上海瀚鸿科技股份有限公司
联系电话: 021-54306202 13764082696
产品介绍:
中文名称:2-巯基丙酸乙酯
英文名称:2-Mercaptopropionic acid ethyl ester
CAS:19788-49-9
纯度:0.97
备注:AB01629
吉良化学
联系电话: 21-62165282 15801962796
产品介绍:
中文名称:硫代乳酸乙酯
英文名称:Mercaptopropionicacidethylester
CAS:19788-49-9
纯度:98%
包装信息:1kg,5kg
山东西亚化学有限公司
联系电话: 4009903999 13355009207
产品介绍:
中文名称:2-巯基丙酸乙酯;硫代乳酸乙酯
CAS:19788-49-9
纯度:>=97.0%(GC)
包装信息:100g;25g;5g
江苏艾康生物医药研发有限公司
联系电话: 025-66099280 17798518460
产品介绍:
英文名称:Ethyl 2-Mercaptopropionate
CAS:19788-49-9
纯度:95%
包装信息:1g;5g;10g
上海阿拉丁生化科技股份有限公司
联系电话: 400-400-6206333 18521732826
产品介绍:
中文名称:2-巯基丙酸乙酯
英文名称:Ethyl 2-Mercaptopropionate
CAS:19788-49-9
纯度:>97.0%(GC)
包装信息:25g/RMB 419.90;100g/RMB 1513.90;5g/RMB 107.90
备注:试剂级
上海毕得医药科技股份有限公司
联系电话: 400-164-7117 13681763483
产品介绍:
中文名称:2-巯基丙酸乙酯
英文名称:Ethyl 2-mercaptopropanoate
CAS:19788-49-9
纯度:97%
包装信息:5g;25g;100g;500g;
备注:BD128343
上海邦成化工有限公司
联系电话: 021-69106960 13701823733
产品介绍:
中文名称:2-巯基丙酸乙酯
CAS:19788-49-9
包装信息:1kg
上海凯赛化工有限公司
联系电话: 021-33516722 13701817765
产品介绍:
中文名称:2-巯基丙酸乙酯
CAS:19788-49-9

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