10332-51-1
中文名称
糖精钾
英文名称
Potassium saccharate
CAS
10332-51-1
分子式
C6H8K2O8
分子量
286.32
MOL 文件
10332-51-1.mol
结构式
物理化学性质
| 外观性状 | 白色结晶或白色结晶性粉末。无臭或略有气味，味极甜，稀溶液的甜度约为蔗糖的500倍。易溶于水，微溶于乙醇。 |
| 气味 (Odor) | at 100.00?%. odorless |
| EPA化学物质信息 | 1,2-Benzisothiazol-3(2H)-one, 1,1-dioxide, potassium salt (10332-51-1) |
制备方法
方法1
由邻氨基苯甲酸甲酯制成糖精后用氢氧化钾中和、精制而成。
应用领域
参考质量标准
FAO/WHO， 1992▼
▲
含量(以干基计)
99%～101%
酸碱度试验
正常
苯甲酸盐和水杨酸盐试验
正常
甲苯磺酰胺
≤25mg/kg
易碳化物试验
阴性
干燥失重(120℃，4h)
≤8%
硒
≤30mg/kg
砷(以As计)
≤3mg/kg
重金属(以Pb计)
≤10mg/kg
常见问题列表
鉴别试验
1、2、3条与“糖精铵(02302)”中鉴别试验法1、2、3条相同。溶解度 极易溶于水，略溶于乙醇。按OT-42方法测定。
取由2g试样所得的灼烧残渣进行钾试验(IT-27)，应呈阳性。
含量分析
方法与“糖精钠(02326)”相同，惟计算时按每mL 0.1mol/L高氯酸相当于糖精钾(C7 H4KNO3S)22.18mg计。
毒性
Adl 0～5(ADI指糖精及其钙、钾、钠盐之和；FAO/WHO，2001)。
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产品介绍：
中文名称：糖精钾
英文名称：Potassium saccharate
CAS：10332-51-1
纯度：99%
备注：无 >=1公斤/RMB 70;>=25公斤/RMB 60;>=1000公斤/RMB 55