122-91-8
中文名称
4-甲氧基苯甲醇甲酸酯
英文名称
ANISYL FORMATE
CAS
122-91-8
分子式
C9H10O3
分子量
166.17
MOL 文件
122-91-8.mol
更新日期
2024/11/15 09:21:39
结构式
基本信息
中文别名
甲酸茴香酯
甲酸对甲氧苄酯
天然甲酸大茴香酯
4-甲氧基苯甲醇甲酸酯
甲酸对甲氧苄酯(CAS号:122-91-8)
甲酸对甲氧苄酯
天然甲酸大茴香酯
4-甲氧基苯甲醇甲酸酯
甲酸对甲氧苄酯(CAS号:122-91-8)
英文别名
anisyl
FEMA 2101
ANISYL FORMATE
p-Anisyl formate
Natural Anisyl formate
4-METHOXYBENZYL FORMATE
ANISYL FORMATE USP/EP/BP
ANISYL FORMATE 90+% FCC
4-methoxy-benzenemethanoformate
(4-methoxyphenyl)methyl formate
FEMA 2101
ANISYL FORMATE
p-Anisyl formate
Natural Anisyl formate
4-METHOXYBENZYL FORMATE
ANISYL FORMATE USP/EP/BP
ANISYL FORMATE 90+% FCC
4-methoxy-benzenemethanoformate
(4-methoxyphenyl)methyl formate
所属类别
食品添加剂: 食用香料(增香剂): 天然等同香料和人造香
物理化学性质
外观性状 | 无色至淡黄色液体。呈甜的花香和零陵香豆似香气。沸点220℃。不溶于水、甘油、丙二醇,溶于乙醇、有机溶剂和油类。 |
沸点 | 220 °C(lit.) |
密度 | 1.035 g/mL at 25 °C(lit.) |
蒸气压 | 6.159Pa at 25℃ |
FEMA | 2101 | ANISYL FORMATE |
折射率 | n |
闪点 | 113 °C |
气味 (Odor) | at 100.00 %. fruity floral anisic vanilla seaweed |
香型 | spicy |
水溶解性 | 2.679g/L at 25℃ |
JECFA Number | 872 |
LogP | 1.61 at 25℃ |
EPA化学物质信息 | Benzenemethanol, 4-methoxy-, formate (122-91-8) |
安全数据
危险性符号(GHS) | GHS07 |
警示词 | 警告 |
危险性描述 | H302+H312+H332-H315-H319-H335 |
防范说明 | P261-P280-P301+P312-P302+P352+P312-P304+P340+P312-P305+P351+P338 |
危险品标志 | Xn |
危险类别码 | 20/21/22-36/37/38 |
安全说明 | 26 |
WGK Germany | 3 |
制备方法
方法1
由甲酸与茴香醇酯化而得。
应用领域
参考质量标准
FCC,1996▼
▲
含量
≥90.0%
酸值(OT-4)
≤3.0
折射率
1.521~1.525
相对密度
1.138~1.142
醇中溶解度
lml溶于lmL 95%乙醇中
常见问题列表
含量分析
按GT-10-4方法用非极性柱进行气相色谱法分析。
毒性
GRAS(FEMA;FDA,§172.515,2000)。
使用限量
FEMA(mg/kg):饮料3.2;冰淇淋3.9;糖果7.9;焙烤食品14;明胶和布丁0.20。FDA§172.515(1994):适度为限。
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中文名称:甲酸茴香酯
英文名称:Anisyl Formate
CAS:122-91-8
纯度:99% HPLC
包装信息:1KG;5KG;25KG;1000KG
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CAS:122-91-8
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包装信息:50g,100g ,500g ,1Kg
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中文名称:甲酸茴香酯
英文名称:Anisyl forMate
CAS:122-91-8
纯度:>=90%, FCC, FG
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中文名称:4-甲氧基苄基甲酸酯
英文名称:4-Methoxybenzyl Formate
CAS:122-91-8
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中文名称:4-甲氧基苯甲醇甲酸酯
英文名称:ANISYL FORMATE
CAS:122-91-8
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中文名称:甲酸茴香酯
英文名称:Anisyl formate
CAS:122-91-8
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英文名称:4-Methoxybenzyl Formate
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英文名称:ANISYL FORMATE
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CAS:122-91-8
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中文名称:甲酸对甲氧苄酯(cas号:122-91-8)
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英文名称:Anisyl Formate
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备注:kg
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中文名称:甲酸茴香酯
英文名称:ANISYL FORMATE
CAS:122-91-8
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英文名称:4-MethoxybenzylFormate
CAS:122-91-8
纯度:99% HPLC
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中文名称:甲酸茴香酯
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CAS:122-91-8
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英文名称:anisyl formate
CAS:122-91-8
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中文名称:甲酸茴香酯
英文名称: Anisyl Formate
CAS:122-91-8
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