16429-21-3
中文名称
delta-丙位十二内酯
英文名称
DELTA-DODECANOLACTONE
CAS
16429-21-3
EINECS 编号
211-932-4
分子式
C12H22O2
MDL 编号
MFCD00006651
分子量
198.3
MOL 文件
16429-21-3.mol
结构式
基本信息
中文别名
delta-丙位十二内酯
英文别名
(+/-)-5-DODECANOLIDE
5-HYDROXYDODECANOIC ACID DELTA-LACTONE
(+/-)-6-HEPTYLTETRAHYDRO-2H-PYRAN-2-ONE
D-DODECALACTONE
DELTA-DODECALACTONE
(+/-)-DELTA-DODECANOLACTONE
DELTA-DODECANOLACTONE
(+/-)-DELTA-HEPTYL-DELTA-VALEROLACTONE
DELTA-LAUROLACTONE
DODECALACTONE, DELTA-
DODECANOLACTONE
EPSILON-DODECANOLACTONE
FEMA 2401
7-hexyloxepan-2-one
2-Oxepanone, 7-hexyl-
EPSILON-DODECALACTONE
7-HEXYL-2-OXEPANONE
6-hydroxy-dodecanoic acid epsilon-lactone
7-hexyl-2-oxepanon
epsilon-hydroxydodecanoic acid lactone
5-HYDROXYDODECANOIC ACID DELTA-LACTONE
(+/-)-6-HEPTYLTETRAHYDRO-2H-PYRAN-2-ONE
D-DODECALACTONE
DELTA-DODECALACTONE
(+/-)-DELTA-DODECANOLACTONE
DELTA-DODECANOLACTONE
(+/-)-DELTA-HEPTYL-DELTA-VALEROLACTONE
DELTA-LAUROLACTONE
DODECALACTONE, DELTA-
DODECANOLACTONE
EPSILON-DODECANOLACTONE
FEMA 2401
7-hexyloxepan-2-one
2-Oxepanone, 7-hexyl-
EPSILON-DODECALACTONE
7-HEXYL-2-OXEPANONE
6-hydroxy-dodecanoic acid epsilon-lactone
7-hexyl-2-oxepanon
epsilon-hydroxydodecanoic acid lactone
所属类别
食品添加剂: 食用香料（增香剂）: 天然等同香料和人造香
物理化学性质
| 外观性状 | 无色液体。呈甜的水果(杏、桃)和芹菜似香气。微溶于水，混溶于油脂。 |
| 熔点 | −12 °C(lit.) |
| 沸点 | 140-141 °C1 mm Hg(lit.) |
| 密度 | 0.942 g/mL at 25 °C(lit.) |
| FEMA | 3610 | EPSILON-DODECALACTONE |
| 折射率 | n |
| 闪点 | >230 °F |
| 比重 | 0.96 |
| 气味 (Odor) | at 100.00 %. sweet peach fruity celery |
| 香型 | fruity |
| JECFA Number | 242 |
| LogP | 3.51 |
| CAS 数据库 | 16429-21-3(CAS DataBase Reference) |
安全数据
| 危险品标志 | Xi |
| 危险类别码 | R36/37/38 |
| 安全说明 | S26-S37/39 |
| WGK Germany | 2 |
| RTECS号 | UQ0850000 |
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中文名称：delta-丙位十二内酯
英文名称：DELTA-DODECANOLACTONE
CAS：16429-21-3
纯度：95%+
包装信息：50g;500g;10kg or as request
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中文名称：delta-丙位十二内酯
英文名称：7-hexyloxepan-2-one
CAS：16429-21-3
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英文名称：DELTA-DODECANOLACTONE
CAS：16429-21-3
纯度：99%
包装信息：25KG
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中文名称：ε-十二内酯 (戊位十二内酯）
英文名称：Delta-dodecanolactone
CAS：16429-21-3
纯度：99%
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产品介绍：
中文名称：delta-丙位十二内酯
英文名称：DELTA-DODECANOLACTONE
CAS：16429-21-3
纯度：95%
包装信息：1公斤，25公斤